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给出喝酒交作业 – 戚风蛋糕卷, 戚风水果蛋糕

给出喝酒交作业 – 戚风蛋糕卷, 戚风水果蛋糕

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给出喝酒交作业 – 戚风蛋糕卷, 戚风水果蛋糕

我们老乡不光是个女秀才,不对, 应该是女状元, 而且是厨房高手, 看她的蛋糕卷着实的把我猴死了, 我做糕点, 特别是还要美化它们, 简直是困难重重, 看她左一个右一个地摆出一盘盘美得不行的卷卷来, 也手痒痒的, 看着似乎不难, 本来早就放弃装饰蛋糕,又试了一把, 结果还是信心扫地啊. 这回又更坚定我对蛋糕达人的敬佩了. 看来我生来就是个大大趔趔, 粗手粗脚的人, 描花涂色的精致活就不该搞了, 象大妈那些娇巧的小碟小碗, 拿在我手上,都会发抖的,


方子请看原贴, 就不重复啦,

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201105&postID=15592

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201010&postID=28768


草莓戚风蛋糕卷

草莓放糖, 杀点水出来, 奶油加糖粉打发.

我的可可卷是用了 Nutella spread 作馅的,  好吃的懒人法.



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这盘是送给邻居的, 她很少会夸我的, 结果第二天居然给我email说太好吃了, 还要.

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戚风水果蛋糕


蛋糕体里面加了篮莓干, 临时想到加的, 没用干粉拌裹一下篮莓干, 结果都沉底了, 是不能偷懒.

蛋糕分成两片, 中间抹了加了糖粉的打发的鲜奶油, 放上一层篮莓, 外面又抹了一圈奶油, 粘上杏仁片, 上面也是抹了鲜奶油, 再放上水果,


送给邻居, 她妈妈带去爬梯,说是一抢而空呢. 儿子看我忙了半天, 结果没他的份, 好难过, 看来他还是个孩子, 我答应会再给他做的.


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来源: 文学城-suezi-q
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