土豆泥烤牛肉
材料:
一个大土豆(1磅左右),一杯牛肉馅、一个洋葱(小一点的)、两条西芹、半杯 cheese 碎条,各种调料适量
做法:
1、水豆切成大块加半杯水,放大同电饭锅里蒸熟,加一大匙 butter,一大匙 whipped topping,再加少许盐,混合压成泥。烤箱预热到 375F 度。
我有的这个东东压土豆,非常之好用,几下就压成泥了,强烈推荐!!
2、牛肉馅加调料及水淀粉拌匀,芹菜、洋葱切小丁,锅里放油爆香蒜末下牛肉馅炒到变色再加芹菜和洋葱,调味,炒软出锅备用。
3、烤盘里抹上油,先薄薄放一层土豆泥,然后放一层炒好的牛肉碎,再放一层土豆泥,再放一层牛肉碎,最后薄薄的放一层 cheese 碎条,盖保鲜膜压一压,拿掉保鲜膜,入烤箱烤 375F 度 18分钟表面金黄就好了。
看看刚出炉的
谢谢大家!!
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来源: 文学城-秀秀