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从火鸡上看看老美的饮食有多可怜。。。
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从火鸡上看看老美的饮食有多可怜。。。# PhotoGear - 摄影器材
v*8
1 楼
昨晚凌晨准备load reloadit到safe，然后到了safe网站，输入user ID和PW后，向往常
一样说verify device，结果等email到现在都没有收到，以前5min中绝对收到那个
verify的link的email
不知道是怎么回事？有朋友试过吗？
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x*1
2 楼
十字路口．红灯右转了,没看到一个很小的牌子no turn on red.
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i*f
3 楼
看到美国人说起马上就要吃火鸡了已经馋的不行了的架势，真是不知道说什么好。大过
节的不想打击他们，但是从心底里想可怜可怜他们。Ok，就是这个大东西，至于馋的提
前两天就留汗喇子吗？吃了几年了，除了外面的皮还可以咬两口，里面的肉简直就是柴
火，还有那些配套的蔬菜这叫难吃。
其实不光是中国人看不起美国人的饮食，从交谈中发现欧洲人极度鄙视美国饮食，从餐
桌礼仪到Fine Dinning全部鄙视。我一直觉得美国的某些餐馆还不错啊，看了欧洲人的
鄙视态度，心里也没谱了，毕竟没去过欧洲。
今年不吃火鸡了，还是LD随手做的鸡翅好吃。。。
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c*u
4 楼
这个我也碰到过。迟点会收到邮件的。
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i*t
5 楼
........................
不要太紧张
这都那根那啊
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a*l
6 楼
shafa
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G*2
7 楼
有时候不需要等email，接着login一次就行。go figure!

【在 v*******8 的大作中提到】
: 昨晚凌晨准备load reloadit到safe，然后到了safe网站，输入user ID和PW后，向往常
: 一样说verify device，结果等email到现在都没有收到，以前5min中绝对收到那个
: verify的link的email
: 不知道是怎么回事？有朋友试过吗？
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l*u
8 楼
哈哈，马上遣送回国哦

【在 x****1 的大作中提到】
: 十字路口．红灯右转了,没看到一个很小的牌子no turn on red.
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a*l
9 楼
其实很多美国人未必很盼望感恩节就是为了吃火鸡，就像我们过年吃饺子一样，谁真的
那么喜欢吃饺子？就是个习俗。
不过你说的饮食的水平，美国确实比中国差很多很多很多。
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v*8
10 楼
我试了两次了，不行，怕再试给lock了

【在 G**********2 的大作中提到】
: 有时候不需要等email，接着login一次就行。go figure!
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g*3
11 楼
一个绿卡给大家搞的人心慌慌
八公山下，草木皆兵。
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k*t
12 楼
是不好吃. 肉太木.
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c*u
13 楼
网站抽风了，等吧，

【在 v*******8 的大作中提到】
: 我试了两次了，不行，怕再试给lock了
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c*c
14 楼
没影响的

【在 x****1 的大作中提到】
: 十字路口．红灯右转了,没看到一个很小的牌子no turn on red.
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t*n
15 楼
做好了，也一样好吃的
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c*r
16 楼
不会。
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a*l
17 楼
做法一样的情况下，可能不如普通鸡肉。

【在 t****n 的大作中提到】
: 做好了，也一样好吃的
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z*y
18 楼
这个问题在本版问过不下十次
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i*f
19 楼
去吃过不少顿火鸡了，美国人是真的觉得火鸡好吃，对自家做的火鸡尤其自豪，你要是
吃少了他们会很伤心。还跟我介绍如何做，如果有汁，如何才香，介绍红肉和白肉的区
别。。。我心里想，要是带瓶辣酱来就好了。。。

【在 a********l 的大作中提到】
: 其实很多美国人未必很盼望感恩节就是为了吃火鸡，就像我们过年吃饺子一样，谁真的
: 那么喜欢吃饺子？就是个习俗。
: 不过你说的饮食的水平，美国确实比中国差很多很多很多。
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x*1
20 楼
哦．
最近我天天来
没看到
别人问阿
大家就
温习以下吧．
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i*f
21 楼
Pat。。。

【在 t****n 的大作中提到】
: 做好了，也一样好吃的
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d*n
22 楼
哈哈

【在 x****1 的大作中提到】
: 十字路口．红灯右转了,没看到一个很小的牌子no turn on red.
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a*l
23 楼
红肉白肉还是有讲究的，但是火鸡的肉都不太行，质感太绵软，缺乏肉应有的香味。
很怀念小时候家里炖的鸡汤，上面浮着一层黄色的油，鲜味十足，甚至盐都不用放，美
国炖出来的鸡
汤，还不如烧开水里面放点鸡精，什么味道都没有。

【在 i***f 的大作中提到】
: 去吃过不少顿火鸡了，美国人是真的觉得火鸡好吃，对自家做的火鸡尤其自豪，你要是
: 吃少了他们会很伤心。还跟我介绍如何做，如果有汁，如何才香，介绍红肉和白肉的区
: 别。。。我心里想，要是带瓶辣酱来就好了。。。
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t*a
24 楼
的确。。不好吃，肉太粗了。。

【在 k****t 的大作中提到】
: 是不好吃. 肉太木.
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k*n
25 楼
养2个月的和2年的能比么

【在 a********l 的大作中提到】
: 红肉白肉还是有讲究的，但是火鸡的肉都不太行，质感太绵软，缺乏肉应有的香味。
: 很怀念小时候家里炖的鸡汤，上面浮着一层黄色的油，鲜味十足，甚至盐都不用放，美
: 国炖出来的鸡
: 汤，还不如烧开水里面放点鸡精，什么味道都没有。
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i*f
26 楼
唯一能有点意思的就是可以和老美一起去打野火鸡，野火鸡也许能好吃一点，而且是自
己靠劳动换来的。

【在 a********l 的大作中提到】
: 红肉白肉还是有讲究的，但是火鸡的肉都不太行，质感太绵软，缺乏肉应有的香味。
: 很怀念小时候家里炖的鸡汤，上面浮着一层黄色的油，鲜味十足，甚至盐都不用放，美
: 国炖出来的鸡
: 汤，还不如烧开水里面放点鸡精，什么味道都没有。
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s*e
27 楼
不是不好吃，而是根本没有办法咽下去
美国有两样东西我根本无法接受：一是火鸡，二是牛排。

【在 i***f 的大作中提到】
: 看到美国人说起马上就要吃火鸡了已经馋的不行了的架势，真是不知道说什么好。大过
: 节的不想打击他们，但是从心底里想可怜可怜他们。Ok，就是这个大东西，至于馋的提
: 前两天就留汗喇子吗？吃了几年了，除了外面的皮还可以咬两口，里面的肉简直就是柴
: 火，还有那些配套的蔬菜这叫难吃。
: 其实不光是中国人看不起美国人的饮食，从交谈中发现欧洲人极度鄙视美国饮食，从餐
: 桌礼仪到Fine Dinning全部鄙视。我一直觉得美国的某些餐馆还不错啊，看了欧洲人的
: 鄙视态度，心里也没谱了，毕竟没去过欧洲。
: 今年不吃火鸡了，还是LD随手做的鸡翅好吃。。。
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S*M
28 楼
火鸡腿还能吃

【在 i***f 的大作中提到】
: 看到美国人说起马上就要吃火鸡了已经馋的不行了的架势，真是不知道说什么好。大过
: 节的不想打击他们，但是从心底里想可怜可怜他们。Ok，就是这个大东西，至于馋的提
: 前两天就留汗喇子吗？吃了几年了，除了外面的皮还可以咬两口，里面的肉简直就是柴
: 火，还有那些配套的蔬菜这叫难吃。
: 其实不光是中国人看不起美国人的饮食，从交谈中发现欧洲人极度鄙视美国饮食，从餐
: 桌礼仪到Fine Dinning全部鄙视。我一直觉得美国的某些餐馆还不错啊，看了欧洲人的
: 鄙视态度，心里也没谱了，毕竟没去过欧洲。
: 今年不吃火鸡了，还是LD随手做的鸡翅好吃。。。
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s*e
29 楼
其实这些野味基本上也没啥可吃的。呵呵
美国就是鱼不错

【在 i***f 的大作中提到】
: 唯一能有点意思的就是可以和老美一起去打野火鸡，野火鸡也许能好吃一点，而且是自
: 己靠劳动换来的。
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c*h
30 楼
那是你没吃过我做的牛排。
美国好餐馆里烤得好的话也好吃。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 不是不好吃，而是根本没有办法咽下去
: 美国有两样东西我根本无法接受：一是火鸡，二是牛排。
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c*h
31 楼
恩。红肉还能吃吃，而且要蘸gravy吃。

