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Re: 作为一个在福建餐馆里打过半年工的人。。
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Re: 作为一个在福建餐馆里打过半年工的人。。# Joke - 肚皮舞运动
k*t
1
今年结了30个冬瓜,从4,5磅到10几磅大小不等,送人加上自己家做菜,到现在还有15
,6个,而且都是较大的,不知板上的大牛都是怎么储存冬瓜的,放在什么地方好,理
想的温度是多少?谢谢。
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C*o
2
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: enonieerht (奥九马英八), 信区: Military
标 题: Re: 作为一个在福建餐馆里打过半年工的人。。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 9 20:41:58 2012, 美东)
纽约福建肝癌 About 409,000 results (0.10 seconds)
纽约广东肝癌 About 120,000 results (0.10 seconds)
纽约香港肝癌 About 1,090,000 results (0.34 seconds)
纽约台湾肝癌 About 1,180,000 results (0.39 seconds)
纽约上海肝癌 About 1,350,000 results (0.12 seconds)
纽约北京肝癌 About 247,000 results (0.12 seconds)
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k*t
3
请教神农们。

15

【在 k*******t 的大作中提到】
: 今年结了30个冬瓜,从4,5磅到10几磅大小不等,送人加上自己家做菜,到现在还有15
: ,6个,而且都是较大的,不知板上的大牛都是怎么储存冬瓜的,放在什么地方好,理
: 想的温度是多少?谢谢。

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M*n
4
还是北京来的心态好啊
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m*i
5
我是放通风处,冬瓜下面垫纸盒子悬空,而且放成冬瓜在地里的位置。
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c*h
6
广东人最好,吃嘛嘛香

【在 M*******n 的大作中提到】
: 还是北京来的心态好啊
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h*2
7
放在PATIO里,气温较低?
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r*e
8
上海中枪了

【在 C**o 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: enonieerht (奥九马英八), 信区: Military
: 标 题: Re: 作为一个在福建餐馆里打过半年工的人。。
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 9 20:41:58 2012, 美东)
: 纽约福建肝癌 About 409,000 results (0.10 seconds)
: 纽约广东肝癌 About 120,000 results (0.10 seconds)
: 纽约香港肝癌 About 1,090,000 results (0.34 seconds)
: 纽约台湾肝癌 About 1,180,000 results (0.39 seconds)
: 纽约上海肝癌 About 1,350,000 results (0.12 seconds)
: 纽约北京肝癌 About 247,000 results (0.12 seconds)

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k*t
9
谢谢,有道理,我放在车库了。

【在 m****i 的大作中提到】
: 我是放通风处,冬瓜下面垫纸盒子悬空,而且放成冬瓜在地里的位置。
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l*o
10
中国肝癌 About 14,300,000 results (0.31 seconds)
竟然有1400万肝癌患者,太可怕了。恩
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k*t
11
谢谢分享,Patio 是个通风又凉快的地方。

【在 h***2 的大作中提到】
: 放在PATIO里,气温较低?
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P*e
12
中国没有肝癌 About 4,620,000 results (0.33 seconds)

【在 l*****o 的大作中提到】
: 中国肝癌 About 14,300,000 results (0.31 seconds)
: 竟然有1400万肝癌患者,太可怕了。恩

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m*i
13
不谢,都是版上达人传下来的。我为了等孩子Xmas回来吃这个冬瓜已经放俩月了,不知
还能不能撑三星期呢。

【在 k*******t 的大作中提到】
: 谢谢,有道理,我放在车库了。
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f*c
14
我放车库的,地上垫有纸板
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k*t
15
三个星期一定没有问题,预祝圣诞快乐!

【在 m****i 的大作中提到】
: 不谢,都是版上达人传下来的。我为了等孩子Xmas回来吃这个冬瓜已经放俩月了,不知
: 还能不能撑三星期呢。

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k*t
16
好办法。

【在 f*****c 的大作中提到】
: 我放车库的,地上垫有纸板
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m*i
17
今天发现冬瓜瘪了一块,坏了。

【在 k*******t 的大作中提到】
: 三个星期一定没有问题,预祝圣诞快乐!
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x*8
18
是底部吗?那可惜了。俺回去也得看看俺的两个冬瓜还安好否?

