母亲节最好的礼物-香肠意大利面

• 意面一包

• 黄红绿彩椒各半个

• 西红柿2个

• 芝士小香肠1包

• 洋葱1个

• 大蒜5颗

• 番茄酱1瓶

• 橄榄油3大勺

• 牛至、黑胡椒适量

• 海盐、芝士丝适量

  
  

制作方法：

1.香肠切片，彩椒、洋葱、西红柿切小块备用

2.热锅橄榄油煸炒香肠，放入西红柿、洋葱和蒜瓣炒到葱蒜香味飘出

3.放入彩椒和番茄酱、牛至后盖锅盖焖5-8分钟

4.意面倒入开水锅中加盐煮到微软

5.煮好的意面放到酱汁中加入黑胡椒、海盐和一勺橄榄油搅拌均匀

6.装盘后擦一些芝士丝即可

小贴士：

1.水开锅放入意面时一定加些盐，开锅后不用添加冷水，半开锅盖煮到自己喜欢的口感。

2.第三部放入番茄酱后加盖后注意观察不要糊锅，保持酱汁需要灵活掌握时间

3.牛至是意大利餐常用调料，可选用新鲜或者干制的调味

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