南韩首尔游（1）大都市的小巷深处
南韩首尔游（1）大都市的小巷深处
快乐玉子
2018年11月14日星期三
今日去南韩首都首尔。订的是中午飞机，不急不忙坐地铁去浦东机场。
此行自由轻松，机票行程酒店全由女儿一手安排。女婿来东京和首尔参加国际学术研讨会，小两口先行数日。“好玩好吃的地方我都记下了，我给你们当导游。”
上海飞首尔只需二个多小时，以为不提供正餐，胡吃了一堆零食。没想到东航的飞机午餐不错，牛肉饭，凉拌海茸，点心很清淡。与加航的大叔大妈不同，东航的空姐很养眼，个个年轻漂亮。
首尔仁川国际机场规模不小。机场明亮宽敞，鲜花随眼可见。听先生说，过去她曾是美国军事基地。
女儿说，“我来接你。“
“不用，我们在酒店见面。”我说。
来前做过功课，仁川机场铁路(AREX)可直达我们酒店。我想坐地铁，女儿坚持让我们坐机场大巴。“拖着行李在地铁里上来下去不方便。中间还要换地铁，走错了更麻烦。”女儿啰啰嗦嗦像个小外婆。
机场大巴四通八达线路很多，不用担心买错票，线路和站名标有四国文字，韩语英文日语汉语。
机场内可买大巴票，十四美金一张。给了车票，服务员还送我一叠折扣优惠券。她告诉我，“若想买地铁卡还有10%优惠。”连续多年获得“全球服务最佳机场”第一名的仁川机场，服务态度确是好。
从机场到我们的酒店大约七十公里，大巴走走停停开了近二个小时。市中心车堵的水泄不通。不是说世界人口出生率正在下降吗？所到城市，没有一个不堵车。好在不赶时间，只当坐车观街景。
南韩乃中国邻国，我对这个邻居了解不多。小时候读过朝鲜战争的故事，只记得南韩是美帝国主义走狗。留学美国后，所见的南韩留学生个个自付学费，人人开好车，与靠奖学金读书的中国留学生完全不在一个物质生活层次。九十年代，韩剧流行起来，仿佛打开一扇小窗，看到韩国温文尔雅的美女帅哥，缠缠绵绵含蓄浪漫的恋爱传奇，还有韩国城市和服装的时尚。南韩距离中国这么近，于我仍然感觉隔着层雾般朦胧。
窗外，首尔高速公路，车水马龙。看看车牌，百分之八十到九十韩国制造。韩国人含蓄，爱国没挂在嘴边唱，对国的热爱藏在自家小车的选择里。
首尔人衣着时尚但不张扬，少有花花绿绿的耀眼色。匆匆忙忙的人流，流淌着黑色灰色白色米色的简单清淡。常说，人的服装色彩选择体现其内在气质素养，是优雅大气，还是沉闷单调？智者见智，仁者见仁。
满城尽是银杏黄。时值深秋，秋风刮落枝上的片片树叶，经春到秋雨露滋养的金色叶儿，沾满岁月精华，飘飘洒洒染亮街市的角角落落。难怪首尔人命她为市树。
Aloft Seoul Gangnam 酒店位于清潭洞（Cheongdam ）附近的汉江边上。这一带被韩国人称为引领时尚的街。
时尚街上的酒店，设施先进齐全。有酒吧有数个餐厅，免费WiFi ，免费停車场。客房空间不大，但设计摆饰得简约大气。电视冰箱保险柜咖啡壶井井有条。尤其卫生间的自控灯，人到即亮人离自关，半夜上厕所不用担心黑灯瞎火去哪里摸开关。注重美容的国度，洗头膏沐浴露质量都好。
站在窗口望去，大桥下汉江水静静地流。
“欢迎爸妈到来，今晚我们去吃韩国烤牛肉好吗？。“女儿女婿在餐馆定了位。
来首尔，烧烤必定要尝一尝。不说是国菜，也算得上韩国美食特色。
Aloft Seoul Gangnam酒店附近餐馆不少，走了十来分钟，进入小巷深处的一家烧烤店。网上不是介绍她是一家以炭烤牛肉著称的名餐馆吗？那门脸简朴得让人难以置信。
首尔大多数餐馆与上海的高大上气势没法相提并论，大多木质结构，装修也朴实。
晚餐本不想吃太多肉，但餐馆规定，四个人至少点三份肉。
选好肉的部位，服务员立刻上炭，红通通的木炭散发出木材天然香气，服务员熟练地铺上牛肉，炭味裹着肉香，味觉嗅觉伴着炭火热烈起来。
雪花牛肉又嫩又好吃，蔬菜沙拉十分新鲜，面条煮得很入味。
店里的自制韩国泡菜味道不错。泡菜几乎是韩国菜的象征，接下来几日顿顿必备。韩国泡菜以大白菜萝卜葱姜蒜末为主材料，辅以苹果、梨、章鱼、小鱼、虾、松仁等，各家餐馆因辅料不同口味各异。 这家加了小虾米，很鲜。虽然有点辣，还是吃了不少。为舒缓舌尖上的火热，来了碗凉面。不折不扣的凉啊，像刚从冰水里捞出来。
一顿普通四人晚餐，收费二百多美金。有点贵哦！不知道首尔平民百姓收入多少，能否负担得起。女儿说，韩国老百姓只有逢年过节才吃烧烤大餐。
美食好吃，不过还是想给啰嗦几句，店家的服务实在不敢恭维。几个服务员大妈爱聊天无心好好干活。说是洋葱蘑菇可烤可做汤，让她拿去煮汤。一煮就煮得无影无踪，出了餐馆才想起付了钱的蘑菇汤从没照面。
餐后在街上散步，东走走西看看，美其名曰体验民风民俗。
首尔，世界金融中心之一的大城市。主街上，高楼大厦灯火辉煌。拐进小巷，顿觉回归中国偏僻的小县城。巷子路窄，汽车限速最高三十公里。有私家车开进开出，有摩托车电瓶车飞身而过。
小巷里，小店小杂货铺面馆小吃店，不甘寂寞似的一个挨一个。水果摊最多，小橘子大柿子亮黄亮黄。街角路口常看到Emart店，卖各种食品杂货饮料等还可随时给交通卡充值。
巷里浓浓的市井味道，首尔人不在意外表光鲜，日子给自己过的，便利实惠才是平民百姓的福祉。身居大都市，能踩着不急不躁心平气和的节奏惬意地生活，那感觉像又回到上海八九十年代。
女婿说，撇开金钱财富，仅就人文环境文化素养而言，南韩人的精神素质介于日本与中国之间。我还没有去过日本，但相信他的眼光不会错。
