中秋随笔

2016年9月12日   夜  明月伴着清风  
    又到中秋，感觉端午刚过没多久似的。当然，对我等吃货来说，节日是多多益善。生活在狮城这个多元种族的国家，从来都不缺节日。而且，不管碰上哪个种族的节日，商家们都会尽其所能推出丰富的应节食品，实在是饱了商人的钱袋，满足了吃货们的味蕾，大家各得其所，皆大欢喜。

尽管好吃，但我对传统的月饼却是敬而远之。原因是甜、腻，故此，每年中秋仅是象征性地吃上一小块。如今不同了，除了传统的月饼外，各种馅料、饼皮的月饼也纷纷亮相，像冰皮月饼就是比较新的品种，饼皮软、绵、糯，口感细腻又不会太甜，喜欢。

每年临近中秋，都会收到学生家长送上的月饼。这是昨天早上去上课时家长送的月饼，酒红色的盒子漂亮、精致，不愧出自名家之手。



回家打开一看，盒子里有上下两层，分别装着四块小巧玲珑，手工制作的冰皮月饼。有巧克力布朗尼蜂巢冰皮月饼、咸焦糖花生果仁糖冰皮月饼、纯正猫山王榴莲冰皮月饼和煎茶与日本红豆冰皮月饼。



下面那层月饼放在一个小抽屉里。吃完月饼后，盒子还可以当作一个迷你手饰盒。既实用又环保，可谓构思巧妙。




    晚餐前，和家人一起品尝了其中两种不同风味的月饼。一是墨绿色饼皮的巧克力布朗尼蜂巢冰皮月饼，另一块是金黄色的咸焦糖花生果仁冰皮月饼。果然与众不同，皮薄柔软，口感丰厚，甜淡相宜，甘香可口，不禁感叹，人生岂可错过如此美食！

    细细地品味着这人间美味，又一次勾起了我心中那挥不去，抹不掉的思乡的情怀。每每月到中秋，举国上下，万家团圆。然而对海外游子来说，不是每一个月圆之夜，都能回家与家人共渡。遗憾之余，惟有借着明月、清风、月饼、香茗，遥寄远方的亲人健康、平安。中秋节快乐！

谢谢读帖，祝您和家人幸福长久，阖家团圆，中秋节快乐！