【在 S*M 的大作中提到】
: 火鸡腿还能吃
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f*d
32 楼
吃不了牛排到真的是很奇怪，美国能吃的只剩牛排了。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 不是不好吃，而是根本没有办法咽下去
: 美国有两样东西我根本无法接受：一是火鸡，二是牛排。
avatar
a*l
33 楼
火鸡很丑很大吧，看着有点吓人。

【在 i***f 的大作中提到】
: 唯一能有点意思的就是可以和老美一起去打野火鸡，野火鸡也许能好吃一点，而且是自
: 己靠劳动换来的。
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R*a
34 楼
还有猪排，嗯，好店做的

【在 f*******d 的大作中提到】
: 吃不了牛排到真的是很奇怪，美国能吃的只剩牛排了。
avatar
s*e
35 楼
我在美国这么多年貌似高档的牛排馆也去过不少，t-bone, ribeye,
有些还是小推车拿到你面前来展示的。每次吃的时候就想：西餐还是
留着国内的朋友来的时候嚷嚷着要吃再说，以后千万别自己犯傻吃西餐……
呵呵，不知道你的或者别的好的牛排有什么神奇之处？

【在 c*****h 的大作中提到】
: 那是你没吃过我做的牛排。
: 美国好餐馆里烤得好的话也好吃。
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g*x
36 楼
我也是觉得牛排还能凑合
当然龙虾king crab啥的我是不拒绝的

【在 f*******d 的大作中提到】
: 吃不了牛排到真的是很奇怪，美国能吃的只剩牛排了。
avatar
a*l
37 楼
真的？其实牛排是很好吃的东西啊，肯定不如我们中国人做的那么精细，但是还是保留
了肉的原味的，
建议下次再吃吃，说不定改变想法。
我以为按跳老的品位，肯定是红酒加牛排呢。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 不是不好吃，而是根本没有办法咽下去
: 美国有两样东西我根本无法接受：一是火鸡，二是牛排。
avatar
f*d
38 楼
美国的猪肉有股怪味，吃不来。
牛排是买块好的随便怎么做都不会难吃的。

【在 R***a 的大作中提到】
: 还有猪排，嗯，好店做的
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s*e
39 楼
谁说的，baby back rib就很好吃，呵呵
牛排这东西真的是吃不下去

【在 f*******d 的大作中提到】
: 吃不了牛排到真的是很奇怪，美国能吃的只剩牛排了。
avatar
t*g
40 楼
奥巴马访华时，对胡总书记说：他终于明白了中国文化其实就是吃的文化。比如：谋生
叫糊口，岗位叫饭碗；受雇叫混饭，花积蓄叫吃老本；混得好叫吃得开，占女人便宜叫
吃豆腐；女人漂亮叫秀色可餐，女人多了叫吃不消，受人欢迎叫吃香；受到照顾叫吃小
灶，不顾他人叫吃独食；受人伤害叫吃亏，男女嫉妒叫吃醋；犹豫不决叫吃不准，不能
胜任叫干什么吃的；付不起责任叫吃不了兜着走，办事不力叫吃干饭。胡总书记听后很
生气，说：我们应该好好总结一下中美关系，你却总结中国文化，是不是吃多了？
个人感觉挺贴切的，中国人最大的事就是吃。

【在 a********l 的大作中提到】
: 其实很多美国人未必很盼望感恩节就是为了吃火鸡，就像我们过年吃饺子一样，谁真的
: 那么喜欢吃饺子？就是个习俗。
: 不过你说的饮食的水平，美国确实比中国差很多很多很多。
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R*a
41 楼
龙虾螃蟹只要原料新鲜，餐馆再做不好厨师可以上吊了

【在 g*******x 的大作中提到】
: 我也是觉得牛排还能凑合
: 当然龙虾king crab啥的我是不拒绝的
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a*l
42 楼
最简单的佐料，明火直接烤，保留原汁原味。这个没法说清楚了，你自己吃了喜欢才行。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我在美国这么多年貌似高档的牛排馆也去过不少，t-bone, ribeye,
: 有些还是小推车拿到你面前来展示的。每次吃的时候就想：西餐还是
: 留着国内的朋友来的时候嚷嚷着要吃再说，以后千万别自己犯傻吃西餐……
: 呵呵，不知道你的或者别的好的牛排有什么神奇之处？
avatar
a*l
43 楼
高档牛排馆贵的要死，你吃不出好来，真太可惜啦。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我在美国这么多年貌似高档的牛排馆也去过不少，t-bone, ribeye,
: 有些还是小推车拿到你面前来展示的。每次吃的时候就想：西餐还是
: 留着国内的朋友来的时候嚷嚷着要吃再说，以后千万别自己犯傻吃西餐……
: 呵呵，不知道你的或者别的好的牛排有什么神奇之处？
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R*a
44 楼
上次吃了一家不错店的猪排，奇香啊，就是新鲜猪肉特有的那种香味

【在 f*******d 的大作中提到】
: 美国的猪肉有股怪味，吃不来。
: 牛排是买块好的随便怎么做都不会难吃的。
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f*d
45 楼
走地猪？

【在 R***a 的大作中提到】
: 上次吃了一家不错店的猪排，奇香啊，就是新鲜猪肉特有的那种香味
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R*a
46 楼
可能是走地放血猪

【在 f*******d 的大作中提到】
: 走地猪？
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s*e
47 楼
红酒不错，牛排免了。尝试说服自己很多此，可是不管去多高档的地方每次
回家总有个问号——这算是好吃吗？
现在我总结出来了：作人别自己骗自己，西餐大多数没啥可吃的。出了少数
名菜：baby back rib , lobster , buffalo wings , burger slider, deep dish
pizza, split pea, clam & chowder ...

【在 a********l 的大作中提到】
: 真的？其实牛排是很好吃的东西啊，肯定不如我们中国人做的那么精细，但是还是保留
: 了肉的原味的，
: 建议下次再吃吃，说不定改变想法。
: 我以为按跳老的品位，肯定是红酒加牛排呢。
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f*d
48 楼
他可能是中国胃，没福消受。
我没去过两次高档牛排屋，自己做的时候也从来没有买过prime，都觉得好吃的不得了。

【在 a********l 的大作中提到】
: 高档牛排馆贵的要死，你吃不出好来，真太可惜啦。
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t*g
49 楼
其实我觉得吃啥都是那回事。肚子饿了方便面牛肉干也是美味，肚子饱着再好吃的也没
胃口。
反正就是吃个填饱肚子。小时候家里物资不丰富还偶尔馋点啥，来了美国头几年还有点
想国内的美食。现在，一切都是浮云。

【在 a********l 的大作中提到】
: 高档牛排馆贵的要死，你吃不出好来，真太可惜啦。
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a*l
50 楼
美国也是一样啊：
that woman is too strong for my taste.
landscape photography? not my cup of tea.
ny city can eat you alive.

【在 t****g 的大作中提到】
: 奥巴马访华时，对胡总书记说：他终于明白了中国文化其实就是吃的文化。比如：谋生
: 叫糊口，岗位叫饭碗；受雇叫混饭，花积蓄叫吃老本；混得好叫吃得开，占女人便宜叫
: 吃豆腐；女人漂亮叫秀色可餐，女人多了叫吃不消，受人欢迎叫吃香；受到照顾叫吃小
: 灶，不顾他人叫吃独食；受人伤害叫吃亏，男女嫉妒叫吃醋；犹豫不决叫吃不准，不能
: 胜任叫干什么吃的；付不起责任叫吃不了兜着走，办事不力叫吃干饭。胡总书记听后很
: 生气，说：我们应该好好总结一下中美关系，你却总结中国文化，是不是吃多了？
: 个人感觉挺贴切的，中国人最大的事就是吃。
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s*e
51 楼
我去过最好的$150/person的这种，一块牛排 $60－70。
算是不错了吧，吃了以后心里非常后悔，心想下次知道就要salad了……

【在 a********l 的大作中提到】
: 高档牛排馆贵的要死，你吃不出好来，真太可惜啦。
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c*h
52 楼
看来跳老是不喜欢吃牛肉的原味……就算最好的Filet Mignon烤出来你也不喜欢。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我在美国这么多年貌似高档的牛排馆也去过不少，t-bone, ribeye,
: 有些还是小推车拿到你面前来展示的。每次吃的时候就想：西餐还是
: 留着国内的朋友来的时候嚷嚷着要吃再说，以后千万别自己犯傻吃西餐……
: 呵呵，不知道你的或者别的好的牛排有什么神奇之处？
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a*l
53 楼
那些也许口味行，但是在构思，精细和复杂程度上远比不上我中华饮食。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 红酒不错，牛排免了。尝试说服自己很多此，可是不管去多高档的地方每次
: 回家总有个问号——这算是好吃吗？
: 现在我总结出来了：作人别自己骗自己，西餐大多数没啥可吃的。出了少数
: 名菜：baby back rib , lobster , buffalo wings , burger slider, deep dish
: pizza, split pea, clam & chowder ...
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t*n
54 楼
其实就是个人口味不同了，

