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星巴克明年要在意大利开首家店铺
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星巴克明年要在意大利开首家店铺# Joke - 肚皮舞运动
x*o
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-- 在意大利开星巴克,基本上等同于一个美国人在成都开一家川菜连锁快餐店,还是
用微波加热的那种。
前几天,美国标志性的连锁咖啡店星巴克(Starbucks)宣布将于2017年在米兰开设首家
店铺。
这让作为咖啡主战场的意大利一片哀嚎……为啥?借用知乎网友的一句精彩比喻让你来
体会一下:“基本上等同于一个美国人在成都开一家川菜连锁快餐店,还是用微波加热
的那种”。
对不少意大利人来说,星巴克的美式过滤咖啡,就像“一杯没有味道的脏水”,类似于
中国人形容食堂的汤叫做“刷锅水”。所以,一听说星巴克胆大包天,竟然在咖啡圣地
开店卖“刷锅水”,整个意大利都炸开了锅,网友们纷纷开始吐槽:
一位意大利网友说,出国的话喝喝星巴克咖啡还凑合,要是在意大利,“我更爱我的咖
啡吧”。
还有严肃的网友警告,这是美帝又要来文化殖民了:“意大利星巴克店#
StarbucksItalia 会毁了整个国家!”
另一位网友说,要像躲避麦当劳一样躲开星巴克:
一位叫“The Master”的网友嘲笑星巴克说,想要替代意大利人最爱的espresso bars
简直是可笑的:
还有夸张的消费者说,星巴克登录意大利,和美式pizza的结局差不多,都是“末日”:
星巴克已经在欧洲其他国家开设了上千家店铺,为什么迟迟都没有进入意大利?
首先,意大利原本就是咖啡大国,市场已经趋于饱和。不仅大街小巷随处可见各种喝咖
啡的bar(大部分不是酒吧而是咖啡吧),而且价格比星巴克低很多。更重要的是,意大
利民众对食物极为挑剔,在传统食物上尤其排外。意大利人热爱咖啡,但只热爱意大利
自己的咖啡。
尽管如此,麦当劳(McDonald)还是身先士卒了,在意大利开设了麦咖啡(McCafe),不过
所占市场份额依然很小。
星巴克表示,浓缩咖啡(Espresso)肯定会成为意大利店铺的主打产品,但目前尚未确
定菜单。
而这份菜单恰恰是决定星巴克在意大利命运的关键啊~ 对于意大利人来说,种类繁多的
花式咖啡都是饮料,只有Espresso才是真正的咖啡。第一杯Espresso就诞生在意大利。
意大利人每年要消耗掉7千万杯Espresso,平均每人要喝600杯。除此之外,意大利人还
能接受的是cappuccino,macchiato。
小e不由想起几年前去意大利玩耍的时候,从米兰到威尼斯,从佛洛伦萨到罗马到西西
里,一路跑遍,愣是没能找到一家星巴克蹭wifi(和厕所)的惨痛经历。
习惯在美帝星巴克买咖啡的小伙伴们都知道,喝咖啡就是晃到咖啡馆里,点一杯“拿铁
”或者“星冰乐”之类的,常常还要加点儿什么糖浆啊,奶油啊。然后找个舒服的位子
,拿出笔记本电脑蹭蹭免费wifi之类的,有时候一待就是几个小时。
但意大利人喝咖啡可不这样:人们通常站在expresso bar边上,要一杯espresso,聊个
五分钟时事八卦,喝完就撤了。几乎没人会拿着咖啡纸杯带走
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m*2
2
目标人群是游客。中米两国游客的生意都赚不过来。

【在 x****o 的大作中提到】
: -- 在意大利开星巴克,基本上等同于一个美国人在成都开一家川菜连锁快餐店,还是
: 用微波加热的那种。
: 前几天,美国标志性的连锁咖啡店星巴克(Starbucks)宣布将于2017年在米兰开设首家
: 店铺。
: 这让作为咖啡主战场的意大利一片哀嚎……为啥?借用知乎网友的一句精彩比喻让你来
: 体会一下:“基本上等同于一个美国人在成都开一家川菜连锁快餐店,还是用微波加热
: 的那种”。
: 对不少意大利人来说,星巴克的美式过滤咖啡,就像“一杯没有味道的脏水”,类似于
: 中国人形容食堂的汤叫做“刷锅水”。所以,一听说星巴克胆大包天,竟然在咖啡圣地
: 开店卖“刷锅水”,整个意大利都炸开了锅,网友们纷纷开始吐槽:

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h*e
3
卖点不是咖啡,是免费wifi.
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