隐藏在世嘉堡的殿堂式地中海风格餐厅—Cafe Mirage
踏入餐厅,浓浓的艺术气息ins风迎面扑来, 色彩元素都是目前高级的莫兰迪配色,低调奢华。 无论是宴请城中新贵亦是与爱人好友约会都是极其合适的!
墙上超大幅的壁画,随手一拍都是浮世绘,搭配后现代主义风格, 恍惚中宛若在某个欧洲电影的情节中。
原本想说这样优雅知性的环境食物会不会比较普通。 结果店家的每道菜都令我惊艳。
对于城中老饕来说,海鲜和肉类的新鲜与质素绝对至关重要; 再好的火候与厨师,如果食材不够高品质,味道绝对会打折扣!
我点了三个platter试菜,第一个是mix grill platter,虾肉紧致弹牙, 鸡肉有些厚但是肉质还是颇为鲜嫩, 羊架有一点点干可能因为我没有叫五分熟, 但是肉质居然一点都不柴! 值得一提的是店内的独门秘籍garlic sauce,简直太好吃了!恨不得打包一份sauce带走!
另外两份是smoke salmon的platter 和 鸡肉platter,也非常新鲜可口。 也许因为其中一个厨师是埃及人的缘故,smoke salmon platter与我之前在downtown吃的Egypt 餐馆主打菜的风格很相似呢!
搜搜Instgram上关于这个餐馆有超多客人自己拍的美图, 出现频率最高的就是甜品了! 在yelp和TripAdvisor上也有人评论, 没吃过Mirage的甜品就不算来过多伦多。
来之前当我做这些research的时候并不以为然。 对于我这种不嗜甜的女汉纸来说,甜品并不是我的心头好。
但是这家的甜品真的你!一定!要试!
这款crep,份量超大,面皮是混合百利甜酒精制而成, 不是吹的,这个面皮我可以吃一百张! 里面裹着可不是普通的icecream,而是gelato! 浓郁的奶香配上丝滑的奶油,加上新鲜的水果,一份只要12.5, 真的让我感动得眼泪都要出来了,太划算了!两三人吃都绰绰有余, 我这样一个号称不吃甜的女汉纸一个人干掉了一盘!
听说店里还有一款镇店甜品红丝绒蛋糕, 听听这个名字就感觉舌尖上飘着浓郁的浪漫味道。可惜因为赶时间, 下次一定要专程过来吃甜品!
另外值得一提的是店里各类特调的欧式咖啡! 嘿嘿我们这些老酒鬼都知道,欧式咖啡虽然名字里有咖啡两个字, 背后可是隐藏着烈酒哦!随便哪杯咖啡都是精致得不得了, 一层一层,层次分明,又好看又好喝。
店里还有很多招牌菜,譬如号称好吃到流泪的pasta,小羊架, 烤肉,只有一个胃的我只能望菜兴叹了。
这家餐馆营业到凌晨,每晚都是座无虚席,去之前记得订位哦! 下次有个大型event还可以找他们订菜! 我才不会告诉你提我的名字老板会有一份半价菜的特别优惠呢
地址:26 William Kitchen Rd Toronto ON M1P 5B7 Canada
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来源: 文学城-夕子