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我去过最好的$150/person的这种，一块牛排 $60－70。
: 算是不错了吧，吃了以后心里非常后悔，心想下次知道就要salad了……
avatar
f*d
55 楼
你说的名菜里很多都是垃圾食品啊。
像baby back，你估计喜欢的是它的酱汁，buffalo wings，burger slider也是，split
pea估计是喜欢它的脆。
deep dish，clam chowder是吃个cheese和cream，我也喜欢。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 红酒不错，牛排免了。尝试说服自己很多此，可是不管去多高档的地方每次
: 回家总有个问号——这算是好吃吗？
: 现在我总结出来了：作人别自己骗自己，西餐大多数没啥可吃的。出了少数
: 名菜：baby back rib , lobster , buffalo wings , burger slider, deep dish
: pizza, split pea, clam & chowder ...
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t*g
56 楼
嗯，要是把琢磨美食一般的劲头拿出来琢磨科学，炸药奖早就用箩筐装了。

【在 a********l 的大作中提到】
: 那些也许口味行，但是在构思，精细和复杂程度上远比不上我中华饮食。
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a*l
57 楼
偷偷告诉你一个秘密，有一块叫chuckeye，价格只有ribeye和ny strip的大概一半，我
自己做的口
味几乎无法分别出来。

了。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 他可能是中国胃，没福消受。
: 我没去过两次高档牛排屋，自己做的时候也从来没有买过prime，都觉得好吃的不得了。
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g*x
58 楼
上次吃过一间犹太人开的餐馆，主营猪肉食品，做得真不错
avatar
s*e
59 楼
高档牛排屋的prime恰恰是最难吃的部分
广东菜里面的黑胡椒牛仔骨其实是很好吃的

了。

【在 f*******d 的大作中提到】
: 他可能是中国胃，没福消受。
: 我没去过两次高档牛排屋，自己做的时候也从来没有买过prime，都觉得好吃的不得了。
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a*l
60 楼
哇，看价格那应该是很顶级的了。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我去过最好的$150/person的这种，一块牛排 $60－70。
: 算是不错了吧，吃了以后心里非常后悔，心想下次知道就要salad了……
avatar
c*h
61 楼
re
一个人要上百呢。

【在 a********l 的大作中提到】
: 高档牛排馆贵的要死，你吃不出好来，真太可惜啦。
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s*e
62 楼
don't even get me started on Fillet Mignon ...
有一次去一个中餐馆要了黑椒牛柳，我还以为是牛仔骨，端上来一看是Fillet Mignon
，我很生气想退，后来考虑到经常去那个餐馆，作罢。
拿回家切成丝炒菜吃了一个礼拜……

【在 c*****h 的大作中提到】
: 看来跳老是不喜欢吃牛肉的原味……就算最好的Filet Mignon烤出来你也不喜欢。
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s*e
63 楼
来美国发现也就是这些好吃，别管垃圾不垃圾
其实还有洋葱圈，炸薯条，做得好的话都不错

split

【在 f*******d 的大作中提到】
: 你说的名菜里很多都是垃圾食品啊。
: 像baby back，你估计喜欢的是它的酱汁，buffalo wings，burger slider也是，split
: pea估计是喜欢它的脆。
: deep dish，clam chowder是吃个cheese和cream，我也喜欢。
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t*n
64 楼
跳老，该减肥了。。。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 来美国发现也就是这些好吃，别管垃圾不垃圾
: 其实还有洋葱圈，炸薯条，做得好的话都不错
:
: split
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s*e
65 楼
呵呵，正在努力……

【在 t****n 的大作中提到】
: 跳老，该减肥了。。。
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S*M
66 楼
牛排不就是一块肉么，怎么可能不好吃？

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我在美国这么多年貌似高档的牛排馆也去过不少，t-bone, ribeye,
: 有些还是小推车拿到你面前来展示的。每次吃的时候就想：西餐还是
: 留着国内的朋友来的时候嚷嚷着要吃再说，以后千万别自己犯傻吃西餐……
: 呵呵，不知道你的或者别的好的牛排有什么神奇之处？
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s*e
67 楼
说起火鸡美国还有一绝：
就是加上cranberry juice和gravy 吃火鸡……
我的天啊……所以每次我到美国人家去都是礼貌性的吃一点火鸡，剩下的靠mashed
potato 和蔬菜 裹腹……

【在 i***f 的大作中提到】
: 看到美国人说起马上就要吃火鸡了已经馋的不行了的架势，真是不知道说什么好。大过
: 节的不想打击他们，但是从心底里想可怜可怜他们。Ok，就是这个大东西，至于馋的提
: 前两天就留汗喇子吗？吃了几年了，除了外面的皮还可以咬两口，里面的肉简直就是柴
: 火，还有那些配套的蔬菜这叫难吃。
: 其实不光是中国人看不起美国人的饮食，从交谈中发现欧洲人极度鄙视美国饮食，从餐
: 桌礼仪到Fine Dinning全部鄙视。我一直觉得美国的某些餐馆还不错啊，看了欧洲人的
: 鄙视态度，心里也没谱了，毕竟没去过欧洲。
: 今年不吃火鸡了，还是LD随手做的鸡翅好吃。。。
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s*e
68 楼
只有自己去吃了才知道了……我这儿也说不清楚

【在 S*M 的大作中提到】
: 牛排不就是一块肉么，怎么可能不好吃？
avatar
i*f
69 楼
我可以上吊了，自己做的就是不如港式焗的好吃。

【在 R***a 的大作中提到】
: 龙虾螃蟹只要原料新鲜，餐馆再做不好厨师可以上吊了
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i*f
70 楼
比鹌鹑肯定好打，但是同事告诉我可以考虑去打野鸭，因为数量大开枪就有。

【在 a********l 的大作中提到】
: 火鸡很丑很大吧，看着有点吓人。
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t*n
71 楼
i like cranberry

【在 s*****e 的大作中提到】
: 说起火鸡美国还有一绝：
: 就是加上cranberry juice和gravy 吃火鸡……
: 我的天啊……所以每次我到美国人家去都是礼貌性的吃一点火鸡，剩下的靠mashed
: potato 和蔬菜 裹腹……
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S*M
72 楼
想想，我这辈子基本没吃过我不爱吃的肉
尤其是猪牛羊肉

【在 s*****e 的大作中提到】
: 只有自己去吃了才知道了……我这儿也说不清楚
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t*n
73 楼
那你遗留下的器材是不是捐给本版啊?

【在 i***f 的大作中提到】
: 我可以上吊了，自己做的就是不如港式焗的好吃。
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c*h
74 楼
要做得好的话，吃一点还是好吃的。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 说起火鸡美国还有一绝：
: 就是加上cranberry juice和gravy 吃火鸡……
: 我的天啊……所以每次我到美国人家去都是礼貌性的吃一点火鸡，剩下的靠mashed
: potato 和蔬菜 裹腹……
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s*e
75 楼
你确定？酸酸甜甜的cranberry juice配合平淡无味长纤维的火鸡肉……
我是无法淡定

【在 t****n 的大作中提到】
: i like cranberry
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c*h
76 楼
火鸡红肉部分还可以，吃腿部贴骨头的，别多吃就行。
cranberry juice要做得好吃才行。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 你确定？酸酸甜甜的cranberry juice配合平淡无味长纤维的火鸡肉……
: 我是无法淡定
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t*n
77 楼
火鸡也可以做的有味的

【在 s*****e 的大作中提到】
: 你确定？酸酸甜甜的cranberry juice配合平淡无味长纤维的火鸡肉……
: 我是无法淡定
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r*n
78 楼
在巴黎吃过3次牛排，就是那种烤的连最外边也没怎么熟的那种，刀子切下去血淋淋的
。第一次/二次吃个新鲜，咬牙瞪眼的咽下去了；第三次是盛情难却，但是吃了一半就
全吐出来了...........
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c*h
79 楼
raw的更好吃，很嫩。全身就那么一小块能生吃。

【在 r*********n 的大作中提到】
: 在巴黎吃过3次牛排，就是那种烤的连最外边也没怎么熟的那种，刀子切下去血淋淋的
: 。第一次/二次吃个新鲜，咬牙瞪眼的咽下去了；第三次是盛情难却，但是吃了一半就
: 全吐出来了...........
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i*f
80 楼
放棺材里

