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【秋水】 蒜蓉蒸虾# Food - 画饼充饥
e*z
1
各位好。我三年前做了个算法,但一直没有办法验证好坏。今年终于有条件验证,发现
效果很好。所以想申请个patent. 问题是我是否应该把patent申请交给学校。我是两年
前来学校的,所以这个算法是来之前就做好的。有相关文件的日期作为证据。问题是学
校要求即使自己申请patent,也要上报说和学校无关(我想很多学校都这样吧),而且要
department chair签字。担心这样会offend someone. 如果交给学校的话,inventor还
是自己,但是学校支配这个patent.想听听大家的建议。非常感谢。
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q*n
2
前一段时间在一家台湾人开的中餐厅里吃过一道蒜蓉蒸虾的菜,味道不错。
正好周末在家没事,做来尝尝,还不错喔~
虾,需要剪掉须,剪开虾的背面,去掉虾线,而且要抛开。
蒜蓉,生抽,豆豉,香油,料酒,盐,白胡椒,调汁。
虾用厨房纸巾擦干,放到蒸盘,浇上料汁,开过之后,放进虾盘,10分钟就好。
出锅的时候放上香菜或者青葱末。
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e*z
3
自己顶一下
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Y*e
4
沙发
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f*h
5
Patent主要目的是商业价值,当然自己拥有支配权可能价值最高。
如果有证据,当然自己申请啊。
交给学校,如果有营收,大部分被学校瓜分了。

【在 e****z 的大作中提到】
: 各位好。我三年前做了个算法,但一直没有办法验证好坏。今年终于有条件验证,发现
: 效果很好。所以想申请个patent. 问题是我是否应该把patent申请交给学校。我是两年
: 前来学校的,所以这个算法是来之前就做好的。有相关文件的日期作为证据。问题是学
: 校要求即使自己申请patent,也要上报说和学校无关(我想很多学校都这样吧),而且要
: department chair签字。担心这样会offend someone. 如果交给学校的话,inventor还
: 是自己,但是学校支配这个patent.想听听大家的建议。非常感谢。

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b*a
6
喜欢吃, 但做感觉太麻烦~
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S*r
7
good

【在 q**********n 的大作中提到】
: 前一段时间在一家台湾人开的中餐厅里吃过一道蒜蓉蒸虾的菜,味道不错。
: 正好周末在家没事,做来尝尝,还不错喔~
: 虾,需要剪掉须,剪开虾的背面,去掉虾线,而且要抛开。
: 蒜蓉,生抽,豆豉,香油,料酒,盐,白胡椒,调汁。
: 虾用厨房纸巾擦干,放到蒸盘,浇上料汁,开过之后,放进虾盘,10分钟就好。
: 出锅的时候放上香菜或者青葱末。

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q*n
8
其实没有想象中麻烦滴~
大胆尝试的做呗
可好吃啦~~

【在 b*******a 的大作中提到】
: 喜欢吃, 但做感觉太麻烦~
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F*t
9
好吃
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d*e
10
###此帖已应当事人要求删除###
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c*6
11
赞!
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l*t
12
一定好吃。
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p*e
13
嗯,这道菜简单,好吃。
还可以在虾下面垫层粉丝一起蒸,蒸好的粉丝吸了虾汁,很好吃喔;)

【在 q**********n 的大作中提到】
: 前一段时间在一家台湾人开的中餐厅里吃过一道蒜蓉蒸虾的菜,味道不错。
: 正好周末在家没事,做来尝尝,还不错喔~
: 虾,需要剪掉须,剪开虾的背面,去掉虾线,而且要抛开。
: 蒜蓉,生抽,豆豉,香油,料酒,盐,白胡椒,调汁。
: 虾用厨房纸巾擦干,放到蒸盘,浇上料汁,开过之后,放进虾盘,10分钟就好。
: 出锅的时候放上香菜或者青葱末。

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l*3
14
好就一个字。。。
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y*o
15
mark
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q*n
16
下次要尝试一下加粉丝的了,肯定很有滋味~
谢~

【在 p*****e 的大作中提到】
: 嗯,这道菜简单,好吃。
: 还可以在虾下面垫层粉丝一起蒸,蒸好的粉丝吸了虾汁,很好吃喔;)

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d*s
17
好赞啊!口水
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p*r
18
good
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l*2
19
赞呀赞,肯定很好吃
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j*z
20
问一下,你说是水开了之后再放虾么?
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j*z
21
粉丝是不是先要烫熟了?

【在 p*****e 的大作中提到】
: 嗯,这道菜简单,好吃。
: 还可以在虾下面垫层粉丝一起蒸,蒸好的粉丝吸了虾汁,很好吃喔;)

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F*t
22
泡软就可以

【在 j*z 的大作中提到】
: 粉丝是不是先要烫熟了?
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p*e
23
泡软就可以了

【在 j*z 的大作中提到】
: 粉丝是不是先要烫熟了?
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p*e
24
nod,nod

泡软就可以

【在 F*******t 的大作中提到】
: 泡软就可以
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w*a
25
我也做过这个菜,不过是烤的,也很好吃
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l*g
26
我也要试试,每次买了虾就知道油焖。。吃腻了。。
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