【快手小餐包】--#烘培小白瞬间升级#
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最近华人圈疯传Costco推出的迷你生面团( Mini Brioche Bun),
一箱300个的分量一点也没有吓退华人煮妇们的热情，
经常卖断货，
朋友跑了好几家店终于抢到了一箱，
10几个朋友瓜分了第一箱，
接下来的几天群里都是欢乐的晒各式面包的成品，
太好吃了，
在吃完了分到的10几个面团之后，
我又买到一箱，
按流行的说法就是，
我终于实现了面包自由。
然后就是各种尝试，
还推荐给了几个朋友，
都是喜欢的不行。
关键是，
这个面团还成功的安利给了上大学的孩子们，
手把手的示范了烘培方法，
期待孩子们在学习之余可以自己烤起来。
话不多说，
看看怎样快速从生面团变身惊艳各式餐包吧！
  材料：
Mini Brioche Bun：想吃几个准备几个 鸡蛋：1只 起司碎：适量 香肠：适量 葱花 橄榄油 做法：
葱花里加少许橄榄油拌匀备用。 面团取出后间隔一定距离放在烤盘上解冻+发酵，时间大概4小时。 上面刷上鸡蛋液。 用一把锋利的刀片在面团表面划上一刀。 刀缝里塞点起司，葱花，还可以放上一小段香肠。
放入培根碎
放入小香肠
预热烤箱180度/355F，烤15分钟左右。
美味就是这么简单。
小香肠面包
再加一些新做的，太美味了。
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来源: 文学城-美羊羊2015