上海情怀 - （3）
回上海探亲一定会”大吃大喝”. 不但要去那些怀旧的老店,每次还会有不同的惊喜. 海派吃法实在令我目不暇给…
先说说老店, 每次回去前先列个清单, 以免漏掉,免得回来后一直念念不忘.
生煎馒头: 首先想到的是- 友联和大壶春. 友联的生煎绝在那一包汤. 大壶春的则是那馅的独特和皮的香脆.
江宁路807号是友联生煎的总店,王家沙也开在里面.因为很喜欢王家沙的虾肉小餛吞和蟹粉汤圆.喜欢去那家店,这样可以一举3得.可惜今年夏天回去,特意在某一天， 没在家吃早饭,兴匆匆地坐着出租车赶去. 没想到车到跟前却是门面装修,暂停营业. 那带着汗水的饥饿+失望啊. – 郁闷!
那就去大壶春吧. 现在的大壶春已经搬到浙江中路, 记得老早在大世界那儿有分店的. 结果出租车到浙江中路下来,我们沿着浙江中路来回找了3遍,就是没找到.不甘心,就问路人,竟是那店里员工.手一指,不在那儿吗? 顺着看去,傻了.这可不是我日夜惦念的大壶春.比大饼摊头还简陋. 怪不得在它旁边经过3次都没注意到. LG已饿的没了耐心- 别重温旧梦了,有啥吃啥吧, 好吧,老规矩,生煎+ 加哩牛肉汤. 这顿吃的: 汗水嗒嗒滴,味道很失望. 看来今天老皇历上一定是不宜外食 L
小杨生煎是后起之秀,吃过几次.以前在吴江路上的,这次去,吴江路没了,我们又没有方向了.不过说心里话,洛杉矶蒙特利市的康康小美做的生煎更好吃. 所以失落感没那么强.
说到小笼,一定会想到城隍庙的南翔馒头店,人山人海不说,超贵.朋友全家去上海旅游,慕名而去,回来抱怨: 一家4口吃包子吃了800多人民币还不好吃. 哈哈,肚子笑痛.
转告给在上海的朋友们,她们都说,那是宰游客的,当地人很少去了. 倒是推荐了七宝古镇 (地铁9号线能到) . 去了, 店很多,没有城隍庙贵,但周末去是人挤人的. 在这里羡慕一下南加州的朋友们, 蒙特利市的小笼包也是超好吃.我带着我家宝贝从城隍庙 吃到七宝,竟说没有蒙特利市的小笼包好吃. 精辟总结啊J
说到面,沧浪亭葱油拌面是我家宝贝最惦记的地方. 确实好吃. 沧浪亭有很多分店,只是老是搬来搬去的,每次回去都得重新找.
以前在延安路石门路上有一家四如春 - 菜肉馄饨做得相当好.现在店没了,我却在淮海路妇女用品商店对面找到了那一样味道的菜肉馄饨 – 好吃!
饭店:上海好吃的饭店太多了. 我印象较深的大众化的饭店有:
- 王朝大酒店
- 梅陇镇
- 小南国
- 美林阁
- 张生计
- 苏浙汇
以上这些都是江浙菜. 还有几家餐厅因为独特而印象较深:
- 上海老站
- 黄埔会
- 王品台塑牛排
- 席家花园
一圈吃下来,真正让我惊喜和难忘的却是”上品轩” – 环境优雅,口味上品, 不愧为”中餐里的贵族”. 我会另外写一篇关于”上品轩”的文章.
另外太湖西山行, 也是让我享受了太湖三白的美味.以后再聊.
好吧,上些美食照片,不要在肚子饿时看哦J
南翔小笼
王品牛排
大壶春生煎 - 馅好甜,跟以前的味道完全两样
俏江南 –
这个菌菇汤超贵
席家花园
上海系列