Redian新闻
>
回国FB5:有口福了,吃到了正宗的苏帮菜

回国FB5:有口福了,吃到了正宗的苏帮菜

博客

 

 

这次我是第一次去苏州,前后呆了还不到24个小时,除了参观了园林外,还吃了两顿正餐。

苏帮菜起始于南北朝时期,唐宋以后,与浙菜,成为“南食”两大台柱之一。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成的。其特点是浓中带淡,鲜香酥烂,原汁原汤浓而不腻,口味平和,咸中带甜。其烹调技艺擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称。烹调时用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。苏州菜口味偏甜,著名的菜有松鼠桂鱼,碧螺虾仁,太湖莼菜羹。。。

小小得月楼”是上了电影的百年老字号的苏菜馆,第一餐是在这儿吃的。


全家福:


松鼠桂鱼,酸酸甜甜的,孩子很爱吃。


河虾仁


太湖莼菜羹


鸡,很酥烂。


荷叶粉蒸肉:


桂花血糯藕:


青菜


青菜


苏式炒饭:


第二餐去了后才知道是主打川菜,但不象正宗的川菜,象是苏式川菜吧。

丝瓜青豆:


狮子头:


窝头:


西红柿炒蛋:


虎皮青椒:


水煮鱼:

• 在小小得月楼吃饭时,背景音乐是苏州评弹吗? -劲松在山岗-给 劲松在山岗 发送悄悄话 劲松在山岗 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 7/9/13 07:45:13
• 有朋友评论道: 听着很好听,但不知道唱什么,权当非标题作品听。 -无牙-给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 无牙 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 7/9/13 08:44:16
• 有朋友评论道: 吃着很好听。呵呵 -闲着没事儿-给 闲着没事儿 发送悄悄话 闲着没事儿 的博客首页 闲着没事儿 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 7/9/13 15:09:04
• 俺埋头吃了,没注意音乐的事。这是家国营店,午饭2点关,俺去的有点晚了,吃饭的时候 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (31 bytes) (13 reads) 7/9/13 18:06:43
• 莼菜羹是真。。。真。。。正得美味。 -M45-给 M45 发送悄悄话 M45 的个人群组 (0 bytes) (5 reads) 7/9/13 08:02:08
• 这个美国长大的娃不爱,粘糊糊的,后来俺又点了个酸辣汤给他们 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 7/9/13 18:11:34
• 口味不一样. 莼菜是江浙一带的土特产.多少年过去了.第一碗莼菜汤历历在目啊. -m45-给 m45 发送悄悄话 m45 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 7/10/13 09:05:47
• 虾仁狠有赶脚...狠有赶脚! -meowzilla -给 meowzilla  发送悄悄话 meowzilla  的博客首页 meowzilla  的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 7/9/13 09:11:49
• 虾仁 -Déjàvu116- 给 Déjàvu116 发送悄悄话 Déjàvu116 的博客首页 Déjàvu116 的个人群组 (89 bytes) (22 reads) 7/9/13 09:38:12
• 苏打腌过? -meowzilla-给 meowzilla 发送悄悄话 meowzilla 的博客首页 meowzilla 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 7/9/13 09:56:06
• Mostly。。。 -Déjàvu116- 给 Déjàvu116 发送悄悄话 Déjàvu116 的博客首页 Déjàvu116 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 7/9/13 10:09:16
• 卖相都不错,看来 -Déjàvu116- 给 Déjàvu116 发送悄悄话 Déjàvu116 的博客首页 Déjàvu116 的个人群组 (20 bytes) (15 reads) 7/9/13 09:37:33
• 也没再肥,每天都跑的挺多的 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 7/9/13 18:07:29
• 看着挺健康美味呀! -脂肪豆-给 脂肪豆 发送悄悄话 脂肪豆 的博客首页 脂肪豆 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/9/13 10:36:07
• 说了半天,好吃吗?.....藤藤菜我喜欢,清炒,盐和蒜... -晒太阳的花栗鼠- 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 晒太阳的花栗鼠 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 7/9/13 11:15:26
• 偏甜,俺还是最爱川菜。LD和娃都爱 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 7/9/13 18:08:18
• 俺坚决不看吃货的FB作品,太不人道了~~~~~~~~~~~ -屁股向后平沙落雁式-给 屁股向后平沙落雁式 发送悄悄话 屁股向后平沙落雁式 的个人群组 (88 bytes) (26 reads) 7/9/13 11:18:20
• 江南美女挺多的, -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 7/9/13 18:09:17
• 你这不是馋我们吗,一道道菜紧着上 -从没爱过-给 从没爱过 发送悄悄话 从没爱过 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 7/9/13 12:25:36
• 嘿嘿 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 7/9/13 18:09:54
• 你一定瘦身有高招,才敢这么吃。下次发此类挑衅笑友帖,一定请附上减肥妙方。 -金银花叶子-给 金银花叶子 发送悄悄话 金银花叶子 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 7/9/13 14:48:21
• 妙方就是光拍照,不吃,然后发给上来促进你的胃肠蠕动。 -a7a8-给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 a7a8 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 7/9/13 15:45:46
• 不爱吃,人生多没意义,俺肥就肥呗。这次见了俺的老相好,都比俺还肥,挺安慰的 -涮埽-给 涮埽 发送悄悄话 涮埽 的博客首页 涮埽 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 7/9/13 18:02:23

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-涮埽
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。