湾区华人超市里头哪种小米最好？为什么熬粥都不粘稠啊？坐月子用的～# NextGeneration - 我爱宝宝
J*e
1 楼
有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
D*5
2 楼
有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
millet。
或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
millet。
d*e
3 楼
估计是陈米。可能的话从国内弄
【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
J*e
4 楼
好！周末去买来试试！多谢
【在 D******5 的大作中提到】
: 有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
: 或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
: millet。
【在 D******5 的大作中提到】
: 有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
: 或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
: millet。
J*e
5 楼
恩，大部分商业包装的都是陈米，哭啊。。。新鲜的山西小米真香啊！可惜最近没人帮
忙带。。。
【在 d*********e 的大作中提到】
: 估计是陈米。可能的话从国内弄
忙带。。。
【在 d*********e 的大作中提到】
: 估计是陈米。可能的话从国内弄
m*8
6 楼
小米熬粥本来就不粘啊
我家都是山西带来的沁州黄
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
我家都是山西带来的沁州黄
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【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
M*e
7 楼
开玩笑吧！山西的好小米熬出来都是粘的！
【在 m*****8 的大作中提到】
: 小米熬粥本来就不粘啊
: 我家都是山西带来的沁州黄
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
【在 m*****8 的大作中提到】
: 小米熬粥本来就不粘啊
: 我家都是山西带来的沁州黄
:
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M*e
8 楼
我一直觉得中国超市买到的小米，在山西真的只配喂鸟吃，真是太差了，熬出来，水是
水，米是米的
【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
水，米是米的
【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
y*z
9 楼
小米养人啊。据说，好小米煮出来上面还有一些米油，很香的。
z*4
10 楼
亚洲超市有种包装的大黄米熬出来会比较粘稠，wholefood的有机小米也是，糯糯的，
但有点苦味。
但有点苦味。
J*e
11 楼
太同意了，都吃不下去啊，上面清汤下面米粒口感太差了。。。
山西小米熬出来金黄的稠乎乎的，可香了
【在 M********e 的大作中提到】
: 我一直觉得中国超市买到的小米，在山西真的只配喂鸟吃，真是太差了，熬出来，水是
: 水，米是米的
山西小米熬出来金黄的稠乎乎的，可香了
【在 M********e 的大作中提到】
: 我一直觉得中国超市买到的小米，在山西真的只配喂鸟吃，真是太差了，熬出来，水是
: 水，米是米的
J*e
12 楼
是不是叫糯小米？
【在 z*****4 的大作中提到】
: 亚洲超市有种包装的大黄米熬出来会比较粘稠，wholefood的有机小米也是，糯糯的，
: 但有点苦味。
【在 z*****4 的大作中提到】
: 亚洲超市有种包装的大黄米熬出来会比较粘稠，wholefood的有机小米也是，糯糯的，
: 但有点苦味。
J*e
13 楼
确实！想吃啊，月子里头喝点多爽啊
【在 y*******z 的大作中提到】
: 小米养人啊。据说，好小米煮出来上面还有一些米油，很香的。
【在 y*******z 的大作中提到】
: 小米养人啊。据说，好小米煮出来上面还有一些米油，很香的。
n*p
14 楼
品种不同，每个人口味也不同。
【在 M********e 的大作中提到】
: 我一直觉得中国超市买到的小米，在山西真的只配喂鸟吃，真是太差了，熬出来，水是
: 水，米是米的
【在 M********e 的大作中提到】
: 我一直觉得中国超市买到的小米，在山西真的只配喂鸟吃，真是太差了，熬出来，水是
: 水，米是米的
h*y
15 楼
这边买的煮出来米是米水是水。
国内带来的好。但据说小米是不让带的，只好冒险闯关，或者邮寄。
国内带来的好。但据说小米是不让带的，只好冒险闯关，或者邮寄。
z*4
16 楼
亚洲超市的那种是袋装的，上面写得是汉子大黄米，还有韩国字，不知道是哪里产的，
比其他小米大那么一些。wholefood我买的是散装的，和这个大黄米大小差不多，煮出
来都是很粘稠，有可能是糯小米吧，我也不太懂，反正其他的袋装小米煮不出来这样。
【在 J*******e 的大作中提到】
: 是不是叫糯小米？
比其他小米大那么一些。wholefood我买的是散装的，和这个大黄米大小差不多，煮出
来都是很粘稠，有可能是糯小米吧，我也不太懂，反正其他的袋装小米煮不出来这样。
【在 J*******e 的大作中提到】
: 是不是叫糯小米？
M*e
17 楼
没办法，外地人理解不了山西人民对小米的感情！
【在 n***p 的大作中提到】
: 品种不同，每个人口味也不同。
【在 n***p 的大作中提到】
: 品种不同，每个人口味也不同。
M*e
18 楼
可以带，每次都带，也被检查过无数次，都没问题
【在 h********y 的大作中提到】
: 这边买的煮出来米是米水是水。
: 国内带来的好。但据说小米是不让带的，只好冒险闯关，或者邮寄。
【在 h********y 的大作中提到】
: 这边买的煮出来米是米水是水。
: 国内带来的好。但据说小米是不让带的，只好冒险闯关，或者邮寄。
