“纯净水”有害健康？农夫山泉“碰瓷”怡宝！自扇耳光！
是谁！“绿了”农夫山泉！？
这两天温度骤升，船长的喝水需求那叫一个突飞猛涨。（温馨提示：夏天到了，友友们也要记得及时补充水分哦~）
今天早上，船长和往常一样走进商店，轻车熟路的看向冰柜里最绿的那片区域，正打算拿一瓶最爱的小绿瓶，结果定睛一看：
欸？这个绿包装，怎么有点不对劲？
好家伙，农夫山泉！你咋绿了呢？
不过船长啥大风大浪没见过，做好表情管理后再仔细观察——好嘛，原来这个“小绿”是农夫山泉新出的“纯净水”。
原来就在半个月前，农夫山泉宣布了重启纯净水业务，推出了绿瓶新包装。
不过…呃，这个新包装确实有点引人“遐想”。
有品研究所摄
不是船长乱造谣啊，大家看看这眼熟的绿色，再看看“纯净水”这三个大字，大声告诉我，大家脑子里第一个想到的是谁？
怡宝
怡宝
还是怡宝！
真是一个没看住，咱瓶装水也有自己的燃冬了。（划掉）
图源：小红书
船长对农夫山泉的印象还停留在前两个月，农夫山泉和娃哈哈之间的腥风血雨，忘记了的友友们，可以直接戳这里回顾。
其实大家可能有所不知，虽然农夫山泉跟娃哈哈现在“闹麻了”，但真要比个高低，娃哈哈这几年只能叫“昨日黄花”。
对于农夫山泉来说，当下最紧要的头号大敌，其实是怡宝。
一个小科普：在去年国内包装水国内市场里，农夫山泉市场份额占了23.6%，怡宝占了18.4%，而娃哈哈只有5.6%。
图源：有数DataVision
很明显，国内现在能和农夫山泉掰手腕的也只有怡宝了，另外，娃哈哈主卖的是“纯净水”，国内“纯净水”市场TOP1就是怡宝，而农夫山泉之前主要卖的“天然水”，和这俩都不是一个赛道的。
所以这波“碰瓷”，与其说是农夫山泉针对怡宝，不如说其实是它看上了国内“纯净水”这块香喷喷的蛋糕。
但农夫山泉说要做“纯净水”，其实有点好笑，因为当年农夫山泉可是疯狂diss了纯净水的。
2000年的时候，农夫山泉召开了个发布会，称科学实验表明纯净水对人体健康无益，之后农夫山泉不会生产纯净水，会全部生产天然水。
图源：农夫山泉官网
当时农夫山泉还在电视上打了个广告：对比了用纯净水和天然水浇灌水仙花后，水仙花的生长速度，说很明显天然水养护的水仙花生长速度更快。
当时很多人都因为这个宣传，误以为“常喝纯净水危害一代人健康”。
结果谁能想到，农夫山泉当年绞尽脑汁给老百姓培养出了“天然水好，纯净水坏”的观念，现在突然宣布要回头卖纯净水了，这不就是“啪啪”往自己脸上扇嘛。
为啥啊？上赶着给大伙找乐子吗？
其实不然，一方面是因为农夫山泉在“天然水”市场已经做到了极限，而“纯净水”则是一块更大的蛋糕。
有数据显示，去年纯净水占包装水整体市场的56.09%，而天然矿泉水只占了8.47%，别说农夫山泉，船长看了也是心动不已。
还有一个原因就是，农夫山泉的“心头大患”怡宝，就要上市了：
近日，怡宝的母公司华润饮料递交了上市招股书，招股书里显示怡宝纯净水去年卖了146亿瓶，零售额395亿元，占了纯净水市场32.7%的份额。
不难看出，还没上市的怡宝已经占据了纯净水一大块市场，而农夫山泉要真想吃上“纯净水”这口饭，再不抓紧的话，恐怕就要来不及了，这危机感可不就上来了吗？
不过就算打脸，农夫山泉也“倔强”的给纯净水带上了“天然水源”宣传，但这并不能掩盖农夫山泉“打脸"自己，开卖纯净水的事实。
如果我们有心观察农夫山泉的宣传，会发现他家一直把“天然水源”作为主要卖点，天然水要求标注的水源地，农夫山泉有12个，是行业里最多的。
甚至在不需要标注水源地的“纯净水”上，农夫山泉也标明了水源地。
有品研究所摄
那问题来了，为什么天然水一定要标注水源地？标注了水源地的纯净水是不是就更好？我们要选择如何纯净水或者天然水？
