s*y
2 楼
带锯齿的那种刀比较好切这种硬物的,普通菜刀好像不够力。
N*u
3 楼
上lg
b*e
4 楼
砍一刀,再轉到对称的一边砍一刀,刀不拔出来一别就开了
不知道说明白了没
不知道说明白了没
s*6
5 楼
不用那么费力的,家里有没有比这个南瓜大的锅?丢进去加点水,稍微煮开一会会皮就
软了,水果刀轻轻刮就可以下来。其实皮也可以吃的。
软了,水果刀轻轻刮就可以下来。其实皮也可以吃的。
f*8
6 楼
教你一个笨办法哈,我上次把南瓜从二楼扔下去摔在楼下水泥地上变成两半啦,回来洗
了洗再切,剩下的好切多了~~
了洗再切,剩下的好切多了~~
c*4
10 楼
lol
c*e
11 楼
搭车问一下这个怎么做好吃
a*n
12 楼
是很难切,但蒸熟了吃特别甜。
m*a
15 楼
是切不动,我每次都搞得满头大汗的。如果不是娃爱吃,我一辈子都不会碰它。
L*9
18 楼
孩子的美国老师告诉我,oven低温(好像180还是175度)烤3-4小时左右(记不清具体
多少时间了,反正到最后南瓜的下半边有点塌下来)。南瓜皮就可以用手撕掉了。我试
过两次,很简单。缺点是一个大南瓜要吃好久。
多少时间了,反正到最后南瓜的下半边有点塌下来)。南瓜皮就可以用手撕掉了。我试
过两次,很简单。缺点是一个大南瓜要吃好久。
c*e
19 楼
我试过acorn squash,不够甜。下次试试butternut。烤了以后加
什么调料呢?
放烤箱里烤,熟了以后用勺子挖下来放佐料做成类似mashed potato的东西,很好吃。
另外像楼上说的,南瓜熬粥也很好吃。
acorn squash。
【在 s*********3 的大作中提到】
: 我北方人,喜欢南瓜切块儿以后用酱烧。来美国以后学会了直接把摔碎了的大块南瓜放
: 烤箱里烤,熟了以后用勺子挖下来放佐料做成类似mashed potato的东西,很好吃。另
: 外像楼上说的,南瓜熬粥也很好吃。
: 超市里很多美国种的瓜也都可以用类似的做法做,我最喜欢的是butternut squash和
: acorn squash。
什么调料呢?
放烤箱里烤,熟了以后用勺子挖下来放佐料做成类似mashed potato的东西,很好吃。
另外像楼上说的,南瓜熬粥也很好吃。
acorn squash。
【在 s*********3 的大作中提到】
: 我北方人,喜欢南瓜切块儿以后用酱烧。来美国以后学会了直接把摔碎了的大块南瓜放
: 烤箱里烤,熟了以后用勺子挖下来放佐料做成类似mashed potato的东西,很好吃。另
: 外像楼上说的,南瓜熬粥也很好吃。
: 超市里很多美国种的瓜也都可以用类似的做法做,我最喜欢的是butternut squash和
: acorn squash。
s*3
21 楼
握爪,我也觉得acorn squash 不太甜,适合用中国做法烧着吃。butternut squash或
者一种叫blue hubbard 的瓜(长得挺吓人的)烤出来更好吃。我通常用勺把烤好的瓜
挖出来然后用potato masher压碎(不要太碎,有点块儿更好吃),然后放ground
cinnamon 和黄油。喜欢的话可以再加点half and half一类的。我还见过有人往里加红
糖增加甜度。网上这种recipe很多,一个大点的瓜可以试各种不同做法。
彻底歪楼了,对不住楼主。
【在 c*******e 的大作中提到】
: 我试过acorn squash,不够甜。下次试试butternut。烤了以后加
: 什么调料呢?
:
: 放烤箱里烤,熟了以后用勺子挖下来放佐料做成类似mashed potato的东西,很好吃。
: 另外像楼上说的,南瓜熬粥也很好吃。
: acorn squash。
者一种叫blue hubbard 的瓜(长得挺吓人的)烤出来更好吃。我通常用勺把烤好的瓜
挖出来然后用potato masher压碎(不要太碎,有点块儿更好吃),然后放ground
cinnamon 和黄油。喜欢的话可以再加点half and half一类的。我还见过有人往里加红
糖增加甜度。网上这种recipe很多,一个大点的瓜可以试各种不同做法。
彻底歪楼了,对不住楼主。
【在 c*******e 的大作中提到】
: 我试过acorn squash,不够甜。下次试试butternut。烤了以后加
: 什么调料呢?
:
: 放烤箱里烤,熟了以后用勺子挖下来放佐料做成类似mashed potato的东西,很好吃。
: 另外像楼上说的,南瓜熬粥也很好吃。
: acorn squash。
m*o
22 楼
嗯,我家也喜欢butternut squash
烤着,蒸着,熬粥,做南瓜饼,都挺好吃的
做南瓜浓汤特别香甜
【在 s*********3 的大作中提到】
: 握爪,我也觉得acorn squash 不太甜,适合用中国做法烧着吃。butternut squash或
: 者一种叫blue hubbard 的瓜(长得挺吓人的)烤出来更好吃。我通常用勺把烤好的瓜
: 挖出来然后用potato masher压碎(不要太碎,有点块儿更好吃),然后放ground
: cinnamon 和黄油。喜欢的话可以再加点half and half一类的。我还见过有人往里加红
: 糖增加甜度。网上这种recipe很多,一个大点的瓜可以试各种不同做法。
: 彻底歪楼了,对不住楼主。
烤着,蒸着,熬粥,做南瓜饼,都挺好吃的
做南瓜浓汤特别香甜
【在 s*********3 的大作中提到】
: 握爪,我也觉得acorn squash 不太甜,适合用中国做法烧着吃。butternut squash或
: 者一种叫blue hubbard 的瓜(长得挺吓人的)烤出来更好吃。我通常用勺把烤好的瓜
: 挖出来然后用potato masher压碎(不要太碎,有点块儿更好吃),然后放ground
: cinnamon 和黄油。喜欢的话可以再加点half and half一类的。我还见过有人往里加红
: 糖增加甜度。网上这种recipe很多,一个大点的瓜可以试各种不同做法。
: 彻底歪楼了,对不住楼主。
d*k
27 楼
看了一些mm的方法,我快笑死了。
我以前都是用死命切,笨死了,没想过摔这着。
我以前都是用死命切,笨死了,没想过摔这着。
L*t
28 楼
这个有个好办法,就是先放在微波炉里微几分钟,然后拿出来切,很好切,呵呵。
a*7
29 楼
lsmm真是太有才了
i*r
33 楼
本来心情有点小不爽,看完这帖之后欢乐多啦
n*m
34 楼
最后整个烤了。给娃挖了点,剩下的我们做了咸蛋南瓜。南瓜有点太甜了
l*a
35 楼
真欢乐啊,我怎么就没想过要improve呢,每次都翘着脚把整个身体的重量压上去,切
完后手掌掺不忍睹
完后手掌掺不忍睹
m*8
36 楼
上电锯。。。
h*l
37 楼
笑疯我了
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