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d*2
1
买的lodge 的 。 带搪瓷的。 但是发现煎什么东西下面都很黏, 我有预热。
虽然清洗起来, 泡一段时间就可以洗掉了
不知道不知道有没不黏的办法。
是用的方法不对吗?
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y*o
2
现在H1b, 老板给两周时间换地方,请教如何换身份。能到community college 注册课程
还成F1吗?
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t*x
3
中火烧5分钟才能热透

【在 d**********2 的大作中提到】
: 买的lodge 的 。 带搪瓷的。 但是发现煎什么东西下面都很黏, 我有预热。
: 虽然清洗起来, 泡一段时间就可以洗掉了
: 不知道不知道有没不黏的办法。
: 是用的方法不对吗?

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y*6
4
个人观点:可以.都试一试
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d*2
5
之后倒油 还要等油热吗 我直接倒油后 油只稍微有点动静 扔香肠进去 有发现香肠直
接一面焦了。 就发现温度还蛮高了
我想我可能是没热透 因为我从来都没有出现过很多油烟的情况(也是植物油)

【在 t*****x 的大作中提到】
: 中火烧5分钟才能热透
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t*x
6
空锅,热锅冷油

【在 d**********2 的大作中提到】
: 之后倒油 还要等油热吗 我直接倒油后 油只稍微有点动静 扔香肠进去 有发现香肠直
: 接一面焦了。 就发现温度还蛮高了
: 我想我可能是没热透 因为我从来都没有出现过很多油烟的情况(也是植物油)

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B*n
7
re

【在 t*****x 的大作中提到】
: 空锅,热锅冷油
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z*r
8
温度不对。加热到一定温度的时候,滴一点水下去,如果水立马成了一个巨大的水珠,
那就说明温度正好,赶紧倒油,立刻下肉,一般不粘。温度偏冷偏热水珠都是散的,比
较粘

【在 d**********2 的大作中提到】
: 之后倒油 还要等油热吗 我直接倒油后 油只稍微有点动静 扔香肠进去 有发现香肠直
: 接一面焦了。 就发现温度还蛮高了
: 我想我可能是没热透 因为我从来都没有出现过很多油烟的情况(也是植物油)

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c*n
9
上次拿这个锅做了次熏鸡
算是彻底毁容 现在真心破罐子破摔
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r*y
10
看来还是传统不加搪瓷的好,使劲烧,随意操,还补铁
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d*2
11
做了香肠炒饭, 还有有点黏 不过比之前好很多。 是在炒的过程中黏的。 之前放下
去的时候还好。
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t*e
12
可能是你饭太湿了。。
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v*e
13
给个薰鸡的方子吧

【在 c******n 的大作中提到】
: 上次拿这个锅做了次熏鸡
: 算是彻底毁容 现在真心破罐子破摔

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