【在 t****n 的大作中提到】
: 那你遗留下的器材是不是捐给本版啊?
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s*e
81 楼
我现在对美国传统肉类（火鸡，牛排）已经不抱什么希望了
美国人发明的junk food其实还是颇有可吃之处的。呵呵，难道和美国的国家性格很象
？——没啥tradition，不过发明的现代快餐都不错。
法国有蜗牛，有smoke salmon，西班牙有 duck & pear，英国最惨也有fish and chips
……
美国传统的东西算来算去也就是soup还行……

【在 c*****h 的大作中提到】
: 要做得好的话，吃一点还是好吃的。
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t*n
82 楼
求GPS坐标

【在 i***f 的大作中提到】
: 放棺材里
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L*k
83 楼
BBQ难道不是这里的特色？

chips

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我现在对美国传统肉类（火鸡，牛排）已经不抱什么希望了
: 美国人发明的junk food其实还是颇有可吃之处的。呵呵，难道和美国的国家性格很象
: ？——没啥tradition，不过发明的现代快餐都不错。
: 法国有蜗牛，有smoke salmon，西班牙有 duck & pear，英国最惨也有fish and chips
: ……
: 美国传统的东西算来算去也就是soup还行……
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s*e
84 楼
其实巴黎的蜗牛和salmon不错，牛排未见其明也。巴黎街头貌似都被希腊／土耳其／摩
洛哥餐馆占领了……
如同纽约被中餐韩餐日餐法餐意餐占领一样

【在 r*********n 的大作中提到】
: 在巴黎吃过3次牛排，就是那种烤的连最外边也没怎么熟的那种，刀子切下去血淋淋的
: 。第一次/二次吃个新鲜，咬牙瞪眼的咽下去了；第三次是盛情难却，但是吃了一半就
: 全吐出来了...........
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s*e
85 楼
说的是传统的摆上正餐的东西，美国实在没有什么拿的出手的

【在 L*****k 的大作中提到】
: BBQ难道不是这里的特色？
:
: chips
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r*n
86 楼
我也非常喜欢巴黎街头的很多小咖啡店，那咖啡，浓香四溢啊，呵呵
还有，他们的牛奶也跟美国不太一样，很浓，但是我享受不了，喝了就闹肚子。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 其实巴黎的蜗牛和salmon不错，牛排未见其明也。巴黎街头貌似都被希腊／土耳其／摩
: 洛哥餐馆占领了……
: 如同纽约被中餐韩餐日餐法餐意餐占领一样
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r*n
87 楼
烤的火鸡肉要切成很薄的片片才好吃一些，要是撕着吃，跟嚼木头纤维差不多。
avatar
s*e
88 楼
巴黎的coffee = 美国的espresso
巴黎的espresso = ？？ 呵呵

【在 r*********n 的大作中提到】
: 我也非常喜欢巴黎街头的很多小咖啡店，那咖啡，浓香四溢啊，呵呵
: 还有，他们的牛奶也跟美国不太一样，很浓，但是我享受不了，喝了就闹肚子。
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R*a
89 楼
吃出味道了你以后就会无法忍受不带血的了

【在 r*********n 的大作中提到】
: 在巴黎吃过3次牛排，就是那种烤的连最外边也没怎么熟的那种，刀子切下去血淋淋的
: 。第一次/二次吃个新鲜，咬牙瞪眼的咽下去了；第三次是盛情难却，但是吃了一半就
: 全吐出来了...........
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R*a
90 楼
告诉我你的墓地gps位置吧

【在 i***f 的大作中提到】
: 放棺材里
avatar
i*f
91 楼
你们。。。

【在 R***a 的大作中提到】
: 告诉我你的墓地gps位置吧
avatar
r*n
92 楼
说实话，真没吃出什么味道，很平淡。主要是看着那血水不太爽。
生牡蛎也吃了一些，淋上点柠檬汁，味道还不错，总比这几分熟的牛排有胃口，呵呵

【在 R***a 的大作中提到】
: 吃出味道了你以后就会无法忍受不带血的了
avatar
s*e
93 楼
芙妹要不我们切磋一下怎么烧龙虾，呵呵
你学会了，k得过港式餐厅，你不就不用上吊了吗？

【在 i***f 的大作中提到】
: 你们。。。
avatar
k*n
94 楼
其实最好吃的肉之一的在美国估计是没法享受了
老美每次说起都是义愤填膺的

【在 s*****e 的大作中提到】
: 你确定？酸酸甜甜的cranberry juice配合平淡无味长纤维的火鸡肉……
: 我是无法淡定
avatar
i*f
95 楼
Rare的牛排有种特殊的香味，第一刀下去流出来的血让人很high...

【在 r*********n 的大作中提到】
: 说实话，真没吃出什么味道，很平淡。主要是看着那血水不太爽。
: 生牡蛎也吃了一些，淋上点柠檬汁，味道还不错，总比这几分熟的牛排有胃口，呵呵
avatar
R*a
96 楼
芙妹很enjoy第一次流的血啊

【在 i***f 的大作中提到】
: Rare的牛排有种特殊的香味，第一刀下去流出来的血让人很high...
avatar
t*n
97 楼
我们这附近有个法国咖啡馆，我们group的法国人经常去
你要不要哪天过来喝咖啡啊？

【在 s*****e 的大作中提到】
: 巴黎的coffee = 美国的espresso
: 巴黎的espresso = ？？ 呵呵
avatar
i*f
98 楼
我这辈子就是西红柿炒鸡蛋的水平了，还是给厨师们口饭吃吧。。。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 芙妹要不我们切磋一下怎么烧龙虾，呵呵
: 你学会了，k得过港式餐厅，你不就不用上吊了吗？
avatar
s*e
99 楼
法国菜还数蜗牛…… 呵呵
奶油焗蜗牛和土豆泥烤蜗牛都堪称传世名菜……

【在 r*********n 的大作中提到】
: 说实话，真没吃出什么味道，很平淡。主要是看着那血水不太爽。
: 生牡蛎也吃了一些，淋上点柠檬汁，味道还不错，总比这几分熟的牛排有胃口，呵呵
avatar
S*M
100 楼
牡蛎据说壮阳？要多吃

【在 r*********n 的大作中提到】
: 说实话，真没吃出什么味道，很平淡。主要是看着那血水不太爽。
: 生牡蛎也吃了一些，淋上点柠檬汁，味道还不错，总比这几分熟的牛排有胃口，呵呵
avatar
t*n
101 楼
peng
看68楼

【在 R***a 的大作中提到】
: 告诉我你的墓地gps位置吧
avatar
s*e
102 楼
好啊，正愁美国没找到什么像样的咖啡馆。starbucks我已经戒了。

【在 t****n 的大作中提到】
: 我们这附近有个法国咖啡馆，我们group的法国人经常去
: 你要不要哪天过来喝咖啡啊？
avatar
i*f
103 楼
不要告诉我是狗肉，汗喇子要下来了，吃过最好的狗肉是在广东，白切狗以及广式狗肉
火锅，只是都是很年幼的狗很不人道。。。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 其实最好吃的肉之一的在美国估计是没法享受了
: 老美每次说起都是义愤填膺的
avatar
k*n
104 楼
偶们单位里的欧洲人说美国的咖啡比白开水还难喝

【在 s*****e 的大作中提到】
: 好啊，正愁美国没找到什么像样的咖啡馆。starbucks我已经戒了。
avatar
i*f
105 楼
毛

【在 R***a 的大作中提到】
: 芙妹很enjoy第一次流的血啊
avatar
s*e
106 楼
哈哈，那个……
好吃我也是不能吃的，我纵然无所谓，LD非和我拼命不可。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 其实最好吃的肉之一的在美国估计是没法享受了
: 老美每次说起都是义愤填膺的
avatar
k*n
107 楼
还能是啥？

【在 i***f 的大作中提到】
: 不要告诉我是狗肉，汗喇子要下来了，吃过最好的狗肉是在广东，白切狗以及广式狗肉
: 火锅，只是都是很年幼的狗很不人道。。。
avatar
k*n
108 楼
我也不能多吃
每次吃都留鼻血

【在 s*****e 的大作中提到】
: 哈哈，那个……
: 好吃我也是不能吃的，我纵然无所谓，LD非和我拼命不可。
avatar
t*n
109 楼
我对咖啡没太大兴趣，每次跟他们去，我都去买甜点吃，hoho

【在 s*****e 的大作中提到】
: 好啊，正愁美国没找到什么像样的咖啡馆。starbucks我已经戒了。
avatar
i*f
110 楼
羡慕啊，在SD还没喝过比自己做的好喝的咖啡。

【在 t****n 的大作中提到】
: 我们这附近有个法国咖啡馆，我们group的法国人经常去
: 你要不要哪天过来喝咖啡啊？
avatar
s*e
111 楼
血淋淋的，小心得疯牛病……

【在 i***f 的大作中提到】
: Rare的牛排有种特殊的香味，第一刀下去流出来的血让人很high...
avatar
t*n
112 楼
她会忌讳这个？？？

【在 s*****e 的大作中提到】
: 哈哈，那个……
: 好吃我也是不能吃的，我纵然无所谓，LD非和我拼命不可。
avatar
R*a
113 楼
驴肉!

