出国之前恨莴笋，到了美国爱莴笋（图）

我小时候特别讨厌莴笋的味道，因为莴笋闻起来像香皂一样。而且，我听大孩子们说，只有猪才吃莴笋，人吃了莴笋就变成猪。

上小学的时候，我班里有个漂亮的女同学叫小毛。有一次，我看到她在吃麻油凉拌莴笋。我非常不解，心里想：她怎么吃莴笋呢？吃了莴笋不就变成猪了吗？小毛吃莴笋的时候，我在边上偷偷地看，看她的耳朵有没有变大，看她的嘴唇有没有变成猪嘴巴。

第二天是星期六，一大早我就在路边发现一头粉红的小猪。我悄悄地走上去，对着小猪喊了两声：小毛，小毛！小猪看着我，嘴里发出“哼哼、哼哼”的声音。我心里一阵恐慌：这猪能听懂人话！这猪肯定是小毛变的！原来吃莴笋真能使人变成猪啊！

过了两天我去学校上学，在教室里看到了小毛！我觉得很奇怪。哎，小毛不是变成了猪吗？她怎么又变成人了？我当然也不敢问小毛：你到底有没有变成小猪？如果问她，小毛肯定会生气：你才变成了猪呢！

长大之后，我对莴笋一直存在严重的心理障碍。所有的蔬菜中，我最不喜欢吃的就是莴笋。

我刚工作时有一次在饭店吃饭，看到同桌的很多人都在那里吃凉拌莴笋，而且吃得津津有味。朋友们劝我：吃莴笋啊，多好吃！我不好意思推脱，在心里想：就冒一次险吃一口莴笋吧，变成猪也算了，反正这个世界上有很多猪了，多我一个不算多。

我夹了一筷子莴笋，闭起眼睛将莴笋往嘴里放，然后轻轻地嚼了几下。哎呀，那个难吃呀，我感到莴笋的味道就像在洗碗液里泡过的大白菜梗子一样！自那次事件之后，我一直到出国都没有再吃过莴笋。

后来我出国到了美国。美国虽然是个大农村，但中国蔬菜的品种实在太少了。为了解馋，我在自家后院开了一块菜地，种些中国蔬菜。因为家里人喜欢吃莴笋，所以我也种了几次莴笋。在种菜过程中，我发现莴笋特别容易种植，浇点水，施点肥，莴笋就能长得像小树一样粗壮。把莴笋的照片放到网上显摆，点赞一大片，不认识我的人还以为我是种菜高手呢。我明白了，如果想到网上显摆菜地，莴笋是少不了的。慢慢地，我就喜欢上了莴笋。之后，我还克服了对莴笋的心理障碍，也开始吃莴笋了。最近几年，我甚至开始喜欢吃莴笋了。麻油凉拌莴笋和肉骨头烧莴笋汤，已经成为我最喜欢的两个家常菜了。

真没有想到，在国内那么讨厌莴笋的我，到了美国这个大农村之后，居然喜欢上莴笋了。-----------------------------------------------
【博文自荐】
没有菜地，牛奶瓶里也能种莴笋！
庭院种菜：莴笋像杂草，有水就能长很好（多图）
庭院种菜：枫叶红了，地里的莴笋也可以吃了（多图）
-----------------------------------------------

菜地里的莴笋，绿油油的样子，光看不吃也让人开心！
---------------