简单易做好吃的罗宋汤
罗宋汤简单易做还好吃。
原料:
牛肉、洋葱、卷心菜、肉肠(选项)、蕃茄酱、芹菜(选项)
原料图:
做法:
1. 牛肉切成2-3厘米见方的肉粒,洋葱切成2厘米左右洋葱丁,卷心菜切成2-3厘米左右长短
2. 牛肉飞水洗净,另起锅煮开水后,放下牛肉粒,小火炖1小时左右
3. 另起油锅,下洋葱炒香,下蕃茄酱炒匀,可以略加些肉汤稀释,炒匀后将蕃茄洋葱酱倒入汤锅
4. 煮开后下卷心菜,有肉肠的话,这个时候可以一起下
5. 再小火煮30-45分钟,加盐,加糖,关火,即成。
图2: 锅中的汤
图3: 碗中的汤
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来源: 文学城-haoduowenti