酒狂

博客


已经连续两次了。广场西南角酒馆的老板听到我要Delirium tremens,就友情提醒我:“这啤酒8度呢。您确定要?”

每次我都矜持地微笑着,深藏功与名。由老鼐代答:“没问题。她习惯了。”

“她习惯了。”这句话其实很有损我的斯文形象,显得我像是个酗酒成性的酒鬼似的。其实一杯25cl、酒精浓度为8度的啤酒算什么呢?我很奇怪这老板卖啤酒还搞得像卖二锅头一样拽。

我喜欢Delirium tremens,准确地说是Delirium red,首先因为它是少有的几种高度数果味鲜啤之一。欧洲啤酒我一向嫌太苦,所以向来只愿意喝白啤。不过发现了酒精浓度高达9度的Chimay bleu以后,惊为天酿,就情有独钟这种黑啤酒了。可惜Chimay bleu市场上只有瓶装啤酒,所以我要喝鲜啤,就只有另找出路,喝果味啤酒,以便掩盖我不喜欢的苦味。可是果味啤酒又常常度数太低,入口如喝劣质汽水一般不过瘾。而酒精度数高达8.5度,色泽深红的樱桃味Delirium red 恰到好处地填补了各项不足,够体贴却又不张扬,味道浓烈又低调,我很喜欢。

这种啤酒的第二个特点是它的名字太拉风了。Delirium tremens本来是“震颤性谵妄”的意思,网上说,它是“主要见于酒瘾者,在戒酒期出现的急性精神病状态,特征是意识错乱、定向障碍、偏执观念、妄想、 错觉、幻觉、出汗,心率过速及高血压。”我喜欢这啤酒名字这种破罐子破摔、死猪不怕开水烫的厚脸皮精神,与Christian Dior的“毒药”香水有异曲同工之处。看了这么耸人听闻的啤酒名字,我们是选择喝呢还是喝呢还是喝呢?当然只有喝。

每次被酒馆老板警告过,再看他端上来一杯“震颤性谵妄”,我都有一种恍惚错觉,感觉只要把面前这一杯喝下去就震颤了就谵妄了。然而这啤酒终究只有8.5度,我只能像古龙的人物一样,“越喝眼睛就越亮”。

那天看着琴,突然灵光一闪,觉得“震颤性谵妄”岂不就是“酒狂”?不过一转念,酒狂是酒后发狂,谵妄是戒酒时谵妄。后者的野心似乎更大些、也更阴险些:我对你的影响,是要让你在离开我之后才意识到的。你要是敢甩我,我就让你好看。

这星期降温了。露天喝啤酒的季节似乎已经过去,老鼐今天去买菜,提回两瓶红酒来,说:“天冷了,只好改喝红酒。”

红酒明明比啤酒度数高,却总显得那样温文尔雅、那样不紧不慢、那样润物细无声,让你一杯一杯又一杯,醉倒还不自知。这么一想,我觉得面前中规中矩用低调的 小字母写着“波尔多”的细长瓶子,比“震颤性谵妄”那个胖乎乎傻乎乎、把“神风敢死队”几个大字绑在额头上的25cl酒杯,又要阴险多了。

秋夜正凉。我们开了这瓶阴险的波尔多,装模作样地举案齐眉,不震颤、不谵妄。有寒驱寒,无寒添热。就算有万古愁,那也是万古的事,此刻先满饮此杯,与尔同消脘鼓食。


戳这里 Claim your page
来源: 文学城-托宝猫
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。