【在 k*****n 的大作中提到】
: 还能是啥？
avatar
R*a
114 楼
疯牛病你煮熟了也没用

【在 s*****e 的大作中提到】
: 血淋淋的，小心得疯牛病……
avatar
k*n
115 楼
这个还没吃过

【在 R***a 的大作中提到】
: 驴肉!
avatar
s*e
116 楼
我和你相反，我是兴趣太大，一开始就无法停止
所以现在好不容易戒了咖啡和茶每天只喝白开水……

【在 t****n 的大作中提到】
: 我对咖啡没太大兴趣，每次跟他们去，我都去买甜点吃，hoho
avatar
s*e
117 楼
恩那。别提了！

【在 t****n 的大作中提到】
: 她会忌讳这个？？？
avatar
s*e
118 楼
煮熟了好一点，不煮熟，彻底死翘翘……

【在 R***a 的大作中提到】
: 疯牛病你煮熟了也没用
avatar
i*f
119 楼
不担心，不是你的要也没有，该有的跑也跑不掉，所以我劝大伙不要带套。。。哈哈

【在 R***a 的大作中提到】
: 疯牛病你煮熟了也没用
avatar
g*u
120 楼
猫。。。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 还能是啥？
avatar
t*n
121 楼
芙妹。。。...

【在 i***f 的大作中提到】
: 不担心，不是你的要也没有，该有的跑也跑不掉，所以我劝大伙不要带套。。。哈哈
avatar
i*f
122 楼
曾经有一位老兄在公司众人午饭的时候说了一样中国的吃的，顿时所有人全部震翻。。
。猜猜是啥。。。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 这个还没吃过
avatar
t*n
123 楼
kick!!!

【在 g***u 的大作中提到】
: 猫。。。
avatar
t*n
124 楼
老鼠?
or
猴子?

【在 i***f 的大作中提到】
: 曾经有一位老兄在公司众人午饭的时候说了一样中国的吃的，顿时所有人全部震翻。。
: 。猜猜是啥。。。
avatar
r*n
125 楼
猴脑？

【在 i***f 的大作中提到】
: 曾经有一位老兄在公司众人午饭的时候说了一样中国的吃的，顿时所有人全部震翻。。
: 。猜猜是啥。。。
avatar
i*f
126 楼
这个还真没吃过。

【在 g***u 的大作中提到】
: 猫。。。
avatar
s*e
127 楼
人？

【在 i***f 的大作中提到】
: 曾经有一位老兄在公司众人午饭的时候说了一样中国的吃的，顿时所有人全部震翻。。
: 。猜猜是啥。。。
avatar
S*M
128 楼
大家周三都很闲啊
以后不如周三也放假得了
反正没人干活
avatar
r*n
129 楼
你太猛了。。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 人？
avatar
g*u
130 楼
这个我也是看了报道后，才知道有人吃

【在 i***f 的大作中提到】
: 这个还真没吃过。
avatar
i*f
131 楼
人的胎盘。估计几个同事回头就去看心理医生了。。。

【在 r*********n 的大作中提到】
: 猴脑？
avatar
t*n
132 楼
你敢吃，小心王大夫杀了你

【在 i***f 的大作中提到】
: 这个还真没吃过。
avatar
t*n
133 楼
this is thanksgiving eve

【在 S*M 的大作中提到】
: 大家周三都很闲啊
: 以后不如周三也放假得了
: 反正没人干活
avatar
k*n
134 楼
不是据说猫肉很难吃的？

【在 g***u 的大作中提到】
: 猫。。。
avatar
s*e
135 楼
呵呵。。。 反正往邪乎里猜，这个绝对可以震翻一个公司。

【在 r*********n 的大作中提到】
: 你太猛了。。
avatar
k*n
136 楼
蛇？

【在 i***f 的大作中提到】
: 曾经有一位老兄在公司众人午饭的时候说了一样中国的吃的，顿时所有人全部震翻。。
: 。猜猜是啥。。。
avatar
r*n
137 楼
SEM也喜欢猫。。。

【在 t****n 的大作中提到】
: 你敢吃，小心王大夫杀了你
avatar
s*e
138 楼
呵呵，我猜中了
芙妹发包子

【在 i***f 的大作中提到】
: 人的胎盘。估计几个同事回头就去看心理医生了。。。
avatar
i*f
139 楼
我可不想吃猫，小时候伤害过猫，想起小猫可怜的眼神，现在还觉得内疚。

【在 t****n 的大作中提到】
: 你敢吃，小心王大夫杀了你
avatar
k*n
140 楼
的确猛
这个我就是知道也不会说的

【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵。。。 反正往邪乎里猜，这个绝对可以震翻一个公司。
avatar
t*n
141 楼
这个太平常了。。。
他们也吃的

【在 k*****n 的大作中提到】
: 蛇？
avatar
i*f
142 楼
跳老V5

【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵，我猜中了
: 芙妹发包子
avatar
r*n
143 楼
天上龙肉，地下驴肉。
真驴肉少了，市场上卖的多数是驴肉的马甲－－－－骡子肉。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 这个还没吃过
avatar
s*e
144 楼
我吃过邪乎的东西：蛇，野猪，狼，麂子，鳄鱼
其中最好吃的是野猪，做成蒜泥白肉的话肯定是传世名菜。

【在 r*********n 的大作中提到】
: 天上龙肉，地下驴肉。
: 真驴肉少了，市场上卖的多数是驴肉的马甲－－－－骡子肉。
avatar
t*n
145 楼
鳄鱼不算邪乎的
南方很普通的

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我吃过邪乎的东西：蛇，野猪，狼，麂子，鳄鱼
: 其中最好吃的是野猪，做成蒜泥白肉的话肯定是传世名菜。
avatar
i*f
146 楼
可怜的Pumbaa，

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我吃过邪乎的东西：蛇，野猪，狼，麂子，鳄鱼
: 其中最好吃的是野猪，做成蒜泥白肉的话肯定是传世名菜。
avatar
r*n
147 楼
野猪肉，麂子肉都吃过，还是腊肉，呵呵，都很香
据说刺猬肉也很好吃，很嫩很香，就是没吃过。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我吃过邪乎的东西：蛇，野猪，狼，麂子，鳄鱼
: 其中最好吃的是野猪，做成蒜泥白肉的话肯定是传世名菜。
avatar
t*g
148 楼
其实也就那样。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 这个还没吃过
avatar
E*A
149 楼
鸡翅膀还可以，肉比较少，皮可以嚼一嚼

【在 S*M 的大作中提到】
: 火鸡腿还能吃
avatar
i*f
150 楼
正在吃新西兰羊排，很不错。。。
avatar
a*l
151 楼
我逐渐也可以吃一些带血的了，还行，其实味道不错，肉非常嫩。我们的祖先不就是茹
毛饮血过来的。

【在 r*********n 的大作中提到】
: 在巴黎吃过3次牛排，就是那种烤的连最外边也没怎么熟的那种，刀子切下去血淋淋的
: 。第一次/二次吃个新鲜，咬牙瞪眼的咽下去了；第三次是盛情难却，但是吃了一半就
: 全吐出来了...........
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a*l
152 楼
更方便后期处理。

【在 c*****h 的大作中提到】
: raw的更好吃，很嫩。全身就那么一小块能生吃。
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a*l
153 楼
狗肉？

【在 k*****n 的大作中提到】
: 其实最好吃的肉之一的在美国估计是没法享受了
: 老美每次说起都是义愤填膺的
avatar
a*l
154 楼
我听说韭黄也壮阳？

【在 S*M 的大作中提到】
: 牡蛎据说壮阳？要多吃
avatar
i*f
155 楼
伟哥就行了，比啥食补都快。

【在 a********l 的大作中提到】
: 我听说韭黄也壮阳？
avatar
t*g
156 楼
吃多了上火，小时候吃的我鼻血那个流。

【在 a********l 的大作中提到】
: 狗肉？
avatar
a*l
157 楼
我没吃过狗肉，也不打算吃，但是我觉得应该允许别人吃。动物就是动物，没有等级之
分，都可以给人
用。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 哈哈，那个……
: 好吃我也是不能吃的，我纵然无所谓，LD非和我拼命不可。
avatar
t*g
158 楼
这个有副作用，还是六味地黄丸吧。

