h*u
3 楼
我放一点点料酒，一些糖，盐，味精，花椒面，小茴香，辣椒面，孜然，然后切一头洋
葱放在羊肉块里，入味30到60分钟然后穿串，我是在烤箱里考的味道不错哦，但是羊肉
串一定要放在架子上让油和水都滴到盘子里，我是用烤火鸡的烤盘上面有个架子，把洋
葱一起放在烤盘上，也许放碳上更好吃呢
葱放在羊肉块里，入味30到60分钟然后穿串，我是在烤箱里考的味道不错哦，但是羊肉
串一定要放在架子上让油和水都滴到盘子里，我是用烤火鸡的烤盘上面有个架子，把洋
葱一起放在烤盘上，也许放碳上更好吃呢
i*c
4 楼
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我放一点点料酒，一些糖，盐，味精，花椒面，小茴香，辣椒面，孜然，然后切一头洋
葱放在羊肉块里，入味30到60分钟然后穿串，我是在烤箱里考的味道不错哦，但是羊肉
串一定要放在架子上让油和水都滴到盘子里，我是用烤火鸡的烤盘上面有个架子，把洋
葱一起放在烤盘上，也许放碳上更好吃呢
【在 h******u 的大作中提到】
: 我放一点点料酒，一些糖，盐，味精，花椒面，小茴香，辣椒面，孜然，然后切一头洋
: 葱放在羊肉块里，入味30到60分钟然后穿串，我是在烤箱里考的味道不错哦，但是羊肉
: 串一定要放在架子上让油和水都滴到盘子里，我是用烤火鸡的烤盘上面有个架子，把洋
: 葱一起放在烤盘上，也许放碳上更好吃呢
我放一点点料酒，一些糖，盐，味精，花椒面，小茴香，辣椒面，孜然，然后切一头洋
葱放在羊肉块里，入味30到60分钟然后穿串，我是在烤箱里考的味道不错哦，但是羊肉
串一定要放在架子上让油和水都滴到盘子里，我是用烤火鸡的烤盘上面有个架子，把洋
葱一起放在烤盘上，也许放碳上更好吃呢
【在 h******u 的大作中提到】
: 我放一点点料酒，一些糖，盐，味精，花椒面，小茴香，辣椒面，孜然，然后切一头洋
: 葱放在羊肉块里，入味30到60分钟然后穿串，我是在烤箱里考的味道不错哦，但是羊肉
: 串一定要放在架子上让油和水都滴到盘子里，我是用烤火鸡的烤盘上面有个架子，把洋
: 葱一起放在烤盘上，也许放碳上更好吃呢
l*e
5 楼
街上烤羊肉串的就是盐、辣椒面、孜然。但是他们的肉都肥，这里买不到肥的羊肉，怎
么也得刷点油，否则太干
么也得刷点油，否则太干
D*o
6 楼
买的到。找个farm
【在 l******e 的大作中提到】
: 街上烤羊肉串的就是盐、辣椒面、孜然。但是他们的肉都肥，这里买不到肥的羊肉，怎
: 么也得刷点油，否则太干
【在 l******e 的大作中提到】
: 街上烤羊肉串的就是盐、辣椒面、孜然。但是他们的肉都肥，这里买不到肥的羊肉，怎
: 么也得刷点油，否则太干
D*o
7 楼
不用啥特殊的调料，孜然，盐。辣椒足矣
【在 i***c 的大作中提到】
: 有没有？哪里买？
【在 i***c 的大作中提到】
: 有没有？哪里买？
y*z
8 楼
新疆羊肉串的话，盐、孜然、辣椒面。没有第四样了。
当然，个人口味怎么调整都看自己了。
用洋葱碎和一点蛋清提前腌渍一下，味道更好，肉也嫩。洋葱和羊肉是绝配。
当然，个人口味怎么调整都看自己了。
用洋葱碎和一点蛋清提前腌渍一下，味道更好，肉也嫩。洋葱和羊肉是绝配。
e*7
9 楼
其实就这么简单，下料狠着点儿
【在 y*******z 的大作中提到】
: 新疆羊肉串的话，盐、孜然、辣椒面。没有第四样了。
: 当然，个人口味怎么调整都看自己了。
: 用洋葱碎和一点蛋清提前腌渍一下，味道更好，肉也嫩。洋葱和羊肉是绝配。
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