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闺蜜推荐的美食(32)素青酱

闺蜜推荐的美食(32)素青酱

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素青醬--作法其實很簡單,只要選擇喜愛的"青色"蔬菜葉,搭配堅果類與起司粉,吃素的朋友用薑泥代替蒜頭,最後加入橄欖油打成醬就可以囉!
其實我很隨興,沒有一定比例,這抓一把那抓一把,主要是油加入的量要夠,否則果汁機打不動,那就麻煩了!
這款素青醬的顏色很漂亮,主要食材用了:嫩菠菜葉,青豆仁,香菜,腰果,葵花子,白芝麻,薑泥,起司粉,橄欖油。

 

 

 

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来源: 文学城-yinny自拍
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