周末做的家常菜，火烧和大馒头

昨天是惊蜇。一早就被网上的惊蜇图片给美到了。“惊蛰，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。古代分惊蛰为三侯：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”惊蛰三候所代表的花信为：“一候桃花，二候杏花，三候蔷薇。”。

网络发达的日子，每一个纪念日、每一个节气都会被反复提醒，不会错过。

春天终于也来到了我们这个地区。虽然这两天降温，可是迎春花已开出黄色的花朵，柳枝是一片柔嫩的绿色烟蔼，还有散作一团紫云的花树，开着白色的锦簇花团的花树。

"一溪烟柳万丝垂"，最喜欢这个时期的春色，犹爱烟柳。

春天到了，周末女儿回家了。学校要放春假，不过女儿春假并不打算回家，而是要去欧洲玩。她只是回家过个周末，取些旅游用品。女儿在上医学院之前已经去欧洲旅游过，那时她说，学医那么辛苦，她要先享受一下。

儿女都只是回家过个周末，我还是很尽心尽力地做了不少食物。没有都拍照，把拍下来的放上来。

这三个是平时常做的家常菜。

女儿喜欢的糖醋排骨。

儿子喜欢的蟹饼。

儿女都喜欢的CLAM CHOWDER PASTA。

这两天接连看见亮妈和曼姐的火烧，给谗着了，就试着学习一下。第一次做，卖相差一点，但是依旧好吃。

亮妈的火烧做法: http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

曼姐的火烧做法: http://blog.wenxuecity.com/myblog/72357/201703/2857.html

按着亮妈的方子做的，又按着曼姐的方子，刷了蛋液，撒了点芝麻。看了她们的帖，就觉得我做的实在是太粗陋了，尤其是切开来的样子。也许是我擀的皮太厚?还有我是切口朝上朝下，是不是不对?

最后再汇报一下大馒头的学习成果。这是最近第三次做馒头了，在广大网友的帮助下，尤其是蓝天姐和曼姐，一次比一次进步。这次真的很好吃，而且样子也不错了。

白白胖胖的样子，可爱又诱人。