合肥，一个温润而甜蜜的城市（吃篇）

 

合肥，一个温润而甜蜜的城市（吃篇）

 

（吃喝玩乐，吃在第一位，所以上篇写《吃食儿》下篇写《游玩儿》）

 

昨天晚上又是一顿大餐。这是一个非常有特点的地方。老板一定是一个有中国古代文学情节的文人雅士。一句“客官有请。。。”  看见的是影壁上的“繁华尽处。。无人湖边。。青石小路。。暮鼓晨钟，安之若素。。。”

 

 

里面的照壁上，更是我从小就喜欢的《唐诗三百首》里面王维的《竹里馆》：

　　独坐幽篁里，弹琴复长啸。

　　深林人不知，明月来相照。

那个意境一直是我的心头之好啊。。。

 

 

餐具都古色古香。月白色的古釉下，红梅点点，正好迎合了白天的玩儿（下一篇来写的玩儿）

 

 

闺蜜点了很多菜，菜式的味道都非常合意。吃了合肥有名的臭鳜鱼，秘制红烧肉，第一茬的香春芽炒蛋，小羊排，荠菜肉丸，南瓜浓汤。时令麦芽菜，还有合肥特有外面筋道里面滑嫩的豆腐，粗陶砂锅里的萝卜，四色小点，还有浇了红糖的糯米糕，加上两扎刚刚打磨出来的黑米汁儿，雪梨水，另外还有翠绿的茶。。。一时间，桌子上都堆不下了，等等等等。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

不仅房间设计得雅致，菜式的名字也不流于平庸，其中有2个菜的名字非常令人心动。一道叫“青春永驻”是青青的辣椒炒嫩滑紧致的虾仁，

 

一道叫“酸甜苦辣”，是四色小点，由白玉晶莹的藕尖（酸）。棕红色的刀豆（甜），凉拌的青青苦瓜（苦），拇指样的小鱼干（辣）

 

 

 

 

 

当然希望青春永驻。可是年华似水，保住青春几乎是不可能的。而对于“酸甜苦辣”，倒是比较实在。完全同意啊，样样都尝过了，那才是人生百态，才是人世间明明白白的生活。

 

 

这让我想起喜欢的台湾作家三毛介绍的阿拉伯人关于喝茶和人生的联系

第一道苦若人生

第二道甜似爱情

第三道淡如微风

 

优雅镇定，温润如玉，谦谦君子，淡如微风。。。好喜欢这样的人生，超喜欢这样的人。。

 

（下一篇，合肥，一个温润而甜蜜的城市（玩儿篇））