莫慌，让我们一个一个来解答：
首先天然水主要来自水井、湖泊、山泉、地下泉水活高山冰川等自然地区。（这里把饮用天然水和天然矿泉水统一为天然水）
取水后通过静置沉降、臭氧消毒等方式去除悬浮物、灭杀细菌和微生物，最后只保留水中的矿物质和微量元素。
但大自然是神奇的，不同的水源地取的水，含矿物质类型也不一样：
比如水源取自依云镇的依云矿泉水，和水源取自成都的百岁山，所含的天然矿物质含量和类型就有很大区别：
图源：有品研究所
同时不同水源地的水类也会不同，比如农夫山泉的长白山水源地的水源类别就是自然涌出泉水；武夷山、武陵山的水源类别是山泉水；而万绿湖的水源类别是深层湖水。
而且根据2015年的《水污染防治行动计划》，天然水取水需要先拿到开采资格，之后还需要去财务部申请年度取水量和竞拍资格才能竞拍水源。
图源：2015年国务院关于印发水污染防治行动计划的通知
因此天然水的成本会高很多，标明水源一方面能够方便溯源，另一方面也能凸显自己昂贵的成本，通俗一点来讲就是可以卖得更贵，比如依云。
而纯净水，因为主要是通过蒸馏、反渗透等一系列技术净化原水，在去除有害物质的同时也去除了微量元素和矿物质，配料表只有H₂O（水）一种物质，非常的干净。（因此很多实验室也会采用纯净水作为实验用水）
图源：《纯净水处理生产线的设计》
所以纯净水完全没有对水源地的要求，只要符合生活饮用水卫生标准的水就OK，自来水、天然水都可以成为纯净水的水源。
某种意义上，标明水源地的纯净水，和普通纯净水并没有太大的区别，更多可能起到的是一个宣传上的作用。
而且因为制作方式不一样，天然水和纯净水在口感上也有很大的区别。
比如船长买来的7瓶瓶装水中（巴黎水弃权），三瓶天然水（依云、农夫山泉天然水、百岁山）的口感明显就比另外四瓶纯净水（怡宝、农夫山泉纯净水、娃哈哈、景田）更复杂。
PS：因为过滤处理的更彻底，很多人也会觉得纯净水口感比天然水更好。（比如船长就更喜欢纯净水）
有品研究所摄
同时天然水之间的口感差别也非常大：比如我们普遍认为依云更涩，口感较差；农夫山泉偏甜，整体更润；而百岁山会有过于饱满，散不开的感觉。
另外，不同品牌的纯净水口感也有差异，比如船长就觉得农夫山泉的纯净水入口更冰一点（可能是自然水源的原因）、娃哈哈口感就更滑润还有一点点甜、怡宝喝起来更硬更甜。
（免责声明：以上均为船长主观感受评价，不代表所有消费者）
这么看来，当年农夫山泉宣传的“自然水对人更健康”这件事，确实是成立的，因为天然水所含的矿物质和微量元素确实是人体所需。
但问题是，天然水里面所含的矿物质有点少：根据中国居民膳食指南推荐，成年人每天钙摄入量为 800mg ，但常见天然水的钙含量为4-17mg/L，如果只靠喝水补充，你一天得喝够47-200L的水。（船长：OK，我宣布今天我是水桶）
同时，就算长时间喝天然水，能起到的作用其实也不大，因为我们还会从正常饮食中获取矿物质和微量元素。
而纯净水虽然没有矿物质含量，但确实口感更佳，也不会对身体造成负担。当然不同品牌的纯净水口感会有细微差别，萝卜青菜各有所爱。
所以船长建议大家也别纠结什么水更好了，选自己最喜欢的喝就完事儿了~
评论区聊聊，你最爱喝哪个牌子的瓶装水？
参考资料：
1、有数DataVision《绿瓶农夫山泉上市，瓶装水新战争开打》
2、有意思报告《谁让农夫山泉变绿》
3、首席品牌观察《2元纯净水开售，农夫山泉背叛了钟睒睒》
4、搜狐科技《长期喝不含矿物质的纯净水有害健康？钟睒睒和农夫山泉的三大实验科学吗？》
5、绵竹疾控《你知道矿泉水与纯净水的区别吗》
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