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急：洗碗机不工作了！

急：洗碗机不工作了！# Living

w*42010-10-07 07:10

1 楼

昨天下午做的cupcake,刚用网上的方子做frosting,有几个问题想请教一下：
frosting的方子：
http://www.yummly.com/recipe/external/Whipped-Cream-Cream-Chees
问题：
1. 上面方子是先打whipping cream,到发硬（应该是这个意思吧），另一个盆里把
cream cheese,sugar, salt, vanilar打到smooth,然后两者混合。我一开始没注意，一
下子都放里面一起打了，打了一会，感觉也挺稠的，有点那种尖角的意思了吧，不知道
过一会会不会坏呢？（坏就是变成汤那样软塌塌到处流的样子）
2. frosting 和 icing是啥区别？
3. 做过几次cupcake,里面总有柱状气泡是怎么回事？我这次还在桌子上顿了几下，还
是不行，有什么办法让内部组织均匀吗？

g*s2010-10-07 07:10

2 楼

就的 GE Nautilus GSD 3600 洗碗机
几个月前是工作的。后来一直没用。昨天想用，结果洗碗机只进了水，然后就没有动静
了。是马达坏掉了，还是别的故障？多谢！

C*d2010-10-07 07:10

3 楼

凡是用whipping cream 打得都要冷藏.只要打发了就不会坏.打发了的话是很硬的不知
道你说的有点尖角是什么程度.

【在 w*****4 的大作中提到】

: 昨天下午做的cupcake,刚用网上的方子做frosting,有几个问题想请教一下：
: frosting的方子：
: http://www.yummly.com/recipe/external/Whipped-Cream-Cream-Chees
: 问题：
: 1. 上面方子是先打whipping cream,到发硬（应该是这个意思吧），另一个盆里把
: cream cheese,sugar, salt, vanilar打到smooth,然后两者混合。我一开始没注意，一
: 下子都放里面一起打了，打了一会，感觉也挺稠的，有点那种尖角的意思了吧，不知道
: 过一会会不会坏呢？（坏就是变成汤那样软塌塌到处流的样子）
: 2. frosting 和 icing是啥区别？
: 3. 做过几次cupcake,里面总有柱状气泡是怎么回事？我这次还在桌子上顿了几下，还

f*l2010-10-07 07:10

4 楼

这么说说就能知道哪有问题病修好的话，我就不买新的了。

【在 g******s 的大作中提到】

: 就的 GE Nautilus GSD 3600 洗碗机
: 几个月前是工作的。后来一直没用。昨天想用，结果洗碗机只进了水，然后就没有动静
: 了。是马达坏掉了，还是别的故障？多谢！

w*42010-10-07 07:10

5 楼

... 估计是糟了，本来想给娃们送学校的，自信不足，让LG带实验室去了，他估计放外
面喝咖啡的地方，然后开会去了。。。会不会流的到处都是很messy。。。
你说的很硬估计没达到，就是很稠，第一次做frosting... 用hand mixer的头粘起来一
些倒着放不会掉下来，稍微倾斜一些，会稍稍有些弯，估计没有到很硬的地步。。。估
计后果比较悲惨

【在 C*****d 的大作中提到】

: 凡是用whipping cream 打得都要冷藏.只要打发了就不会坏.打发了的话是很硬的不知
: 道你说的有点尖角是什么程度.

g*s2010-10-07 07:10

6 楼

哎，我也只是想碰碰运气，看有没有谁有同一型号洗碗机遇到过同一问题并解决的。

【在 f*******l 的大作中提到】

: 这么说说就能知道哪有问题病修好的话，我就不买新的了。

f*h2010-10-07 07:10

7 楼

看你描述的估计没问题的。觉得不会变回液体状留得哪儿都是。可能会变软一些，但是
估计变软之前就会被吃光了---我们公司厨房里只要有甜食，通常不会放超过10分钟的。
LZ 真有趣，“本来想给娃们送学校的，自信不足，让LG带实验室去了", 一看LG和娃都
不是一个待遇的，呵呵。

a*m2010-10-07 07:10

8 楼

前段时间，我的洗碗机也有这个问题。
原因是挺长时间不用，马达给stuck住了，转不动了。我的解决办法是：
1）把电断了。
2）拆下下面的挡板，露出马达。
3）用螺丝刀搅动一下马达。再接上电，就好了。
你可以试一试。 youtube搜一下，有录像看。

【在 g******s 的大作中提到】

: 哎，我也只是想碰碰运气，看有没有谁有同一型号洗碗机遇到过同一问题并解决的。

w*42010-10-07 07:10

9 楼

咳咳，最新报道，还没流，LG开完会回来看了说还跟那时候一样，没啥变化，都吓死我
了：）
待遇问题嘛，给小娃们觉得还是得样子好看些，小娃说真话，不喜欢马上就说出来了，
我家小娃听别人说不好，肯定心里难过嘛，大人嘴上当然还会给人留些面子滴，呵呵
话说我昨天做太多了，1LB的黄油都用了，我看着都不想吃了，其实刚烤完很好吃的，
松软香甜，觉得给小朋友的东西得perfect的才拿得出手啊，刚出炉就抹上frosting,马
上送到班上，有点完美主义，哈哈

的。

【在 f**********h 的大作中提到】

: 看你描述的估计没问题的。觉得不会变回液体状留得哪儿都是。可能会变软一些，但是
: 估计变软之前就会被吃光了---我们公司厨房里只要有甜食，通常不会放超过10分钟的。
: LZ 真有趣，“本来想给娃们送学校的，自信不足，让LG带实验室去了", 一看LG和娃都
: 不是一个待遇的，呵呵。

C*d2010-10-07 07:10

10 楼

这个放了这么多cream cheese, 应该可以打到倾斜完全不变型.你可以下次用少点量先
试一下,会先变硬,然后变软,因为打过头了.知道最硬是什么状态,下次就有谱了.

【在 w*****4 的大作中提到】

: ... 估计是糟了，本来想给娃们送学校的，自信不足，让LG带实验室去了，他估计放外
: 面喝咖啡的地方，然后开会去了。。。会不会流的到处都是很messy。。。
: 你说的很硬估计没达到，就是很稠，第一次做frosting... 用hand mixer的头粘起来一
: 些倒着放不会掉下来，稍微倾斜一些，会稍稍有些弯，估计没有到很硬的地步。。。估
: 计后果比较悲惨

w*42010-10-07 07:10

11 楼

有道理，谢谢，下次试试

【在 C*****d 的大作中提到】

: 这个放了这么多cream cheese, 应该可以打到倾斜完全不变型.你可以下次用少点量先
: 试一下,会先变硬,然后变软,因为打过头了.知道最硬是什么状态,下次就有谱了.