【在 m****i 的大作中提到】
: 今天发现冬瓜瘪了一块,坏了。
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k*t
19
冬瓜好像不太好放,大概是因为水分大。我今年第一次种,据同城有经验的朋友说,要
放在干燥,通风,凉快的地方。我们这里现在下大雪,刚把冬瓜搬到地下室,希望大致
满足这些条件。

【在 m****i 的大作中提到】
: 今天发现冬瓜瘪了一块,坏了。
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x*8
20
嘿嘿,刚看了,俺的两个冬瓜还完好。俺在底部垫了两张paper towels,估计吸水有帮
助。
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o*i
21
各位,冬瓜怕冻吗?! 不怕冻,放冷藏不是保鲜时间超长?
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x*8
22
那得多大的冰箱啊?还一占就几个月呢。放外面通风干燥应该行的。切开的放冰箱冷藏。

【在 o*****i 的大作中提到】
: 各位,冬瓜怕冻吗?! 不怕冻,放冷藏不是保鲜时间超长?
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o*i
23
我一直觉得,种菜多的,得弄几个大冷藏箱才是。顺便冷藏点大白茶啥的。

藏。

【在 x**8 的大作中提到】
: 那得多大的冰箱啊?还一占就几个月呢。放外面通风干燥应该行的。切开的放冰箱冷藏。
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x*8
24
那种大冰柜当然好了。就是要费好多电哦。:-)

【在 o*****i 的大作中提到】
: 我一直觉得,种菜多的,得弄几个大冷藏箱才是。顺便冷藏点大白茶啥的。
:
: 藏。

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k*t
25
一共种了6颗冬瓜,结了30个大小不一的瓜,送出去6,7个,坏了一个,现在还有 12个
,家里人对冬瓜一般般,我一个人两个月时间里,吃掉了10个中小冬瓜,战斗力还不可
以。冬瓜刚摘下来似乎不是问题,以后一个月好像是关键,家人反应不热烈,圣诞节期
间上桌不会太多!
但自己种的冬瓜真真地好吃,明年还会种。集我第一年种冬瓜地经验,下面几点是我明
年希望做到的:
1)到深秋有些长不大地冬瓜,可以先摘下来做菜吃,不用等到所有的瓜都摘下才开吃
。嫩冬瓜其实很甜,很好吃。
2)我买的soaker好像水量太小,冬瓜一定要大水,所有如果夏天出门的话,除了用
soaker维持湿润,最好找人定期浇透。
3)大个冬瓜相对更容易坏,保存时一定要注意通风,干燥,低温。有位资深种冬瓜的
菜友说,光线也很重要,她把冬瓜放在书房里。这点我做不到,家里也无法因为冬瓜而
降低室温。迄今为止,瓜瓜们在地下室,还算相安无事。希望他们能够挺住!
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x*8
26
总结得很好。明年向你学习。

【在 k*******t 的大作中提到】
: 一共种了6颗冬瓜,结了30个大小不一的瓜,送出去6,7个,坏了一个,现在还有 12个
: ,家里人对冬瓜一般般,我一个人两个月时间里,吃掉了10个中小冬瓜,战斗力还不可
: 以。冬瓜刚摘下来似乎不是问题,以后一个月好像是关键,家人反应不热烈,圣诞节期
: 间上桌不会太多!
: 但自己种的冬瓜真真地好吃,明年还会种。集我第一年种冬瓜地经验,下面几点是我明
: 年希望做到的:
: 1)到深秋有些长不大地冬瓜,可以先摘下来做菜吃,不用等到所有的瓜都摘下才开吃
: 。嫩冬瓜其实很甜,很好吃。
: 2)我买的soaker好像水量太小,冬瓜一定要大水,所有如果夏天出门的话,除了用
: soaker维持湿润,最好找人定期浇透。

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k*t
27
我其实是班门弄斧。今年种的是灰皮大冬瓜,水分多,口感好,但据同城菜友说,没有
绿巨人好储存。也许明年两种冬瓜各种两颗就省事了。

【在 x**8 的大作中提到】
: 总结得很好。明年向你学习。
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x*8
28
保存固然重要,口感营养更重要。:)

【在 k*******t 的大作中提到】
: 我其实是班门弄斧。今年种的是灰皮大冬瓜,水分多,口感好,但据同城菜友说,没有
: 绿巨人好储存。也许明年两种冬瓜各种两颗就省事了。

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k*t
29
同意。

【在 x**8 的大作中提到】
: 保存固然重要,口感营养更重要。:)
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