62 体勤心巧补差钱——修厨房省钱秘籍
在房崇修房第57集，我就预告要讲怎么定橱柜，可是没兑现。59集的结尾，我一时兴起，又随口说：多数读者“更想了解的肯定是怎么和到哪定橱柜，怎么省钱。那好吧，我也不藏着掖着了，就大公无私一把，下次专门讲实的：修厨房怎样少花钱多办事？”可是我接下来却写了两集开旁门，等于我的文章也开了旁门，没有按计划行事。有两个网友提醒我说：还等着看定橱柜怎么省钱哪！我是真忘了，也是避难就易。工程实践的报道很容易写，把照片选好加上说明就齐活了；可是怎样省钱的文章却很难写，就像是论文，必须总结归纳出几条，逻辑清晰地表达出来。我一般的文章都是上来打字一挥而就，这一篇却必须在纸上拉出提纲构思几天，方慢慢像牙膏一样挤出来。
这篇文章是给住旧房需要修，并且承认差钱愿意省钱的人看的，同时还得愿意动手动脑愿意花时间。反过来说，并不差钱无须省钱的人不必看，只住新房一切现成的人也不必看，没有动手动脑意愿也没时间浪费在这方面的人更不必看。如果是不会动手却还有学的意愿的，还有救，那就看看吧。回头一想，我的所有近百篇文章都一样，是给同样的人看或不看的。所以接下来，我就假设读者都是适合看的，只对这类朋友说话了。请注意我不是不差钱，而是补差钱。一音之差，天差地别。
因为我正在讲修厨房，所以就顺势谈修厨房的省钱秘籍。其实，不过是以厨房为例子而已，下面要讲的方法实际上适合所有装修实践。修厨省钱五法，改称家居装修省钱五法，实际上也对。这五条不是每一条每一个人都能做到的，你先看看，看哪一条适合自己。
第一法：自己动手施工。
这不用我说，谁都知道，就是DIY。每个人的动手能力不同，能自己干的比例不同，省钱的量就不同。我自己是可以从拆旧到完成，事必躬亲都自己完成的，但是我深知这是特例，不可能也不应该推广。但可以肯定的是，多数人都可以根据自己的能力或多或少地自己做一部分。比如，有些人可以自己安装橱柜，这可以省1-2千元。更多的人可以自己贴瓷砖，能省几百到一千元。水和电需要更多的专业知识，大多的情况是请专业的来做，花费在几百到几千不等，也可以自己做了再请专业的来检查。如果以上说的都不会做，那么拆旧怎么样？不会装还不会拆吗？（见下图）在电视上常见抡大锤砸墙或是砸橱柜，锤落柜塌，那叫一个爽！这也能省上几百一千元。如果你说这么低级的活不值得自己干，可以找低薪的老墨或什么人，那我就无话可说了。换个高级的活干干？电工薪高，把他代替了如何？如果高不成低不就就不好了。总体而言，一个厨房如果完全自己动手，可以省下1-2万。
第二法：自己动脑设计。
可能很多人不善于或不屑于动手，那动脑总可以吧？能读到此文的大约多数是知识分子、专业人士，动脑是各位的强项，自己的家自己设计，既省钱又不丢面子，不污手指，优雅轻松地就干了，何况现在还有电脑帮忙。自己设计厨房，直接省的设计费是500到1000元。但这还不是主要的，重要的在之外的两点：一是这厨房是自己家要用的，自己的需求和习惯自己最清楚，将来用起来自己舒心，这值多少钱？二是在设计中有许多能发挥主观能动性的地方，如果掌握潮流，设计巧妙，投合大众口味，很可能光这个设计就使房子增值数千乃至万元。我的意思是：不同的设计在将来卖房上的回报是不同的，即使请人帮助设计，自己也一定要开动脑筋，知道什么是巧妙。自己参与设计，就会熟悉其中的很多细节，明白其中的步骤进程，便于掌控质量和效果。这样即使请人施工，也能做个内行领导，少被忽悠。
第三法：控制工程，不做无用功。
