非常时期的菜篮子工程

以前住乡下小城的时候，鲜见唐人，更无唐人店铺。有一家老挝华侨在下城开了一家亚洲店，卖些油盐酱醋。他们每周一次去附近的大城市中国城进货，要想吃豆腐，周四晚间去，要是周五去，运气不好的话，豆腐也没得买。是以我并不常去，唯有缺料酒酱油醋的时候跑一趟，常捡他们进货那天下班时分去，指望着运气好的话，买到一点中国蔬菜。

我的菜农生涯几乎从出国第一个夏天就开始了，上学的大学农学院有一处社区花园，出租给学校的老师员工和学生们。我那时候每天从那块地旁路过，某天好奇问起，一时兴起租了最后一块靠近停车场边缘又瘦又荒的菜地，面积为4*4.5米。我的菜农生涯从此开挂，人生有许多偶然的缘分。这一次的遇见，是我生命里命中注定最美的一善缘之一。

六月开始的菜地，已经过了最好的时令，可惜那时候并不懂得。兴冲冲埋了姜块下去（指望吃上籽姜），买了三刀一棵的辣椒苗，肉疼啊。反正种了想象中好吃又买不着的东东，结果可想而知。

好在这不是社区菜园吗，里面高手林立。我这只菜鸟别的不会，就是胆子大。看见哪块菜地种的好，如果主人在的话，就冲上去跟人聊天讨教经验。这帮种菜高手们，就跟所有当妈妈的人一样，有人夸他/她菜地，并且满脸虔诚的想向他们取经的时候，他们恨不得把心都掏给你。这些聊天的结果不仅仅给了我最好的实战经验，常常聊着聊着他们就塞几个甜椒，土豆，黑萝卜啥的给我，还全都是些稀奇玩意艺儿。最吓人的是某次有人给了我一大把beet， 这玩意儿我从来没吃过，也没买过。拿回家煮了吃了，第二天peepee 的时候，马桶里全是红色，连大大都是红的，吓傻了。还以为得了啥吓人的病，可是身体没有任何不适反应，后来才知原来是甜菜头的功劳。

这么练了几年下来，种菜的水平一天天提高，不仅种夏天的菜，还跟一个来帮朋友带孩子的父母学会了秋天种上海青。只是我的上海青黄黄的，面露菜色，一副典型的营养不良的样子。可是朋友家的菜地郁郁葱葱，那个上海青看得来让人垂涎欲滴。一直等到圣诞节朋友聚会聊起种菜，秘密揭晓，老爷子用秘密武器给他的菜施肥，所以才有了那么诱人的青菜。这个秘密我知道也没用，因为我是断然不会采纳的。

知道秋菜可行以后，开始琢磨能不能种点春菜呢？比如豌豆苗，莴苣，菠菜啥的？要知道，这些都是买不着的时蔬。心动就一定要行动，才能够让梦想成真。北地的春日来的极晚，勤快加实验是检验真理的唯一标准。那些年，居然学会了在那么短的季节里，种三拨菜。几年前搬来大城市以后，唐人店应有尽有，种菜的热情大大降低。几乎想吃的东西都能轻易买到，后院里小小的菜地尽懒人之能事，种些容易的菜。春菜是不想那个麻烦，难得忙乎了。

今年以来，疫情让人措手不及，如何减少出门次数，尽量少去超市买菜就成了首要任务。雪融之后，说服领导拓宽菜园子，准备把荒废了好些年的种春菜的功夫重新拾起来。大湖北的春天，犹抱琵琶半遮面，五月十号左右，还下了鹅毛大雪，连着几天霜冻，你说坑爹不坑爹。这天气就是关键时刻掉链子的典范。

五月十四号，收获了第一次绿叶菜，一点点，只够沙拉，贴了朋友圈得瑟。国内的表妹说，你的豌豆尖儿好造孽哦，用来生吃

第一周，小心翼翼的剪来做沙拉，满心欢喜，尤其八周没敢吃绿叶子沙拉后

这大湖北的天，说热它就是真热，呼啦啦我就可以有可以炒着吃的收获了

肥美的意大利葱，谁要蘸酱吃？此时是最好的时候

中午剩菜煮面，加一把豌豆苗，安逸得来

我明明种的是小白菜，怎么就开成菜苔，花儿都迫不及待的要传宗接代了，清炒，鲜得掉眉毛。看着有花，这花是几天内窜出来的，嫩得来

菠菜上周还是细眉细眼的状态，今天已经要开花的样子。感谢自然丰富的赐予，只要劳动，它总是给你最好的馈赠。每一天，都是present,我们都要好好珍惜。

在这个动荡不安的世界里，每天都有那么多令人焦虑的消息传来。我们能做什么？大势我们控制不了，专注身边小的，我们能够掌控的事情，让生活变得稍微好一些。行有余力的时候，力所能及的帮助周围的人，一个简简单单的电话问候，一个刚出炉的面包，一盆小的花苗菜苗……给你的朋友，给你的邻居。一个微笑，一声招呼，一个招手，给跑步路上遇到的人。去花园中心，买菜购物的时候，真诚的说一声谢谢，让大家看到善意和美好。这个世间值得我们去努力争取和改变，这个世界因为无数个你和我，会变得更加美好。黑暗终将过去，光明一定会来。这个时候，我们看见那么多的裂纹，社会的各个层面的裂纹，都因为这次疫情，一下子跑到曝光灯下。这些裂痕，真是光进来的地方。让我们做这个世界的光和盐。