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昨天，Red Lobster 突然关闭了至少50家分店。其中包括纽约和新泽西的14家餐厅，让自家员工都措手不及。
据拍卖公司透露，Red Lobster 正在拍卖关闭的餐厅的厨房用品和家具。
根据该餐厅网站，Red Lobster 在纽约和新泽西的14家分店将暂时关闭，该公司正在考虑申请破产保护。该餐厅在纽约关闭地点包括莱克伍德、布法罗、阿默斯特、威廉斯维尔、罗切斯特、波基普西、石溪、金斯顿、斯卡斯代尔和纳纽特，以及新泽西州的莱奇伍德、劳伦斯维尔、东不伦瑞克和布里奇沃特。
图源NY Post,版权归原作者
布法罗一家Red Lobster餐厅的员工和顾客都看到了贴在玻璃窗上的标志，写着餐厅已经关闭。
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就连该餐厅员工也是刚从同事那得到的消息。
“这事发生的太突然了，所有和我们一起工作的人都失去了工作，不知道之后会发生什么。”员工说。调查显示，Red Lobster在2023年前9个月的份额损失为1900万美元。该餐厅还将去年第三季度1,100万美元的亏损归咎于“终极无尽虾”（Ultimate Endless Shrimp）套餐，该套餐允许顾客花20美元自助食用所有虾类。
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“我年轻的时候经常去Red Lobster餐厅，我还挺喜欢他们家的，觉得价格很合理。几个星期前，我很久没去了，最近又去了一次，觉得价格太离谱了，份量少得多，食物也一点也不好吃。我离开的时候感觉被敲竹杠了，我和妻子再也不会来了。”“我不是拜登的粉丝，但Red Lobster已经陷入麻烦很长时间了。当我还是个孩子的时候，这家店贼火，周六队伍排到了门外。但随着时间，大众口味会变，但他们不会真正创新，人们会厌倦旧事物。排队的人越来越少。所以他们提高价格，减少份量和质量，以提升不断下降的利润，导致顾客减少。这就是餐馆死亡螺旋的开始。”
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