2020疫情下没有火鸡的感恩节
2020年,疫情肆虐的一年,节日也难免清冷。
女儿没有回来,妹妹也没有过来,我们一家三口过了一个简易版的感恩节。
感恩节这一天阳光灿烂,上午我坐在DECK上看书,阳光暖暖地落在我的后背。DECK 是在疫情前一个星期完工的,对于在家隔离的我们,DECK真是比任何时候都可贵。蓝天阳光,新鲜空气,疫情期间能够随时享受这些,我很感恩。
其实DECK完工后有一些后续需要FIX的地方。疫情初期大家都高度紧张,所有的事情都停了下来。可是后来发觉这个疫情没完没了,该做的事情还得去做,于是又跟BUILDER商量,他们一拖再拖,上个月问他们何时能来,那个AGENT告诉我说: 她得了新冠,病得很严重,肺部感染一直好不了。她又说,谢谢你们的耐心,她马上就去安排工程队。我一听连忙说:不急不急,等你身体好了再说。
今年的感恩节,像我们家这样不聚会的不少,但是作为美国传统阖家团圆的日子,更多的人从四面八方赶回家中过节,如此大的人流,难免让人忧心。看见有预计说感恩节后疫情会达到又一个高峰。现在病例已经持续攀升,再高峰又会到何种地步?
我本来过了感恩节要去看牙的,现在又十分犹豫起来。牙齿的事也是一拖再拖,八月份就觉得牙不舒服,每次靠喝绿豆汤菊花茶压下去。本来我们公司的医疗保险,员工本人是免费的,我除了跟老公的家庭保险外还有个人保险。到了十月一日我的工作有个小小的变动,我辞了原来的公司,换作了自己的公司。工作职责没有任何变化,就是我自己的公司成为SUBCONTRACT VENDOR,其实也就我一个员工。关键是我的双份牙医保险成了单份,我的牙齿立刻疼得难以忍受,只好马上去做了根管。做完根管要做CROWN,因为觉得早晨第一个门诊安全一些,所以预约到了感恩节后。现在听说感恩节后疫情高峰,又想往后拖了,但是牙齿又不能再拖了。2020年真是好难的一年。
三个人的感恩节,即便简单,但也多少有点节日的样子。
没有火鸡就吃鸭子
茄子是老公为我做的
SNOW CRAB,非常简单的菜
主要时间是花在了做肉丸和鱼丸,虽然做得不够圆,但是非常鲜嫩可口
绿叶蔬菜总要有一盘
最后是甜品,香蕉核桃蛋糕
全家福
祝大家感恩节快乐!平安,健康!