这条说的是，在设计和施工两个方面，都依据本身的条件特点，因地制宜，控制工程规模，不无谓扩大，做每件事都充分考虑其回报，值得才做。这样说有点空，具体说就是能不移的不移，能不拆的不拆。比如：如果没有充分理由，又不理解技术上的难度，就不要像我一样移动厨房到另一个位置。这事想起来动人，说起来爽口，若实施起来水电都要重新布置，都雇专业人员，费用很可能要翻番。缩小点说，原有厨房内的水电位置，若无充分理由也不必移动，自能节省很多开支。不要看到杂志上的图片好就一定要学，不要看到别人做了（比如我）就盲目仿效。能不能做和值不值得做，与房子的价位和增值空间有关，与装修的预算和房子的客观条件有关，更与自己的心理生理承受能力和动手能力有关，一定要具体分析，量力而行。这说的是设计，在施工方面，一个显著的例子是怎样铺瓷砖地。从一个房主和花钱者的角度，我一直主张可以在vinyl或者旧瓷砖上直接铺新瓷砖；而如果你问包工头或商店，他们很可能说要完全打掉旧瓷砖再铺新，因为他们赚的就是人工钱和材料费，说话的立场和角度不同。我的根据是瓷砖水泥（thinset）的厂家说明，就在包装袋上。在木板地面上铺瓷砖，最可能出现的质量问题就是基础不牢，发生grout或瓷砖碎裂。而旧瓷砖正好提供了一个牢固的基础，只要水泥（thinset）好就贴得住。如果砸掉旧瓷砖，抛开灰尘脏乱不谈，你还要处理废物，重做基础（保证牢固！），其费用和耗工起码是不砸的三倍。我曾看到过一个卖房的，在厨房旧瓷砖上铺了仿砖的合成地板，经纪解释说是因为仅砸掉旧砖运走就要花2000块！但他们就没想到可以不砸而铺。在旧瓷砖上铺新的唯一缺点是：如果旁边房间是木地板，完成的瓷砖地面会高起约半吋，可以靠加有坡度的木条或铝条解决。是否不砸而省2/3的钱，完全取决于你是否能接受这地面高度的半吋之差。在我看来，与几百呎的地面相比，与几千块的费用相比，这半吋之差微不足道。所以我认为砸砖就是无用功，在这方面省了钱，就可以把好钢用在刀刃上，去提高橱柜和台面的档次了。
（这是我两年前铺的地面。实木地板在揭去地毯以后，直接铺到了最基础的plywood上，而瓷砖是在旧瓷砖上再铺一层，于是二者产生3/4英寸的高差，加一条同质木头的reducer过渡。如果你能接受这样的“缺陷”，就约等于节省了2000元。）
第四法：简化设计，突出重点。
我不喜欢太古典传统的造型，嫌其繁复，这就在一定程度上省了钱。你也可以说我是差钱买不起古典才故装风雅要什么过渡式（transitional），我也不辩解，说我嫌葡萄酸也行。没错，正是因为我差钱，才会有这篇文章的产生。从我的审美观点出发，也是从我的经济能力出发（也可能就是经济基础决定上层建筑），我主张厨房的设计要简化，无论是从平面上还是立面上，无论是从表面上还是内里上。在平面上，有些厨房的台面是里出外进的，其炉台和水池等重点部位会突出于下柜的直线之外，还在台角柜间增加并无功能的纯装饰（见下二图），这些我就免了。
在立面上，其上柜的高度可以起伏错落，moulding在不同的高度环绕，炉台之上的抽油烟机部位可以做成很壮观的一个独立单位（见下三图），这些我也谢绝了。
（注意转角的圆形柜，它们的价钱是同等大小平门柜的至少三倍，我只能敬而远之。）
免去了这些“故弄玄虚”的古典、豪华元素，把橱柜的平面和立面走线拉直，风格就自然变成了过渡式或现代式，造价（包括材料制作和安装人工）也下来了。
还有一个橱柜里外的关系，也是外观和功能的关系。我比较重视厨房的外观，橱柜的组成、台面的光泽、电器的新潮，这些一眼可见，给人第一印象吸引的方面。或者说，怎么样可以用一张照片就拍出来，无须加细部照片或文字说明就能吸引你的目光，是我最为重视的。至于要拉开柜门或抽屉才能看到的多种收纳细节功能，我是不重视的，或许那是女人注意的东西，幸好我太太也不要求这些，她喜欢简单，也就容易打理和维护。看过几次open house，在更新升级过的厨房里，卖方经纪要不断地拉开柜门和抽屉，向来客展示内部机关，肚里乾坤，从懒苏三到热抽屉（见下二图）。我就想：累不累呀，你能每有看房都在场讲解吗？还是让买主用自己的眼睛去发现和评价吧。从那时起，我就决定修厨房把钱花在一眼看得到的地方，而不花在需要讲解演示的方面。就像是女人的化妆，漂不漂亮还需要讲解吗？
