Redian新闻
>
三十年河东,三十年河西 - 来美学做饭

三十年河东,三十年河西 - 来美学做饭

博客
来美国前不会做饭,因为没有机会。小的时候,上边有三个姐姐,轮不到我进厨房。等我毕业,工作了,姐姐们是结婚离家了,可妈妈早已退休,下班回家饭就做好了,还是没机会。通常周末姐姐们会回来包饺子,做好吃的,我就躲到大学闺蜜家,两个人一边织毛衣一边古今中外的神侃,酒精灯上煮着咖啡,香气馥郁,再加一点白兰地,配上用她们家门缝挤碎的核桃,十足的小资鼻祖啊。(那核桃是她爸爸给她的考大学的弟弟准备的,都补了我们俩的猪脑了。)
到了差不多5点半,估计饭快好了,起来伸伸懒腰,回家吃饭。一开门,姐姐就会酸不溜丢的说:哇,四小姐回来了?饺子刚下锅,瞧这嘴巴骨长的,不长不短,正合适,,,。
哈哈,那时真的挺无耻的,以为日子会永远这样,以为俺的命会一直这么好的让人羡慕嫉妒恨啊。

很多年后回国,我那闺蜜请我和大学同学去她家吃饭。闺蜜母亲早亡,因此她从小便擅长家务,厨艺在我们同学中更是了得。席间,我指着其中一道酿豆腐说:
“这道酿豆腐,若再浇点汁就更好了。”
“你还知道这叫酿豆腐?”
“有什么了不起,你以为我这些年都不用吃饭的吗?士别三日当刮目相看,何况20年?”
于是我给他们痛说我怎样从开始的蒸鱼不知熟否,两道菜做了4个小时,包包子是死面的,到现在的可以一小时做出四菜一汤,自己做包子,饺子,馒头,春饼,会晒咸鱼,腌咸蛋,渍酸菜,,,我就差没有自己买豆子,磨豆浆,做豆腐了啊,,,拉着我的手,看着我胳膊上做饭烫出来的新伤痕叠着旧伤痕,我的闺蜜哽咽着说:三十年河东,三十年河西啊,看来你的福气前三十年都享尽了啊,我这么多年的心理终于平衡了,你也有今天啊!我现在是孩子婆婆带,下了班去婆婆家吃饭,吃完了领孩子回家睡觉,,,哈哈哈,,,。

俺现在的做饭水平,喂饱一家人是没有问题了,但是,也就是用来充饥的水平,比较粗糙。原先还经常去私房偷师学艺,希望有一天可以和大师们比肩,但在大师们的作品的一再打击下,在仔细评估了自己的天分与灵气后,俺痛苦的意识到,今生怕是难以望大师们的项背了,想明白了这一点,也就释然了,就保持这个水平吧,做得太好吃了,还要减肥。

发一些菜的的照片:
1。梅菜扣肉

2,清蒸鱼

3.红烧牛筋萝卜

4.炒松茸什菇

5.酸菜白肉

6.东坡肘子

7.小鸡炖蘑菇

8.蒸咸干鱼

9.腊肉蒜苔

10. 炒小包菜

11. 萝卜丝炒虾皮

12. 豆腐泡白菜粉丝
13. 蚝油芥蓝

14. 海菜豆腐汤
15. 打卤面

16. 疙瘩汤和馒头片


戳这里 Claim your page
来源: 文学城-紫竹箫
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。