用剩下的牛排做一道美味的卷饼
昨天出去吃饭剩了很大一块牛排，本着勤俭持家的美德，把剩的牛排打包带回家。今天用剩牛排做了一道美味的卷饼。
材料：
一块牛排
半个洋葱
zucchini 一两条（喜欢菜的同学可以用多些）
印度饼 （costco买的India nunn bread)
蘑菇 （可有可无）
小西红柿 （可有可无）
butter 或植物油
孜然粉
盐
黑胡椒
具体做法如下：
1。洋葱切碎，牛排切片，zucchini 切片，蘑菇切片
2。铸铁锅盖（燕三条的盖子可以做烧烤）在炉子上加热，放zucchini 片，烤软了就可以。希望健康的可以不放油，看你喜好。蘑菇是同样的方法烤软了即可。（我家里没有蘑菇，所以没放）。想起拍照时，zucchini已经拿走了一半
3。铸铁锅在炉子 上加热，放洋葱，炒软
4。放入牛排片，放孜然粉，少许盐和黑胡椒。如果你用的是铸铁锅，这时可以关火了，因为锅已经很热，足够将牛排片炒热。如果是普通锅，转小火。牛排不宜炒老了，所以看牛肉颜色变了，就可以关火了。
5。印度饼放烤箱里 300度烤5分钟
6。可以卷饼开吃了
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来源: 文学城-SnowFallingOnWater