如果说第三法是好钢用在刀刃上，那么第四法就是粉擦在脸上。家坛上曾有位渥太华的网友修厨房，把钱省在买IKEA的橱柜上，却花在橱柜内部的多功能上，我与她刚好是相反的路子。这可能是用和看的区别，是使用功能和再售价值的区别，也可能是男人和女人的区别。我并不是忽视使用功能，但在资金有限的前提下，功能达到基本要求就行，而外观却要争取高标准。这就是我在修厨房时的优先顺序，其实我在穿衣戴帽方面完全不是这样的。说到底，修房是投资行为而不仅仅是消费，我这厨房要待价而沽啊。
第五法：旧物利用，开发价值。
旧物利用有请进来或送出去两个相反的方向。在修以出租为目的或较便宜的厨房时，可以利用二手的橱柜。比如我在2003年修过一座百年老房，分为四个单元，就要建四个厨房，其中三个是买的旧橱柜，旧实木橱柜的款式颜色还很适合老房的风格，在排列组合上略加变化，以适应新的空间尺寸。买的途径是在当地报纸上看广告（现在当然是看网上广告更便捷），把谁家要更新厨房的旧物买回来，他赚我省，两利双赢。每个旧厨房的价钱是五六百元，有人要价上千，就太贵了。还有两次，我是内部运转消化了，在修自住的厨房时，用拆下来的旧厨柜去升级自己的出租房。其中一次还一分为二，一半装到地下室做酒吧，另一半运到出租单元里，这叫肥水不流外人田。在家坛也曾见网友买来二手的木地板，去拼补厨房地板以配合其它房间的原物。当我自己不需要旧橱柜时，就要考虑怎么把拆下的旧柜送出去，反正不能花钱去扔进垃圾堆。2008年，我又成了旧厨房的卖方，把那个《旧貌新颜》里的旧橱柜卖了400元，买者也是一分为二，修了两个出租单元（见下图）。
（顺便说一句，这个旧瓷砖地面被我盖在上图新瓷砖的下面了。）
这样，既物尽其用，有利环保，也在装厨房时省了钱或者赚了钱。到我现在这个程度，大概不太可能在自住房里再装旧橱柜了，哪怕是装修古董房，因为前人们不重视厨房，旧橱柜肯定达不到今人的标准。但至少可以考虑怎样善用拆下来的旧柜，让它们创造价值。橱柜之外，旧厨房拆下来的台面、水池、龙头、灯等，也可以依样办理。
以上就是我的修厨省钱五法，写出来希望对大家有用。这还都是一些大原则，按我的提纲，本来是打算接着讲怎样定橱柜，作为省钱法的具体实例的。可是一看已经太长了，就只好打住，留待另一篇吧，反正来日方长，篇幅不限。等着定橱柜的朋友，莫怪老房真能吊胃口喔！
这篇文章是给住旧房需要修，并且承认差钱愿意省钱的人看的，同时还得愿意动手动脑愿意花时间。反过来说，并不差钱无须省钱的人不必看，只住新房一切现成的人也不必看，没有动手动脑意愿也没时间浪费在这方面的人更不必看。如果是不会动手却还有学的意愿的，还有救，那就看看吧。回头一想，我的所有近百篇文章都一样，是给同样的人看或不看的。所以接下来，我就假设读者都是适合看的，只对这类朋友说话了。请注意我不是不差钱，而是补差钱。一音之差，天差地别。
因为我正在讲修厨房，所以就顺势谈修厨房的省钱秘籍。其实，不过是以厨房为例子而已，下面要讲的方法实际上适合所有装修实践。修厨省钱五法，改称家居装修省钱五法，实际上也对。这五条不是每一条每一个人都能做到的，你先看看，看哪一条适合自己。
第一法：自己动手施工。
这不用我说，谁都知道，就是DIY。每个人的动手能力不同，能自己干的比例不同，省钱的量就不同。我自己是可以从拆旧到完成，事必躬亲都自己完成的，但是我深知这是特例，不可能也不应该推广。但可以肯定的是，多数人都可以根据自己的能力或多或少地自己做一部分。比如，有些人可以自己安装橱柜，这可以省1-2千元。更多的人可以自己贴瓷砖，能省几百到一千元。水和电需要更多的专业知识，大多的情况是请专业的来做，花费在几百到几千不等，也可以自己做了再请专业的来检查。如果以上说的都不会做，那么拆旧怎么样？不会装还不会拆吗？（见下图）在电视上常见抡大锤砸墙或是砸橱柜，锤落柜塌，那叫一个爽！这也能省上几百一千元。如果你说这么低级的活不值得自己干，可以找低薪的老墨或什么人，那我就无话可说了。换个高级的活干干？电工薪高，把他代替了如何？如果高不成低不就就不好了。总体而言，一个厨房如果完全自己动手，可以省下1-2万。
