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求科普Mixer

求科普Mixer# NextGeneration - 我爱宝宝

az2011-05-02 07:05

1 楼

今天Amazon有个不知道是不是Deal的Deal：
http://www.amazon.com/dp/B0001HLTTS?tag=d000001-20&m=ATVPDKIKX0
谁给科普一下，这个Mixer主要用来做什么的呢？总看到，具体不晓得这种机器用来做
什么，呵呵
如果想用来绞肉，是用什么机器啊
谢谢

s*g2011-05-02 07:05

2 楼

co-ask, 感觉不便宜啊~~

【在 az 的大作中提到】

: 今天Amazon有个不知道是不是Deal的Deal：
: http://www.amazon.com/dp/B0001HLTTS?tag=d000001-20&m=ATVPDKIKX0
: 谁给科普一下，这个Mixer主要用来做什么的呢？总看到，具体不晓得这种机器用来做
: 什么，呵呵
: 如果想用来绞肉，是用什么机器啊
: 谢谢

d*02011-05-02 07:05

3 楼

这不是用来和面，做蛋糕什么的吗。。。

k*n2011-05-02 07:05

4 楼

这玩艺据说和面作蛋糕最好，非常松软，我厨艺不精，但是厨房里面工具比较多，
processor,面包机啥的都有，一直怕这个价钱，还有那体积...............

i*y2011-05-02 07:05

5 楼

这周末刚在costco买了这款mixer给自己做母亲节礼物，costco是用$299-50off的
coupon，coupon用到5月8号，另外现在还有个kitchenaid的rebate可以送一个配件做冰
激凌的，kitchenaid官网值99刀，还不错的deal，不知道amazon买是不是也能送冰激凌机
这个mixer和面很赞，买完后我就和了面团烤面包，比food processor和出来得好的太
多了而且面团量也大，一次烤了24个面包没问题。另外这个东西如果你要打肉馅的话就
要买配件了，是那种绞肉机的，附在mixer上面，感觉绞肉比food processor出来的肉
好一些，虽然我们家之前都是用processor打出来的。
感觉mixer就是主要做面包蛋糕的，还可以打沙拉酱，奶油什么的

a*e2011-05-02 07:05

6 楼

如果不做面食，中式的和西式的，这个东西用处不是很大啊。占地方，贵！

【在 az 的大作中提到】

W*e2011-05-02 07:05

7 楼

这个不算很好的deal.感恩节会更便宜。去年底professional 600也就才200刀。
这个机器可以用来做面食，和馅，做丸子。面食主要是和面，可以做面包，蛋糕，包子
饺子面条。我们还做过丸
子，狮子头。
绞肉的话需要配一个附件。叫food grinder. 如果你喜欢吃我说的这些东西，这个东东
实在是太有用了。

【在 az 的大作中提到】

x*32011-05-02 07:05

8 楼

我也觉得你如果不是很喜欢做西点的话利用率不是很高的，难得做cookie的话很快自己
拿筷子搅一下也很容易

b*t2011-05-02 07:05

9 楼

如果是做蛋糕，应该是用来打发蛋白的吧，一般蛋糕都不需要搅拌很多，还要防止搅拌
过分。

【在 k**n 的大作中提到】

: 这玩艺据说和面作蛋糕最好，非常松软，我厨艺不精，但是厨房里面工具比较多，
: processor,面包机啥的都有，一直怕这个价钱，还有那体积...............

m*a2011-05-02 07:05

10 楼

请问用来和面做馒头饺子什么的用mixer好还是面包机好呢？谢谢！

凌机

【在 i*****y 的大作中提到】

: 这周末刚在costco买了这款mixer给自己做母亲节礼物，costco是用$299-50off的
: coupon，coupon用到5月8号，另外现在还有个kitchenaid的rebate可以送一个配件做冰
: 激凌的，kitchenaid官网值99刀，还不错的deal，不知道amazon买是不是也能送冰激凌机
: 这个mixer和面很赞，买完后我就和了面团烤面包，比food processor和出来得好的太
: 多了而且面团量也大，一次烤了24个面包没问题。另外这个东西如果你要打肉馅的话就
: 要买配件了，是那种绞肉机的，附在mixer上面，感觉绞肉比food processor出来的肉
: 好一些，虽然我们家之前都是用processor打出来的。
: 感觉mixer就是主要做面包蛋糕的，还可以打沙拉酱，奶油什么的