在伦敦 - - 经历印度餐厅排长队吃饭
一路都在吃～～继续说食在伦敦。
离开伦敦的前一天晚上，我们去一家印度餐厅吃饭。为什么在伦敦要去吃印度餐？我也挺纳闷。去餐厅的路上被科普了一番：因为殖民历史的源故，18世纪末，咖喱被当作香料带回英国，深得英国民众的心。近些年移民到英国的印度人越来越多，吃咖喱的人越来越普遍，印度菜也就在英国越来越火。一方面印度菜制作简单，去餐厅吃的话上菜比较快。另一方面印度咖喱味道神秘而丰富，并且具有醒胃提神和增进食欲的功效。这种浓烈而豪放的咖喱，总是能够把美味放大再放大，勾逗着英国人的味蕾。有记者揭秘“舌尖上的伦敦”，认为印度风味就是伦敦人最爱；有人说，伦敦最好吃的食物就是那里的印度料理、这辈子吃到最好吃的印度菜也是在伦敦。
我们要去的这家餐厅，是女儿的一个同学推荐的。这是在伦敦创办的非常成功的印度孟买风格餐厅，在英国前五十餐厅占有一席之地。食物不错，价格适中（不是太贵但也不算便宜），用国内目前的时髦语说，性价比较高。它在伦敦有6间分店，每一家只要到了接近用餐的时间，基本上都能看到店外排了满满的人。虽说可以尝试线上预约，但每天过了下午六点，他们只接6人以上的预约，否则都要现场排队。
那天下雨阴冷，女儿提议晚一点出门，估计那时餐厅门口排队的人会少一些。8点来钟不下雨了，我们乘地铁过去（车上人非常少，见下面照片），到餐馆门口一看人不多，可是一问至少要等一个半小时。原来还有约一半人已经进入室内，但还需排队等待。如果是我自己来，我恐怕没有耐心等候这顿印度晚饭。但看看家里人都很期待，话到嘴边又咽下去了：）排队的时候，服务员隔几分钟就送免费的印度奶茶和什么酒请大家喝。
排了一会队，下起了小雨，后面队伍里有两家人离开了。不到一小时，我们进了屋，在楼下等了十来分钟，领到一个牌子，就被带到楼上的酒吧吧台区继续等。又等了十来分钟，等位牌的灯亮了，我们终于可以坐下来点菜了。
点了据说这店最有名的羊排，红宝石咖喱鸡，烤大虾，蒜苗馕，炸餅鷹嘴豆......排队的时间很长，上菜的速度却很快，哗啦啦一下子就都上来了。我们都饿了，速战速决，离开餐厅时过了晚上11点了。饭店已经对外关门了，饭店里依旧熙熙攘攘，餐桌前的食客还是那么多。这一餐比那次的英式下午茶略微便宜一点 (^o^)
听说这家的早餐也相当不错，下次来伦敦可以试试。只是要起早，刚开门时就去，赶在食客之前，以避免长时间的排队，大家认真地说。
最有名的Lamb Chops，名副其实:
Chicken Ruby，酱汁很下饭，但鸡肉既不嫩也太干，和我家红烧鸡腿不能比：D
grilled masala prawns，不错：
Garlic Naan，它家这个Naan 非常好吃！我自己在家也做过Naan，比它差远了。觉得还是火候和炉灶的问题：
CHOLE PURI：
饮料和前菜
饭店门口和内部，下图右下是地铁上：