【在 i***f 的大作中提到】
: 伟哥就行了，比啥食补都快。
avatar
x*k
159 楼
在美国吃牛排那有去日本吃和牛爽

【在 f*******d 的大作中提到】
: 吃不了牛排到真的是很奇怪，美国能吃的只剩牛排了。
avatar
a*l
160 楼
味道非常好。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 这个还没吃过
avatar
x*k
161 楼
不放血的，能没怪味嘛

【在 f*******d 的大作中提到】
: 美国的猪肉有股怪味，吃不来。
: 牛排是买块好的随便怎么做都不会难吃的。
avatar
L*k
162 楼
理解万岁！
－ M. Vick

【在 a********l 的大作中提到】
: 我没吃过狗肉，也不打算吃，但是我觉得应该允许别人吃。动物就是动物，没有等级之
: 分，都可以给人
: 用。
avatar
S*M
163 楼
哪位神医出马组织一下团购
谢谢

【在 t****g 的大作中提到】
: 这个有副作用，还是六味地黄丸吧。
avatar
a*l
164 楼
你咋才来？

【在 E*A 的大作中提到】
: 鸡翅膀还可以，肉比较少，皮可以嚼一嚼
avatar
x*k
165 楼
buffalo wing还未必有我做的贵妃鸡翅好吃

【在 s*****e 的大作中提到】
: 红酒不错，牛排免了。尝试说服自己很多此，可是不管去多高档的地方每次
: 回家总有个问号——这算是好吃吗？
: 现在我总结出来了：作人别自己骗自己，西餐大多数没啥可吃的。出了少数
: 名菜：baby back rib , lobster , buffalo wings , burger slider, deep dish
: pizza, split pea, clam & chowder ...
avatar
a*l
166 楼
什么副作用？无法消肿？

【在 t****g 的大作中提到】
: 这个有副作用，还是六味地黄丸吧。
avatar
t*g
167 楼
这东西chinatown的药店里多了去了。

【在 S*M 的大作中提到】
: 哪位神医出马组织一下团购
: 谢谢
avatar
x*k
168 楼
我吃啥都不上火

【在 t****g 的大作中提到】
: 吃多了上火，小时候吃的我鼻血那个流。
avatar
a*l
169 楼
他已经重新做人了，社会要给他第二次机会。

【在 L*****k 的大作中提到】
: 理解万岁！
: － M. Vick
avatar
x*k
170 楼
肉跟肉还是不一样的

【在 S*M 的大作中提到】
: 牛排不就是一块肉么，怎么可能不好吃？
avatar
a*l
171 楼
你也很厉害啊，看过你的菜图，都是你做的？
不过贵妃鸡吃的名字很三俗。

【在 x***k 的大作中提到】
: buffalo wing还未必有我做的贵妃鸡翅好吃
avatar
E*A
172 楼
准备感恩大餐

【在 a********l 的大作中提到】
: 你咋才来？
avatar
C*l
173 楼
跳老你不会是要的全熟的吧？medium以上的都没法吃。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 红酒不错，牛排免了。尝试说服自己很多此，可是不管去多高档的地方每次
: 回家总有个问号——这算是好吃吗？
: 现在我总结出来了：作人别自己骗自己，西餐大多数没啥可吃的。出了少数
: 名菜：baby back rib , lobster , buffalo wings , burger slider, deep dish
: pizza, split pea, clam & chowder ...
avatar
C*l
174 楼
你上次去yale没有吃New Haven的pizza? 我们搬走以后一直魂牵梦系的好东西啊！还有
医学院食堂的clam chowder（不是clam and chowder)，很不错，星期五中午才有。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 红酒不错，牛排免了。尝试说服自己很多此，可是不管去多高档的地方每次
: 回家总有个问号——这算是好吃吗？
: 现在我总结出来了：作人别自己骗自己，西餐大多数没啥可吃的。出了少数
: 名菜：baby back rib , lobster , buffalo wings , burger slider, deep dish
: pizza, split pea, clam & chowder ...
avatar
a*l
175 楼
明天吃还是今天？

【在 E*A 的大作中提到】
: 准备感恩大餐
avatar
C*l
176 楼
老犹开猪肉店？？？？

【在 g*******x 的大作中提到】
: 上次吃过一间犹太人开的餐馆，主营猪肉食品，做得真不错
avatar
a*8
177 楼
filet mignon 你都无法接受？美国最好吃的东西之一阿

【在 s*****e 的大作中提到】
: 不是不好吃，而是根本没有办法咽下去
: 美国有两样东西我根本无法接受：一是火鸡，二是牛排。
avatar
E*A
178 楼
当然是明天吃，一对老印夫妇，一个中国朋友

【在 a********l 的大作中提到】
: 明天吃还是今天？
avatar
x*k
179 楼
我后天，8个人

【在 E*A 的大作中提到】
: 当然是明天吃，一对老印夫妇，一个中国朋友
avatar
C*l
180 楼
唉，有次回国还真特意去广州“阳光冰室”吃了顿狗肉，发现居然已经不是以前家里吃
狗肉火锅那感觉了，现在觉得还是羊肉好啊，尤其是新疆羊肉。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 其实最好吃的肉之一的在美国估计是没法享受了
: 老美每次说起都是义愤填膺的
avatar
C*l
181 楼
狗肉要和生菜一起吃的，因为生菜去火。以前冬天一降温生菜就涨价，因为大家都要买
来做狗肉火锅。俗话道：卖了棉胎买狗肉。

【在 k*****n 的大作中提到】
: 我也不能多吃
: 每次吃都留鼻血
avatar
C*l
182 楼
我们头儿逢年过节都让大家前一天只上半天班。

【在 S*M 的大作中提到】
: 大家周三都很闲啊
: 以后不如周三也放假得了
: 反正没人干活
avatar
E*A
183 楼
那LD会很辛苦啊，就你们家那小碟子小碗的，不得来上十几盘啊

【在 x***k 的大作中提到】
: 我后天，8个人
avatar
C*l
184 楼
上回在北京吃的驴肉火烧觉得也就这么回事。莫非也是骡子肉？

【在 r*********n 的大作中提到】
: 天上龙肉，地下驴肉。
: 真驴肉少了，市场上卖的多数是驴肉的马甲－－－－骡子肉。
avatar
k*n
185 楼
Vicksburg不是吃，只是斗狗而已

【在 L*****k 的大作中提到】
: 理解万岁！
: － M. Vick
avatar
C*l
186 楼
你可够虚的，我是不吃都能上火

【在 x***k 的大作中提到】
: 我吃啥都不上火
avatar
k*n
187 楼
嗯，老美压根不会做比Medium更熟的

【在 C***l 的大作中提到】
: 跳老你不会是要的全熟的吧？medium以上的都没法吃。
avatar
k*n
188 楼
我明天和周六要跑2个人家

【在 x***k 的大作中提到】
: 我后天，8个人
avatar
C*l
189 楼
美国有没有神户牛吃？
特意去日本一趟没功夫。

【在 x***k 的大作中提到】
: 在美国吃牛排那有去日本吃和牛爽
avatar
k*n
190 楼
火锅店里有Kobe牛

【在 C***l 的大作中提到】
: 美国有没有神户牛吃？
: 特意去日本一趟没功夫。
avatar
x*k
191 楼
有大盘，平时不用而已

【在 E*A 的大作中提到】
: 那LD会很辛苦啊，就你们家那小碟子小碗的，不得来上十几盘啊
avatar
C*l
192 楼
波士顿的中国火锅店？

【在 k*****n 的大作中提到】
: 火锅店里有Kobe牛
avatar
s*e
193 楼
没有，下次有机会吃了。

【在 C***l 的大作中提到】
: 你上次去yale没有吃New Haven的pizza? 我们搬走以后一直魂牵梦系的好东西啊！还有
: 医学院食堂的clam chowder（不是clam and chowder)，很不错，星期五中午才有。
avatar
s*e
194 楼
同意新疆羊肉part。上次去新疆，羊肉肥牛那叫好吃。
呵呵

【在 C***l 的大作中提到】
: 狗肉要和生菜一起吃的，因为生菜去火。以前冬天一降温生菜就涨价，因为大家都要买
: 来做狗肉火锅。俗话道：卖了棉胎买狗肉。
avatar
C*l
195 楼
到Wooster Street(Wooster Square旁边）的小意大利，那边一连串pizza店，全城排名
第一的Sally's和第三的Pepp's，第六的Abate都在那街上。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 没有，下次有机会吃了。
avatar
s*e
196 楼
8错，小本子记下了。