第二法：自己动脑设计。
可能很多人不善于或不屑于动手，那动脑总可以吧？能读到此文的大约多数是知识分子、专业人士，动脑是各位的强项，自己的家自己设计，既省钱又不丢面子，不污手指，优雅轻松地就干了，何况现在还有电脑帮忙。自己设计厨房，直接省的设计费是500到1000元。但这还不是主要的，重要的在之外的两点：一是这厨房是自己家要用的，自己的需求和习惯自己最清楚，将来用起来自己舒心，这值多少钱？二是在设计中有许多能发挥主观能动性的地方，如果掌握潮流，设计巧妙，投合大众口味，很可能光这个设计就使房子增值数千乃至万元。我的意思是：不同的设计在将来卖房上的回报是不同的，即使请人帮助设计，自己也一定要开动脑筋，知道什么是巧妙。自己参与设计，就会熟悉其中的很多细节，明白其中的步骤进程，便于掌控质量和效果。这样即使请人施工，也能做个内行领导，少被忽悠。
第三法：控制工程，不做无用功。
这条说的是，在设计和施工两个方面，都依据本身的条件特点，因地制宜，控制工程规模，不无谓扩大，做每件事都充分考虑其回报，值得才做。这样说有点空，具体说就是能不移的不移，能不拆的不拆。比如：如果没有充分理由，又不理解技术上的难度，就不要像我一样移动厨房到另一个位置。这事想起来动人，说起来爽口，若实施起来水电都要重新布置，都雇专业人员，费用很可能要翻番。缩小点说，原有厨房内的水电位置，若无充分理由也不必移动，自能节省很多开支。不要看到杂志上的图片好就一定要学，不要看到别人做了（比如我）就盲目仿效。能不能做和值不值得做，与房子的价位和增值空间有关，与装修的预算和房子的客观条件有关，更与自己的心理生理承受能力和动手能力有关，一定要具体分析，量力而行。这说的是设计，在施工方面，一个显著的例子是怎样铺瓷砖地。从一个房主和花钱者的角度，我一直主张可以在vinyl或者旧瓷砖上直接铺新瓷砖；而如果你问包工头或商店，他们很可能说要完全打掉旧瓷砖再铺新，因为他们赚的就是人工钱和材料费，说话的立场和角度不同。我的根据是瓷砖水泥（thinset）的厂家说明，就在包装袋上。在木板地面上铺瓷砖，最可能出现的质量问题就是基础不牢，发生grout或瓷砖碎裂。而旧瓷砖正好提供了一个牢固的基础，只要水泥（thinset）好就贴得住。如果砸掉旧瓷砖，抛开灰尘脏乱不谈，你还要处理废物，重做基础（保证牢固！），其费用和耗工起码是不砸的三倍。我曾看到过一个卖房的，在厨房旧瓷砖上铺了仿砖的合成地板，经纪解释说是因为仅砸掉旧砖运走就要花2000块！但他们就没想到可以不砸而铺。在旧瓷砖上铺新的唯一缺点是：如果旁边房间是木地板，完成的瓷砖地面会高起约半吋，可以靠加有坡度的木条或铝条解决。是否不砸而省2/3的钱，完全取决于你是否能接受这地面高度的半吋之差。在我看来，与几百呎的地面相比，与几千块的费用相比，这半吋之差微不足道。所以我认为砸砖就是无用功，在这方面省了钱，就可以把好钢用在刀刃上，去提高橱柜和台面的档次了。
（这是我两年前铺的地面。实木地板在揭去地毯以后，直接铺到了最基础的plywood上，而瓷砖是在旧瓷砖上再铺一层，于是二者产生3/4英寸的高差，加一条同质木头的reducer过渡。如果你能接受这样的“缺陷”，就约等于节省了2000元。）
第四法：简化设计，突出重点。
我不喜欢太古典传统的造型，嫌其繁复，这就在一定程度上省了钱。你也可以说我是差钱买不起古典才故装风雅要什么过渡式（transitional），我也不辩解，说我嫌葡萄酸也行。没错，正是因为我差钱，才会有这篇文章的产生。从我的审美观点出发，也是从我的经济能力出发（也可能就是经济基础决定上层建筑），我主张厨房的设计要简化，无论是从平面上还是立面上，无论是从表面上还是内里上。在平面上，有些厨房的台面是里出外进的，其炉台和水池等重点部位会突出于下柜的直线之外，还在台角柜间增加并无功能的纯装饰（见下二图），这些我就免了。
