苯妈请教如何贴图# NextGeneration - 我爱宝宝k*r2010-08-24 07:081 楼豆干丝,莴苣,还有韭菜花,三个凑一块炒味道特别好.豆干丝很有嚼头,加上莴苣的清香和韭菜花的香味,很绝,ld特别爱吃,可以素炒,或者加肉丝或者鸭丝味道更好:)
S*l2010-08-24 07:083 楼能写一个详细的Protocol吗?我去练练。。加肉【在 k****r 的大作中提到】: 豆干丝,莴苣,还有韭菜花,三个凑一块炒味道特别好.: 豆干丝很有嚼头,加上莴苣的清香和韭菜花的香味,很绝,ld特别爱吃,可以素炒,或者加肉: 丝或者鸭丝味道更好:)
k*r2010-08-24 07:085 楼1)莴苣切丝,韭菜花切长段2)烧一锅开水,放入豆干丝烫两分钟,捞出滤干,放盘里待用(很长条的豆干丝用剪刀剪成长段3)起油锅,下肉丝翻炒,下韭菜花继续翻炒半分钟,下莴苣再翻炒半分钟,再下豆干丝,加盐香油调味就可以起锅了. 其实是可以凉拌的菜,所以不用炒太过~~
c*y2010-08-24 07:086 楼莴苣,韭菜花 这边不容易买到,有也巨贵加肉【在 k****r 的大作中提到】: 豆干丝,莴苣,还有韭菜花,三个凑一块炒味道特别好.: 豆干丝很有嚼头,加上莴苣的清香和韭菜花的香味,很绝,ld特别爱吃,可以素炒,或者加肉: 丝或者鸭丝味道更好:)
c*e2010-08-24 07:088 楼莫有莴苣加肉【在 k****r 的大作中提到】: 豆干丝,莴苣,还有韭菜花,三个凑一块炒味道特别好.: 豆干丝很有嚼头,加上莴苣的清香和韭菜花的香味,很绝,ld特别爱吃,可以素炒,或者加肉: 丝或者鸭丝味道更好:)
c*e2010-08-24 07:089 楼你的豆干丝是豆腐干丝还是千张的丝?说到千张,想到千张汤包,那真不是一般鲜美.加肉【在 k****r 的大作中提到】: 豆干丝,莴苣,还有韭菜花,三个凑一块炒味道特别好.: 豆干丝很有嚼头,加上莴苣的清香和韭菜花的香味,很绝,ld特别爱吃,可以素炒,或者加肉: 丝或者鸭丝味道更好:)
k*r2010-08-24 07:0810 楼韭菜花价钱还行,莴苣是挺贵的,不过有种特殊的清香,很好吃,偶尔吃一次不算太奢侈啦.【在 c******y 的大作中提到】: 莴苣,韭菜花 这边不容易买到,有也巨贵: : 加肉
k*r2010-08-24 07:0811 楼豆腐干丝. 用千张丝也可以吧,要的是那个嚼头,效果估计差不多【在 c*******e 的大作中提到】: 你的豆干丝是豆腐干丝还是千张的丝?: 说到千张,想到千张汤包,那真不是一般鲜美.: : 加肉
c*e2010-08-24 07:0812 楼莴苣是很香,很久没吃了,我一般喜欢生吃【在 k****r 的大作中提到】: 韭菜花价钱还行,莴苣是挺贵的,不过有种特殊的清香,很好吃,偶尔吃一次不算太奢侈啦: .
k*r2010-08-24 07:0813 楼恩,我一般也凉拌. 但是某天我偷懒,懒得拌,炒豆干丝的时候一起放锅里了,结果还吃出一道好菜:)【在 c*******e 的大作中提到】: 莴苣是很香,很久没吃了,我一般喜欢生吃
c*y2010-08-24 07:0815 楼这边的油麦菜或者生菜的根部比较大的,可以当莴苣来吃。本来都是同种植物。就是茎用和叶用的区别【在 k****r 的大作中提到】: 韭菜花价钱还行,莴苣是挺贵的,不过有种特殊的清香,很好吃,偶尔吃一次不算太奢侈啦: .
d*r2010-08-24 07:0816 楼没肉,怎么下咽?加盐【在 k****r 的大作中提到】: 1)莴苣切丝,韭菜花切长段: 2)烧一锅开水,放入豆干丝烫两分钟,捞出滤干,放盘里待用(很长条的豆干丝用剪刀剪成: 长段: 3)起油锅,下肉丝翻炒,下韭菜花继续翻炒半分钟,下莴苣再翻炒半分钟,再下豆干丝,加盐: 香油调味就可以起锅了. : 其实是可以凉拌的菜,所以不用炒太过~~
k*r2010-08-24 07:0818 楼你还年轻,象我这样的老人给我肉也不敢多吃,怕心血管被油堵啊【在 S*******l 的大作中提到】: 有道理,没肉的饭我也不吃,我有时光吃肥肉,觉得很香。。。