【在 C***l 的大作中提到】
: 到Wooster Street(Wooster Square旁边）的小意大利，那边一连串pizza店，全城排名
: 第一的Sally's和第三的Pepp's，第六的Abate都在那街上。
avatar
p*o
197 楼
re
avatar
R*a
198 楼
必须的

【在 C***l 的大作中提到】
: 上回在北京吃的驴肉火烧觉得也就这么回事。莫非也是骡子肉？
avatar
x*k
199 楼
中国火锅店有kobe？多半还是日式火锅店吧，老中哪舍得吃这个

【在 C***l 的大作中提到】
: 波士顿的中国火锅店？
avatar
C*l
200 楼

记住Sally's 很拽，不做中午的生意，下午5点才开门，一般4点半就有人在门口排队等
座位。而且停车不太好停。另外两家因为中午也开，而且有自己的停车场，所以基本上
停车和座位都有保障。
我们平时最常去的是State Street的Modern Apizza，排名第三，也基本可以保证有座
位，还有Crown Street的“The Bar”，没有排名，但是他们的大虾pizza很好吃。
贴旧文一篇：
如果日后要离开纽黑文，我一定会怀念的东西就是披萨饼和耶鲁的建筑，而第一条一定
会得到包括我儿子在内的全家一致通过。纽黑文以其地方特色的pizza闻名，面饼特薄
，饼上的菜色(topping)多样而且新鲜，很多菜在普通的连锁店诸如pizza hut和Domino
's 是绝对吃不到的，最传统的店，会坚持使用砖窑来烤，也许有人喜欢那种焦味，但
我宁可吃用电炉调好了火候的，不至于吃的满嘴黑炭。每次说要吃pizza，宝宝都欢呼
雀跃，翘首以待。一些网站喜欢什么东西都搞个排名，纽黑文的各个传统特色pizza店
中，Sally's或Pepe's往往轮流占领头两位，Modern第三，后面还有一两家位于Wooster
街小意大利的pizza店。而我们去的最多的，是Crown街上没排上名次的Bruit's Bar和
State街上的Modern。我们觉得Crown街上的这家水平被严重低估，至少每个周末在店门
口排队等座的人就可以说明一点问题。在这家店里，如果你坐在阁楼的位置上，就可以
看到他们怎么做pizza。一个面团被擀得跟布一样薄，一样韧，在厨子手里翻来翻去都
不会破。奶酪，番茄酱，大蒜酱，香肠，蘑菇等撒在饼上，再洒点橄榄油，大饼就被放
到一个带着长长的柄的巨大的木头铲子上送进砖窑。再大再薄再软的面饼，厨子只要抖
几下铲子，就能轻巧地落在砖窑深处，我觉得这很需要技巧，因为这么大的薄饼，从铲
上掉到炉里，就算不破也很容易折叠起来，或者中间起褶子。
这家店的菜里，我们最喜欢点的是大虾加茄子。和别处不同，纽黑文的pizza分红饼和
白饼，红饼上涂的就是和其他地方类似的番茄酱，白饼上涂的是大蒜酱，吃海鲜类
topping 应该用白饼。这家店的虾估计是从costco买回来的，每只都拇指般粗，而且给
得很多，配上大蒜酱，颇有点以前国内吃蒜蓉竹节虾的味道，很过瘾。宝宝喜欢吃
pizza到这种程度：有次去的时间比较晚，要等pizza做好就差不多七点半了，而他平时
六点不到就吃晚饭的。我妈怕他饿，问他要不要先吃点饼干，问了几次，他都坚定而简
短地说：“不要！”一定要等到pizza做好，然后狼吞虎咽，一会在妈妈手上的pizza咬
一口，一会在爸爸手上的咬一口，一会在奶奶手上咬一口，吃完后发现他吃的几乎和大
人一样多，饼上的虾大部分喂他吃了，撑得晚上睡觉前的奶都没喝完。
对于到处好评如潮的Sally's，我们已经试图品尝四次了，到今天还仍旧没吃到嘴。第
一次中午去，发现人家只在晚上开，只好买了Pepe's的外卖；第二次周六傍晚去，六点
时门口很长一条人龙，没一个小时都进不去，只好去了Modern；第三次，仍旧是周末玩
完回来，我想要坐在店里吃没位置，去柜台叫个外卖总不用等那么久吧？结果一问，要
一小时以后才能做好，显然，他们优先供应堂食客人，于是有了上面宝宝宁可挨饿也要
等Crown街的pizza的故事。老婆对Sally's的这种拽法很是不以为然，这么多家店只有
他们不做中午生意，也不扩大店面，而且其网站上说明每年有好几个星期关店休长假。
但我跟大多数人一样，对方越拽，就越想试试看究竟人家凭什么这么拽，据说有从纽约
特意开两小时车来拜访这家店的，那么我们碰几次钉子也不算很离谱。上周四我又有个
主意，打电话去订好了自己下班后去取，这样就算他们让等一个小时，那么我在五点他
们刚开张的时候打电话过去，到六点也能拿到了吧。结果五点以后人家的电话根本打不
进去，这下麻烦了，中午告诉过宝宝晚饭吃pizza，要是吃不成他肯定难过坏了。这时
注意到同样在小意大利还有家pizza店叫Abate Apizza Seafood Restaurant，也是纽黑
文前十名，要不就尝尝这个吧。看一个网站的食客评论，却是不止一个说服务态度特别
差，我想我只是买外卖而已，应该不受服务态度影响。
于是电话里点了鲜番茄，虾和鱿鱼，对方说25分钟后来拿。等我到的时候还没到25分钟
，但饼已做好，我想起上次宝宝吃得这么多，为了保险起见，还是再要份大蒜面包吧。
在等厨子现做大蒜面包的时候，我就看柜台后面的厨子们做饼。这时才刚到饭点，店里
几乎还没多少客人，厨子们不忙，其中一个胖高个厨子给自己做了个大蒜黑胡椒pizza
，一切六片，端到柜台旁边先解决自己的晚餐了。胖厨子显然对自己的手艺很满意，边
吃自己的pizza边微笑着频频点头，看得我直乐。他发现我冲着他笑，就噌地拿起盘里
一块饼递给我。我看着更乐了，一尝，果然很不错，下次确实可以点一个让家里人也尝
尝。
晚上照例又吃了个人仰马翻，鱿鱼比我们想象的要好得多，竟然比虾还嫩，20元搞定了
全家四口一顿饭，在纽黑文吃pizza算是性价比最高的搓饭方式了吧。不过，什么时候
才能一亲Sally's的芳泽呢？
附带一则对Abate的顾客评价，相当的搞。
When we lived in Wooster Square, we would get our pizza here only if we'd
call for take out at a Pepe's and they would tell us there was an hour wait.

I will give them a star for being the only place on Wooster Street that has
a decent take out menu which we did use often. I loved their meatballs.
They have a buffet lunch for $11.95 which I have been to a few times. It
gets worse, not better, each time I go. But I still go. Why is that!?
Anyway, today I needed to grab a quick and early lunch and wandered in at
11:45. I knew I was in trouble when it started like this:
Me: Hi, are you open?
Her: The door is open. (she might as well added "asshole" at the end of
that).
Me: Oh ok - it didn't look like the buffet was set up so I wasn't sure
Her: What would you like to drink? (again, the tone implied - "asshole")
Me: Just a water thanks.
So the buffet typically has a simple salad bar with always fresh veggies,
soup, pizza, and 5 hot entrees (usually a pasta, a chicken, pork, fish and a
hot veggie dish). For a buffet I'm impressed with the quality and
quantity of the food. The vegetables are usually the most disappointing as
they are over cooked to begin with and then sit in a steamer under a heat
lamp.
I didn't complain that there was no soup or pizza and there were only 3
entrees. I figured, eat what's there (penne, mussels, overcooked summer
squash) and at noon they probably bring more out. At 12:10:
Me: May I have some more water? Will there be pizza and soup today?
Her: Yup. (ok everyone - all together now...."asshole")
At 12:20:
Me: May I have the check please?
Her: You're not going to wait for the soup? (you know the drill..just add
asshole to the end of that).
Me: No, I really have to get going.
Her: Ok. Just give me 8 bucks. (a a a as..asshole).
Ah such is life when dining in Wooster Square.

【在 s*****e 的大作中提到】
: 8错，小本子记下了。
avatar
D*I
201 楼
你不是每次都吃well done吧。。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 我去过最好的$150/person的这种，一块牛排 $60－70。
: 算是不错了吧，吃了以后心里非常后悔，心想下次知道就要salad了……
avatar
D*I
202 楼
how come?...