在立面上，其上柜的高度可以起伏错落，moulding在不同的高度环绕，炉台之上的抽油烟机部位可以做成很壮观的一个独立单位（见下三图），这些我也谢绝了。
（注意转角的圆形柜，它们的价钱是同等大小平门柜的至少三倍，我只能敬而远之。）
免去了这些“故弄玄虚”的古典、豪华元素，把橱柜的平面和立面走线拉直，风格就自然变成了过渡式或现代式，造价（包括材料制作和安装人工）也下来了。
还有一个橱柜里外的关系，也是外观和功能的关系。我比较重视厨房的外观，橱柜的组成、台面的光泽、电器的新潮，这些一眼可见，给人第一印象吸引的方面。或者说，怎么样可以用一张照片就拍出来，无须加细部照片或文字说明就能吸引你的目光，是我最为重视的。至于要拉开柜门或抽屉才能看到的多种收纳细节功能，我是不重视的，或许那是女人注意的东西，幸好我太太也不要求这些，她喜欢简单，也就容易打理和维护。看过几次open house，在更新升级过的厨房里，卖方经纪要不断地拉开柜门和抽屉，向来客展示内部机关，肚里乾坤，从懒苏三到热抽屉（见下二图）。我就想：累不累呀，你能每有看房都在场讲解吗？还是让买主用自己的眼睛去发现和评价吧。从那时起，我就决定修厨房把钱花在一眼看得到的地方，而不花在需要讲解演示的方面。就像是女人的化妆，漂不漂亮还需要讲解吗？
如果说第三法是好钢用在刀刃上，那么第四法就是粉擦在脸上。家坛上曾有位渥太华的网友修厨房，把钱省在买IKEA的橱柜上，却花在橱柜内部的多功能上，我与她刚好是相反的路子。这可能是用和看的区别，是使用功能和再售价值的区别，也可能是男人和女人的区别。我并不是忽视使用功能，但在资金有限的前提下，功能达到基本要求就行，而外观却要争取高标准。这就是我在修厨房时的优先顺序，其实我在穿衣戴帽方面完全不是这样的。说到底，修房是投资行为而不仅仅是消费，我这厨房要待价而沽啊。
第五法：旧物利用，开发价值。
旧物利用有请进来或送出去两个相反的方向。在修以出租为目的或较便宜的厨房时，可以利用二手的橱柜。比如我在2003年修过一座百年老房，分为四个单元，就要建四个厨房，其中三个是买的旧橱柜，旧实木橱柜的款式颜色还很适合老房的风格，在排列组合上略加变化，以适应新的空间尺寸。买的途径是在当地报纸上看广告（现在当然是看网上广告更便捷），把谁家要更新厨房的旧物买回来，他赚我省，两利双赢。每个旧厨房的价钱是五六百元，有人要价上千，就太贵了。还有两次，我是内部运转消化了，在修自住的厨房时，用拆下来的旧厨柜去升级自己的出租房。其中一次还一分为二，一半装到地下室做酒吧，另一半运到出租单元里，这叫肥水不流外人田。在家坛也曾见网友买来二手的木地板，去拼补厨房地板以配合其它房间的原物。当我自己不需要旧橱柜时，就要考虑怎么把拆下的旧柜送出去，反正不能花钱去扔进垃圾堆。2008年，我又成了旧厨房的卖方，把那个《旧貌新颜》里的旧橱柜卖了400元，买者也是一分为二，修了两个出租单元（见下图）。
（顺便说一句，这个旧瓷砖地面被我盖在上图新瓷砖的下面了。）
这样，既物尽其用，有利环保，也在装厨房时省了钱或者赚了钱。到我现在这个程度，大概不太可能在自住房里再装旧橱柜了，哪怕是装修古董房，因为前人们不重视厨房，旧橱柜肯定达不到今人的标准。但至少可以考虑怎样善用拆下来的旧柜，让它们创造价值。橱柜之外，旧厨房拆下来的台面、水池、龙头、灯等，也可以依样办理。
以上就是我的修厨省钱五法，写出来希望对大家有用。这还都是一些大原则，按我的提纲，本来是打算接着讲怎样定橱柜，作为省钱法的具体实例的。可是一看已经太长了，就只好打住，留待另一篇吧，反正来日方长，篇幅不限。等着定橱柜的朋友，莫怪老房真能吊胃口喔！
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来源: 文学城-房崇