蒜瓣烤鸡腿

这个简单又好吃, 爱drumsticks的筒子们一定会喜欢。

鸡腿 4个, 去皮(爱吃鸡皮的略去这步)洗净, 盐料酒胡椒粉(如喜欢颜色深点, 再加些老抽)腌30分钟
蒜 1头, 去皮洗净

~ 热油, 中火, 入鸡腿, 加盖煎至鸡腿表面略黄, 中间适时翻动; 快好时, 放入蒜瓣, 同样煎至表面略黄
~ 鸡腿及蒜瓣用一张锡箔纸包起来密封好, 烤箱预热400度, 烤10分钟

姐姐一连干掉3只, 剩一只要不是妹妹手里拿着, 她也干掉了~~





也可用整鸡做, 一样好吃......最后连蒜瓣都一起下肚~~