墨尔本美食美酒（美女）展

墨尔本美食美酒节一年一度，定时定点开张。以前从没去过，这次是女儿的安排。

展会在墨尔本展览中心，雅拉河的边上，赌场的对面，占地相当大。 那天有两个展览同时开幕，另一个是关于瘦身的。下面就是展会过道的照片和玻璃墙外的雅拉河畔。雅拉河是墨尔本的母亲河，好比黄浦江是上海的母亲河，沿河的风景也相当秀丽。

进得馆来，先买个酒杯（试酒就用自己的酒杯）往脖子时一挂，然后开始了喝酒的艰难旅途。

首先找上的是这个美酒加美女的新西兰酒庄，来自Marlborough 的Villa Maria Estate 。 这个地区以出产 Sauvignon Blanc （不知为何国内翻译为长相思）出名，这位美女工作人员当然不遗余力地推荐了。尽管我个人不太喜欢， 但不能唐突美人，还是试了一种， Cellar Selection Sauvignon Blanc 就是那金色酒标的那种。 试完后，告诉美女，太过清淡，适合女性。美女就说那个Pinot  Gris （灰比诺）可能适合，这个是我比较喜欢的葡萄品种，那就顺水推舟地试一下喽。Cellar Selection 的Pinot  Gris 确实不负我望，由于Pinot  Gris 在澳洲不太流行，所以在这个价位上算是物超所值了。 然后就提出要试Pinot Noir（黑比诺），新西兰气候冷些，所以总体来说红酒要劣于白酒，但唯独Pinot Noir 还可以。试下来新西兰的Pinot Noir 和维多利亚的还是有些差别，比如维多利亚的咸味稍重，而新西兰的几乎没有咸味，凸现了葡萄的地域差别。Villa Maria 在澳洲市场上有4个系列，基本系列是Private Bin（就是那个白标的），然后 是Cellar Selection系列，还有个再高一点的系列是Reserve，最高的是Single Vineyard。 临走拍了个照留念。

下面这个照片不是为了拍这个Vintage 美女，而是我喜欢这家的Cabernet Sauvignon， Majella 是个很小但很好的Coonawarra 的酒庄。

展会不仅吸引了传统的酒庄，也同时吸引了一批开拓者和冒险者。下图是100%的草莓气泡酒，颜色好，气泡好，口感也不错，可是太女性化了。

下图是Ginger Beer, 不是饮料是真正的Ginger Beer, 含酒精的。他家还生产Ginger Wine， 不做评价， 不是不敢是不忍。

还有来自法国的，莫名其妙的酒！女孩倒是蛮漂亮的。

当然还有啤酒，不是那些大厂家的，而是那些作坊式的。生产所谓的Craft  Beer。 这老小子让我试了他带来的所有的不同品种的啤酒，就一个字，赞！立马定了4款拼成一箱，第二天就送上门来了，还约好了，以后打电话就送。不过价格好贵，比大厂家贵一倍。

下面是一些Cheese了。 最后那老头一定要我尝尝他家的，一定要说一说Mature 和Vintage cheese 的不同。他家的Cheese 绝对是高端的！