超市里的熟食特别好
周末买的春卷,是超市里炸好的,买回来在烤箱里回温一下,就和刚炸好的一样可口。
买超市里的熟食或者半成品,为我节省了很多时间,想想如果自己做春卷要花多少时间啊。
先要买皮,再买馅子,然后混合好,包起来,再炸好,从做到吃,要花去很多时间,不过,对于手特别巧的人来说,是一种享受,可能还有很高的独创性,更加健康营养,但是对我这个有点懒的人来说,就适合买半成品和熟食,回家简单加工就可以。
超市里还有包好了速冻起来的春卷,回家炸一下也可以,也挺省时,但是,还要炸一下,我又懒了。
想起来小时候爸爸说过一个懒孩子的故事,说是父母很惯孩子,结果孩子什么事情都不会做,等到他们有事情出门的时候,就给孩子做了几张饼,用绳子串起来挂在孩子的脖子上,告诉孩子饿了,就拿一块饼下来吃,结果,他们回来以后,孩子还是饿死了,原来孩子连把饼拿下来都懒得拿。
这虽然是个故事,也是提醒人不能懒惰,老爸说完这个故事就要让我帮他干活了。
不过懒,是个天性,如同人可以坐着,就不想站着,可以躺着,就不想坐着一样,不过,不管怎样得有个分寸,不然,生活的质量就会很差。
似我这样的懒,还是可以保证生活质量的,因为我毕竟不会让自己饿着,也会尽量选择喜欢的东西吃,不能偷懒的地方就不偷懒了。
小时候,母亲到了天冷的时候,就会考虑做春卷,那时候市场上就开始有很多春卷皮卖,还是热的。
我和母亲将春卷皮买回来以后,要在春卷皮还没有冷的时候撕开,不然,春卷皮冷了,就板结在一起,不好撕开了。
父亲负责做馅子,然后放到油锅里炸,我和妈妈就可以等着吃了。
春卷的馅子多半是韭菜黄加肉丝的,也做过豆芽韭菜加肉丝的,都很香,我很热爱那个时刻,家在那个状态下,很温暖。
那个没有多少半成品出售的年代,也令人怀念,怀念一家人从创造美食到享受美食的过程。
那个时代,一切也比较慢,而且,必须会自己动手,才能丰衣足食。
现在,生活节奏加快了,有一些人家根本不开火,特别比较年轻的一代人,要么在外面吃,要么买半成品回家,到家热热就可以吃,省下时间,愿意干什么干什么,我的小懒虫因此重新复活了,使我迅速地成为超市半成品和熟食的忠实消费者。
这种春卷,是最常买的,还有各种早点,都选择了半成品或者熟食。
有时候,很羡慕人家能和父母住在一起的朋友,父母都很有耐心,又很会做好吃的,孩子自己很享福,但是,很多朋友的父母也都回国了。
亲人们,是那么的亲,也还是需要一种彼此之间的距离,弄不好,牙齿也会嗑着舌头,也会磕出血。
所以,那种标注了妈妈口味的半成品,很是好卖,看着标题心里就有一股暖暖的气息。
这就是为何人们对一个事物或者一个人的喜欢就这么简单,只是因为心里某块地方冷了,就会向往与之相关的温暖,因为心里某块地方疼了,就会向往与之相关的慰籍,并且,过了这个村,就没有那个店了。
为此,人们总是特别重视自己蒙难时候遇到的帮助,那种真正的蒙难和有效的帮助。
最想妈妈的时候,有人做了妈妈常做的一碗面给你,那就是永恒的美好,唯一而不可替代的记忆。无论是有心的,还是无心的,都已经成为定局。
而与情感无关的一切,都可以随意转换,今天这个,明天那个,无所谓。
美食是富含韵味的东西,无论亲手做的,还是别人做好的,都藏着人情浓郁的故事。