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最近看见许多朋友都在做烤面包，那么多漂亮的面包在眼前晃悠，而且许多比店里卖的还要精美精致，诱人馋人啊！也很感兴趣，以前都是买来吃，现在非常时期，到店里买有风险，于是也琢磨着自己做，研究了几个朋友做面包的贴，汇合了一下，也来一个小声音版的葱香火腿花面包。
*** 第一次试验，心想以前也做过馒头包子的，这次肯定没问题，还没做呢，脑海里就已经飘起了花面包成功的图案，心里美滋滋的。
于是，说干就干，在厨房铺开阵势，开始制做，首先严格按照亮妈做面包的比例，备料，和面，揉面，然后就等着面发起来，过了一会儿跑去看看，没发，再过一会儿又跑去看看，还没发……，几个小时过去了，面怎么还是老样子？ 心想，管它的，也许感觉不准，开始做，于是按照步骤制做完成，放进烤箱，烤好后看着的确很漂亮，可是一咬，怎么跟死面饼一样，面一点没发？
我琢磨着，面不发，可能是酵母的问题，时间太长，过期了？我们家那位看我折腾了半天不成功，在旁边说，他小时候帮家里发过面，都是要用热水袋，饭捂子帮助保暖，面才发的好，我这个可能温度太低了所以不发？ 并安慰说：“没事，做坏了我帮你吃”，只见他拿起面包咬了一口，说：“不错啊，有咬劲！” 哈哈，还真是有咬劲，吃的我下巴都快脱臼了，累！^o^
试验失败，烤面包变成了烤死面饼！ 好吧，提高发面温度，再试：））
*** 第二次试验，接着再来，面又揉好了，这次把烤箱温度调到华氏100度，把面盆放了进去，又一次次的隔着烤箱玻璃观察，几个小时过去了，面还是没发，我们家那位上网查原因，说：“还是你说的对，看来是酵母过期了！”，哈，我就说吧，我的感觉总是对的！于是，把面捞出来，也别做面包了，干脆做葱油饼！
试验又失败了，烤面包变成了葱油饼！
*** 第三次试验，有了第一、二次失败的经验，找朋友买了新酵母，再试，步骤与前两次相同，噢，耶！成功了！真的是有颜值有内容，外皮香酥，内在柔软，很好吃！ 下面有图为证哦，家人也都很喜欢：））
烤面包，看似简单容易的事，可是不论哪一步出错都可能导致全盘皆输啊！
现在有信心了，以后吃面包不用再买了，就自己做，而且还可以凭想象发挥，让手里的面团千变万化也是乐在其中啊^o^
食材：（采用亮妈做面包的配方，谢谢亮妈。）
1/2 cup 温水
1/2 cup 温牛奶
1 鸡蛋
1/3 cup butter 奶油
1/3 cup 白糖
1 teaspoon 盐
3 3/4 cup all purpose flour 面粉
3/4 tablespoon active dry yeast 酵母
葱香火腿花面包：
制做：
1、温水将酵母化开，依次放入牛奶，糖，奶油，鸡蛋，盐，面粉，
揉成面团，醒面20分钟；
2、揉面十分钟，然后等待发酵1个半小时；
3、将发酵后的面分成四份，每一份揉成团，擀成巴掌大小的圆形；
4、葱花切碎，火腿切丁，用鸡蛋调和，一层面皮一层葱花火腿肉；
（共四层皮三层馅）
5、然后用刀分成8个花瓣，中间留下一个圆心不要切断；
6、每一个花瓣分成两份扭麻花，使之形成8个花瓣（见下图示）
7、放在烤盘上再醒40分钟，刷上蛋液放入烤箱，350度烤30分钟即可
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