【在 g*******x 的大作中提到】
: 上次吃过一间犹太人开的餐馆，主营猪肉食品，做得真不错
avatar
D*I
203 楼
多少钱的黑椒牛柳，人家给你上fillet mignon

Mignon

【在 s*****e 的大作中提到】
: don't even get me started on Fillet Mignon ...
: 有一次去一个中餐馆要了黑椒牛柳，我还以为是牛仔骨，端上来一看是Fillet Mignon
: ，我很生气想退，后来考虑到经常去那个餐馆，作罢。
: 拿回家切成丝炒菜吃了一个礼拜……
avatar
k*n
204 楼
en

【在 C***l 的大作中提到】
: 波士顿的中国火锅店？
avatar
k*n
205 楼
中国人开的日式火锅

【在 x***k 的大作中提到】
: 中国火锅店有kobe？多半还是日式火锅店吧，老中哪舍得吃这个
avatar
s*e
206 楼
感谢好文。呵呵。下次去一定不会忘了。

Domino

【在 C***l 的大作中提到】
:
: 记住Sally's 很拽，不做中午的生意，下午5点才开门，一般4点半就有人在门口排队等
: 座位。而且停车不太好停。另外两家因为中午也开，而且有自己的停车场，所以基本上
: 停车和座位都有保障。
: 我们平时最常去的是State Street的Modern Apizza，排名第三，也基本可以保证有座
: 位，还有Crown Street的“The Bar”，没有排名，但是他们的大虾pizza很好吃。
: 贴旧文一篇：
: 如果日后要离开纽黑文，我一定会怀念的东西就是披萨饼和耶鲁的建筑，而第一条一定
: 会得到包括我儿子在内的全家一致通过。纽黑文以其地方特色的pizza闻名，面饼特薄
: ，饼上的菜色(topping)多样而且新鲜，很多菜在普通的连锁店诸如pizza hut和Domino
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i*f
207 楼
你太能写了！

Domino

【在 C***l 的大作中提到】
:
: 记住Sally's 很拽，不做中午的生意，下午5点才开门，一般4点半就有人在门口排队等
: 座位。而且停车不太好停。另外两家因为中午也开，而且有自己的停车场，所以基本上
: 停车和座位都有保障。
: 我们平时最常去的是State Street的Modern Apizza，排名第三，也基本可以保证有座
: 位，还有Crown Street的“The Bar”，没有排名，但是他们的大虾pizza很好吃。
: 贴旧文一篇：
: 如果日后要离开纽黑文，我一定会怀念的东西就是披萨饼和耶鲁的建筑，而第一条一定
: 会得到包括我儿子在内的全家一致通过。纽黑文以其地方特色的pizza闻名，面饼特薄
: ，饼上的菜色(topping)多样而且新鲜，很多菜在普通的连锁店诸如pizza hut和Domino
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d*0
208 楼
好坑啊
avatar
d*a
209 楼
“从交谈中发现欧洲人极度鄙视美国饮食”
这个不属实
欧洲人刚来美国的时候也打算吃烤鹅的，后来发现火鸡比烤鹅好吃的多
由此可见，安徒生津津乐道的烤鹅是个什么破玩意儿

【在 i***f 的大作中提到】
: 看到美国人说起马上就要吃火鸡了已经馋的不行了的架势，真是不知道说什么好。大过
: 节的不想打击他们，但是从心底里想可怜可怜他们。Ok，就是这个大东西，至于馋的提
: 前两天就留汗喇子吗？吃了几年了，除了外面的皮还可以咬两口，里面的肉简直就是柴
: 火，还有那些配套的蔬菜这叫难吃。
: 其实不光是中国人看不起美国人的饮食，从交谈中发现欧洲人极度鄙视美国饮食，从餐
: 桌礼仪到Fine Dinning全部鄙视。我一直觉得美国的某些餐馆还不错啊，看了欧洲人的
: 鄙视态度，心里也没谱了，毕竟没去过欧洲。
: 今年不吃火鸡了，还是LD随手做的鸡翅好吃。。。
avatar
s*n
210 楼
买只$25一只的鸡就能找回感觉了

【在 a********l 的大作中提到】
: 红肉白肉还是有讲究的，但是火鸡的肉都不太行，质感太绵软，缺乏肉应有的香味。
: 很怀念小时候家里炖的鸡汤，上面浮着一层黄色的油，鲜味十足，甚至盐都不用放，美
: 国炖出来的鸡
: 汤，还不如烧开水里面放点鸡精，什么味道都没有。
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v*a
211 楼
我来晚了
avatar
a*l
212 楼
好久不见！

【在 v***a 的大作中提到】
: 我来晚了
avatar
a*l
213 楼
买过挺贵的有机鸡，炖出来的汤跟一般鸡没什么差别，蛮失望的。

【在 s*****n 的大作中提到】
: 买只$25一只的鸡就能找回感觉了
avatar
i*e
214 楼
得买战斗鸡

【在 a********l 的大作中提到】
: 买过挺贵的有机鸡，炖出来的汤跟一般鸡没什么差别，蛮失望的。
avatar
a*l
215 楼
想起那个广告了，饲料中的战斗机。

【在 i*****e 的大作中提到】
: 得买战斗鸡
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i*f
216 楼
前一阵子是戒网了还是换马甲了？

【在 v***a 的大作中提到】
: 我来晚了
avatar
i*f
217 楼
墩过很多种鸡，感觉不吃肉的话鸡汤差别都不大，鸡本身出来的油和鸡味在没有任何佐
料的情况下都很平淡。所以在于其它的料。还是从中药上下功夫吧。

【在 a********l 的大作中提到】
: 买过挺贵的有机鸡，炖出来的汤跟一般鸡没什么差别，蛮失望的。
avatar
b*8
218 楼
"谁真的那么喜欢吃饺子？"
南方淫...

【在 a********l 的大作中提到】
: 其实很多美国人未必很盼望感恩节就是为了吃火鸡，就像我们过年吃饺子一样，谁真的
: 那么喜欢吃饺子？就是个习俗。
: 不过你说的饮食的水平，美国确实比中国差很多很多很多。
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n*s
219 楼
火鸡是最好的party food。简单收拾一下，塞上填料，往烤箱里一放就得。十几个人的
party一只大火鸡绰绰有余。
以前总是喜欢请客的时候包饺子，结果主人家累的半死，根本就不得空跟客人们聊一聊
，完全失去了party的意义。现在明白过来了，食品其实不重要，大家来party图得就是
能坐一起说说话。
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H*s
220 楼
自从吃了一次超好吃的火鸡三明治，就不那么爱贬低美国食品了

【在 i***f 的大作中提到】
: 看到美国人说起马上就要吃火鸡了已经馋的不行了的架势，真是不知道说什么好。大过
: 节的不想打击他们，但是从心底里想可怜可怜他们。Ok，就是这个大东西，至于馋的提
: 前两天就留汗喇子吗？吃了几年了，除了外面的皮还可以咬两口，里面的肉简直就是柴
: 火，还有那些配套的蔬菜这叫难吃。
: 其实不光是中国人看不起美国人的饮食，从交谈中发现欧洲人极度鄙视美国饮食，从餐
: 桌礼仪到Fine Dinning全部鄙视。我一直觉得美国的某些餐馆还不错啊，看了欧洲人的
: 鄙视态度，心里也没谱了，毕竟没去过欧洲。
: 今年不吃火鸡了，还是LD随手做的鸡翅好吃。。。
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k*y
221 楼
春节你们家就一定吃的比平时好？ 要一个感觉罢了。过节过节过节。。。。。。。。
。。
avatar
c*g
222 楼
不加说明，法国的café就是默认expresso。不过，去过意大利的法国人都承认还是意
大利的咖啡最正宗。

【在 s*****e 的大作中提到】
: 巴黎的coffee = 美国的espresso
: 巴黎的espresso = ？？ 呵呵
avatar
a*l
223 楼
真正的土鸡味道还是很足的，放各种药材可以增加口味，但是肉的原味还得看鸡的质量。

【在 i***f 的大作中提到】
: 墩过很多种鸡，感觉不吃肉的话鸡汤差别都不大，鸡本身出来的油和鸡味在没有任何佐
: 料的情况下都很平淡。所以在于其它的料。还是从中药上下功夫吧。
avatar
a*l
224 楼
美国人都很爱吃汉堡吗？

【在 b**********8 的大作中提到】
: "谁真的那么喜欢吃饺子？"
: 南方淫...
avatar
t*n
225 楼
看什么burger了，
每次路过shakeshack的时候都是很长很长的队

【在 a********l 的大作中提到】
: 美国人都很爱吃汉堡吗？
avatar
a*l
226 楼
但是不是所有人都喜欢啊，不喜欢的也有很多，不能统一化吧。

【在 t****n 的大作中提到】
: 看什么burger了，
: 每次路过shakeshack的时候都是很长很长的队
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