瓶·花

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把不带根的花和枝叶插在有水的容器中,用水养着,就成了插花,有别于在土里栽花或种花,多了瓶器这样一个新元素,插花就把人对花的观赏带到了另一个空间。

从宋时起,中式插花被人们称作「瓶花」,不言而喻,在插花这件事上,瓶就和花有了同等重要的分量,一件花器选得好坏是可以给花的美加分的。在插花体验中,甚至感到有时瓶器显得更为重要,它不只是衬托花,还决定插什么样的花,怎么去插。

九十年代,中华传统花艺再次复兴,钟灵毓秀,百花争艳,日本花道反过来对中华花艺也产生了影响,有人开始用“中国花道”指代中式插花...... 日本花道源自唐宋,与中华传统花艺确有不少难以区别之处,可是如果干脆把传统的中华花艺称作“中国花道”,也是让人迷惑不解。

虽然日本插花很让人喜欢 --- 它清雅别致,背后还有一整套令人称道的理念,日本花道匠人真是把传统和现代连接得天衣无缝,可是,若要把中国传统插花与之混淆,也是不合适的;中华传统花艺和日本花道虽出自一门,但仍各有自己的文化特色和风格,尽量加以区别,避免模糊不清,才更意义,更有趣味。

可惜,现在网上看到的中式插花在表现自己的特色和理念上似乎不那么清晰,所以当发现明代有关于瓶花的专著时,就感觉如获至宝,耶!插花和选瓶,算是有道可循了。

     

明代文人张德谦和袁宏道分别著有《瓶花谱》和《瓶史·器具》里,对如何择瓶,从风格到质地都作了详细讲解,现摘几个重点来看看:

《瓶花谱》里,张德谦写到:凡插贮花,先须择瓶:春冬用铜,秋夏用磁(同“瓷”),因乎时也,堂厦宜大,书室宜小,因乎地也,贵磁、铜,贱金、银,尚清雅也,忌有环,忌成对,象神祠也,口欲小而足欲厚,取其安稳而不泄气也...

也就是说,花器的材质应该以瓷和铜质为上策,金和银为下策,要崇尚清雅,要忌讳用带环耳的装饰,避免成双成对的摆放,否则看上去就会像是神庙里祭祀用的器皿了。而瓶器的开口要小,瓶底要厚,这样才能放得安稳而气派..... 

可见当时对于插花,文人更重雅趣,爱「天然」忌「雕饰」,崇尚朴素的清雅和不对称之美,和我们今天看到的盛行的大红大金或成双成对不太一样啊。为什么,不清楚,但是,日本花道里体现的清雅秀逸不对称之美,原来也是出自中式插花对瓶的讲究,这一点是再清晰不过了;有这样的依据,插起花来,便有了底气,因为你知道自己插的是瓶花,而不是盲目地仿效日本的花道。

用什么样的花器插花为好?《瓶花谱》里说:铜器之可用插花者,曰樽、曰罍,曰觚、曰壶。古人原用贮酒,今取以插花,极似合宜...... 古无磁瓶,皆以铜为之,至唐始尚窑器...  瓷器以各式古壶、胆瓶、尊、觚、一枝瓶,为书室中妙品。次则小蓍草瓶、纸槌瓶、鹅颈壁瓶,亦可供插花之用...

网查,认识一下这些花器,想要插出中式的瓶花,选对了瓶就能景上添花。

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1. 宋代流行,因造纸打浆所用的槌具而得名的纸槌瓶          

2. 最能体现现代精神的鹅颈瓶

3. 有文化内涵的蓍草瓶:古代相传蓍草常与神龟一处,有吉祥长寿、平安泰和之意,还通天地、卜祸福。又因凸起的横竖线纹被称作“八卦瓶”。

4. 胆瓶颈长腹大,形如悬胆的花瓶,悬胆有典故出处。   

5. 觚指商周青铜花觚和北宋官窑瓷花觚,在日本花道用的花觚型花器中不难找到它的踪影。

  

选好花器真很重要,它能让插出来的花更加夺目,漂亮,就好比穿鞋配衣服,配得好就能提升穿衣的效果;它能帮助你弄清楚自己插的是什么花,也告诉观赏者你插的是什么花:是中式瓶花,日本花道,还是欧美风格。当然,如果一定要搞出个fusion,也未尝不可;)关键是要知道自己在插什么花。

明朝另一位文人袁宏道在《瓶史·器具》里,对中华传统花艺的讲述,也很有启发性。

书中说,养花,瓶亦须精良...... 尝见江南人家所藏旧觚,青翠入骨,砂斑垤起,可谓花之金屋。其次官、哥、象、定等窑,细媚滋润,皆花神之精舍也。

养花,瓶器也得好而精...... 曾见过江南的人家收藏的一件色泽青翠的青铜觚,外表有小的砂斑隆起,用它来做插花的器皿,可以说是花的金屋了。其次,像官窑、哥窑、象窑、定窑出产的瓷器,工艺精细,色泽丰润,都是插花的精美花器。

大抵斋瓶宜矮而小,铜器如花觚、铜觯、尊罍、方汉壶、素温壶、匾壶,窑器如纸槌、鹅颈、茄袋、花樽、花囊、蓍草、蒲槌,皆须形制短小者,方入清供。不然,与家堂香火何异,虽旧亦谷也。然花形自有大小,如牡丹、芍药、莲花、形质既大,不在此限。

大致来说,摆放在房中的花瓶应该选择矮而精小的,铜器中如花觚、铜觯、尊罍、方汉壶、素温壶、扁壶等,窑器如纸槌瓶、鹅颈瓶、茄袋瓶、花樽、花囊、蓍草瓶和蒲槌瓶等,不然就和家中祠堂上的祭祀香火摆设无二样,虽然古色却带着俗气。

哈,说得好直接啊!明时文人的审美讲求,不光是古朴,还简约,似乎碰撞上了如今现代的潮流,读到这里就按捺不住地欣赏起了古人的品味。

  

如今的插花学界一直把瓶、盘、碗、缸、筒、篮作为中国传统插花六大类容器。这些都是接地气的家什,为民间普通人家所用的,它们质朴平凡,简单又不失美的品味,富有生活气息,恰恰也是现代人追求的。只是一下子找到所有合心的花器还真不容易,慢慢来:)

学插花的系列就写到此了,很高兴能分享这段经历,谢谢时常来关注我插花的朋友们!PP都贴了ID,这是因为博文和视频都遇到过盗用,自我防范而已,无商业意义。

把最近尝试的一些插花,配上一直喜欢的台湾小调 《望春风》做了一集视频,这首由邓雨贤作曲的台湾民谣,旋律优美浪漫,听起来有点怀旧的感觉,很配瓶花。还没去过台湾呢,但那里保留下的传统文化和风情总令人向往,希望有一天能去走一趟。

中央乐团演奏的《雨夜花》,平和悠扬,也很好听!这两首曲的调听起来好像,难以区别。

 

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来源: 文学城-北欧风轻雨绵
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