私房，为爱而吃！

2016年，我老公被查出淋巴癌，这个心路历程我都是记录在《战狼那滴泪》的系列里。9月份开始第一次化疗，一直到这一年的年底结束，历时4个月，六次化疗。我们一起走过每一天的三餐，早上天还没亮，我们就起床，他去锻炼身体，我就开始准备一天的餐饮。早上是一杯热水过后，就开始榨胡萝卜汁，蔬果汁，五谷杂粮精力汤，依次是早餐，我去上班留给老8白天在家吃的，结束一天的工作，下班回家做晚餐，然后老8做轻微的锻炼，我收拾碗筷，准备第二天的食材，就这样周而复始，老8化疗期间从没有干呕过，也没有吐过。得益于饮食，收获了完美的康复历程。

  去年的4月份，我的同事对我说：“你告诉我的蔬果汁实在太好了，家里的小孩变得非常的健康，以前都是她家的小孩最先生病，自从喝了我教的蔬果汁，现在幼儿园的小朋友都生病，我家的也没被传染。”然后她 又问我，是否可以把这个方法介绍给其他的孩子妈妈，我说当然可以呀。可以一个一个说，还是挺费劲儿的，她就问我是否有其他的地方可以看到做法，这样就可以随时查看了。回家和老8说，是不是博客要改成日语的才好？之后还有几个同事也是问我蔬果汁和精力汤的问题，真是一言难尽的解释。这期间我为出书做准备，把我的饮食经验一一做了记录和整理。拍摄插图。但是语言问题真的是难倒了我，还有一个就是破壁机的使用，我周围的人更多的都不知道破壁机为何物。就是从这时开始考虑视频的。最先制作的是豆浆，这个视频是为我的一个同事制作的。然后的几个视频中，关于虾和鲜贝的，也都是为有孩子的妈妈们制作的。同事高兴告诉我，即使不会中文也看懂了，太好了。征得我的同意，把我的YouTube频道分享给幼儿园的妈妈们。

 有了生活里特殊的经历，从病痛到康复，从康复到活力满满，认认真真的对待每一天，把阳光的心情带到食物里，把健康的感受分享给最需要的人（我在健坛分享了全部的心路历程，还有很多篇的料理感悟系列）。所有的分享，无论是哪一种形式的，都是给最需要的人，没有想过钱与赚的问题。但是我和老8说过，如果有一天我有能力花掉一笔钱，我愿意用这一笔钱建立一个健康饮食的基金会，提供健康饮食的指导与帮助！这个是我真真切切想过的！

  很多认识我的人，是在健坛知道我和老8的，老8在康复后，在自己的博客中记录了自己的病情与感受。分享了那种痛与对亲人的不舍。就是为了这份对这一世的爱，对这一生的情，老8坚决不吃曾经挚爱的肉肉和奶制品，放弃了他的强项喝酒。不再熬夜，坚持锻炼，吃掉了他这一生过半后才发现好吃的大量水果！正是这样的饮食，老8被化疗灼烧的血管慢慢的变软了，以非常快的速度恢复了体力和精力。感谢老天给了重生的机会，无比珍惜。所以那一时期的健坛，是我常去的。后来老8和我经常出去旅游，也就更常去风情坛了。这三个论坛都是有时间就回去，而且会仔细看帖子的论坛。一段时间，就会看到风坛和健坛有人说：可别想菜坛如何如何，什么从来不去菜坛等等。前一段时间健坛在一片抵制视频呼声中，所有的反面教材就是私房！太不公平了吧，我在健坛发了一篇学学私房的帖子。私房最早对视频立规矩的论坛。是其他论坛的榜样。如果没有几位版主的努力，认真的管理，宽容的鼓励，温暖的环境，大家是不会这样盯着私房的。

  可笑的是，同一篇的扒扯私房视频的帖子，在风坛转到私房后，点击率远远高于风坛！点击论坛的当前热帖和一周热帖，这篇扒扯攻击视频的帖子，在私房排位第一，在风坛没有排名。就是这样的数据，有人居然说私房里没有交流的热情。论坛与论坛的比较，是多方面的，看看版主所做的工作，私房举办过无数的活动，大千世界里千变万化的口味，每一道菜的奉献，都有版主的鼓励与支持，看看帖子的更新速度，很多论坛还有201X年的帖子在置顶着。私房平均每一个半小时就有一个帖子，有视频，有图文，也有纯文字的优秀大贴（阁主的贴），每一贴的点击率都在几千以上。风坛一天只有几个帖子，帖子的点击率在几百;健坛就更不用说，点击率最近这一年的基本都在3千以下。纵向比较，就是看过去，没人可以回到从前。风坛可以去看历史古迹，但是无法穿越，你无论照多少张照片，都是人家设计者的思想，你去感受而已；健坛，从前是健康，探讨健康，今年全是新冠，眼睛都能看出老茧了。私房，每一个家庭有每一个家的味道，祖国天南地北的辽阔着，料理就千变万化着。一日三餐都和私房紧紧相连。从前的私房是包罗万象的料理方式，现在的私房仍然是，而且菜肴从平面走向立体！无论你接受与否，都请不要攻击私房，认真看看私房的进步，只为对吃的真诚热爱。对料理的执著追求，每一个视频，都凝聚着制作者的辛苦付出，把柴米油盐化作一部部美轮美奂的影片（揽香的视频，我相信她每次制作一次视频，都会付出几天的时间准备，构思，剪辑，达到最完美，），每一篇视频都是自己的孩子，我们和视频一起成长，带给家人美味与呵护。请别再泛指说有的视频不好，我更愿意看客提出问题，指出实践结果的不同，真诚的建议才是这个世间最能让人信服的。既然视频是孩子一般的年轻，请给视频一个成长的环境，可以不呵护，但请别说不喜欢，可以冷漠，但请别拿视频说事儿！

  再次感谢各位版主，谢谢你们建立了私房的规矩，也感谢在私房发帖的所有朋友，正是有了这么多积极在私房发帖的人，才会让私房热闹，温暖，我们可以在私房里吃自己的最爱，做自己最美味的佳肴！感谢所有点开帖子的朋友，希望我可以做的更好更好！

  今天没发菜，就发个新年饺子的视频吧，谢谢一直看到完的朋友们，就是觉得私房好，私房亲！也没什么菜谱，也没什么标准数据，就是馅儿特别介绍一下：把鲜虾仁和鲜贝放到破壁机里，加点盐，利用脉冲打碎，一点葱花，一点花盆里种的蒜苗，这个馅儿真是鲜美无比! 视频里不说话，就是给大家凑个新年的喜庆气氛，为除夕和大年做个热身吧！

有些较真，是个性！但是事实，我在发文前去了文学城里所有的论坛，看了置顶的日期，热点，删帖原则，并对帖子的更新时间做了统计，也对内容含量，横向纵向点击率做了相同条件下的比较，可以负责的说私房是最旺最温暖最宽容的论坛！也拥有最善解人意的版主和最好的博主（每位博主分享的都是最好最美的生活）！