请问 B1/2 现在在美国转 F1 身份可以吗 (转载)# EB23 - 劳工卡
m*0
1 楼
这个周末首次尝试用手而不是用面包机做馒头,效果出奇的好!!!
其实只要用手揉那么10分钟就可以了,不是象原来想像的那样要揉的满头大汗
方子:
1、bread flour; milk; sugar; yeast
2、搅拌成面团;
3、发酵1.5倍大(1个小时左右);
再整形,二次发酵半小时
冷水起蒸10分钟
冷却10分钟
起锅!!!
其实只要用手揉那么10分钟就可以了,不是象原来想像的那样要揉的满头大汗
方子:
1、bread flour; milk; sugar; yeast
2、搅拌成面团;
3、发酵1.5倍大(1个小时左右);
再整形,二次发酵半小时
冷水起蒸10分钟
冷却10分钟
起锅!!!