h*y
19 楼
真的？是在SF入关的？
那我下次也名正言顺的带。
【在 M********e 的大作中提到】
: 可以带，每次都带，也被检查过无数次，都没问题
那我下次也名正言顺的带。
【在 M********e 的大作中提到】
: 可以带，每次都带，也被检查过无数次，都没问题
M*e
20 楼
从洛杉矶和芝加哥入关的。三藩没有试过。
【在 h********y 的大作中提到】
: 真的？是在SF入关的？
: 那我下次也名正言顺的带。
【在 h********y 的大作中提到】
: 真的？是在SF入关的？
: 那我下次也名正言顺的带。
n*p
21 楼
是啊，在我这个山东农村人的记忆里，小米基本就是我奶奶煮来喂小鸡的。
【在 M********e 的大作中提到】
: 没办法，外地人理解不了山西人民对小米的感情！
【在 M********e 的大作中提到】
: 没办法，外地人理解不了山西人民对小米的感情！
J*e
22 楼
据说包装好了可以带
【在 M********e 的大作中提到】
: 可以带，每次都带，也被检查过无数次，都没问题
【在 M********e 的大作中提到】
: 可以带，每次都带，也被检查过无数次，都没问题
m*8
23 楼
你山西那里的？我们在晋北，只放小米的话粥绝对不粘。做黄米糕的那种黄米倒是粘的
，但是不用来熬粥。可能你说的是有粘性的小米，就像普通大米和糯米的区别。
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【在 M********e 的大作中提到】
: 开玩笑吧！山西的好小米熬出来都是粘的！
，但是不用来熬粥。可能你说的是有粘性的小米，就像普通大米和糯米的区别。
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【在 M********e 的大作中提到】
: 开玩笑吧！山西的好小米熬出来都是粘的！
M*e
24 楼
哈哈，理解啊，我lg非山西人。第一次给他家里人带了小米，居然问我怎么做好，因为
他们那里印象中小米都是喂鸟的。
【在 n***p 的大作中提到】
: 是啊，在我这个山东农村人的记忆里，小米基本就是我奶奶煮来喂小鸡的。
他们那里印象中小米都是喂鸟的。
【在 n***p 的大作中提到】
: 是啊，在我这个山东农村人的记忆里，小米基本就是我奶奶煮来喂小鸡的。
p*3
25 楼
加点碱小苏打粥会黏
n*f
26 楼
还能给娃吃吗，好的小米不用加任何东西，熬出来一定是有一层米油的，不黏的都是陈米
【在 p*****3 的大作中提到】
: 加点碱小苏打粥会黏
【在 p*****3 的大作中提到】
: 加点碱小苏打粥会黏
v*s
27 楼
吃起来还tm是苦的！
【在 M********e 的大作中提到】
: 我一直觉得中国超市买到的小米，在山西真的只配喂鸟吃，真是太差了，熬出来，水是
: 水，米是米的
【在 M********e 的大作中提到】
: 我一直觉得中国超市买到的小米，在山西真的只配喂鸟吃，真是太差了，熬出来，水是
: 水，米是米的
x*2
28 楼
中国超市有糯小米的呀
y*8
29 楼
大华有韩国产有机糯小米真空压缩包装熬起来又快又糯非常香
我月子早歺几乎都是它，吃不腻
【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
我月子早歺几乎都是它，吃不腻
【在 J*******e 的大作中提到】
: 有山西黄小米吗，为啥感觉超市里头买的小米熬粥都不好喝啊，坐月子想吃点粘粘的香
: 香的小米粥，好难找。。。谁知道哪里买小米比较好啊？
x*2
30 楼
我婆婆说做月子不好吃糯米，不知为何
F*s
31 楼
我从amazon上买的美国产的millet,完全没有国内小米的香味，而且味道还有点怪。粘
稠度倒是不错。不知道是产地问题，还是millet分很多种，我买错了品种。
【在 D******5 的大作中提到】
: 有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
: 或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
: millet。
稠度倒是不错。不知道是产地问题，还是millet分很多种，我买错了品种。
【在 D******5 的大作中提到】
: 有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
: 或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
: millet。
J*e
32 楼
好像可以吃点，但不能太多，糯小米跟糯米也不是一个东西
【在 x***2 的大作中提到】
: 我婆婆说做月子不好吃糯米，不知为何
【在 x***2 的大作中提到】
: 我婆婆说做月子不好吃糯米，不知为何
J*e
33 楼
我试过糯小米，还有很多品牌的，总是感觉不好吃。。。
【在 x***2 的大作中提到】
: 中国超市有糯小米的呀
【在 x***2 的大作中提到】
: 中国超市有糯小米的呀
s*7
34 楼
我给我儿子熬小米粥，只喝汤，那个汤放到温度适合的时候就和jello 一样了， 是吃
不是喝了。 当然这是新小米才能这样。我也是山西人。
不是喝了。 当然这是新小米才能这样。我也是山西人。
m*8
35 楼
据说是英文中以millet泛指多种小颗粒谷物，非专业人士不区分。ps因这个帖子，去百
度，wiki，以及香港中医资源库都去搜了下，发现小米确实有很多种，还是挺有意思的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 F*****s 的大作中提到】
: 我从amazon上买的美国产的millet,完全没有国内小米的香味，而且味道还有点怪。粘
: 稠度倒是不错。不知道是产地问题，还是millet分很多种，我买错了品种。
度，wiki，以及香港中医资源库都去搜了下，发现小米确实有很多种，还是挺有意思的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 F*****s 的大作中提到】
: 我从amazon上买的美国产的millet,完全没有国内小米的香味，而且味道还有点怪。粘
: 稠度倒是不错。不知道是产地问题，还是millet分很多种，我买错了品种。
J*e
36 楼
要是专门有买山西特产的就好了
的。
【在 m*****8 的大作中提到】
: 据说是英文中以millet泛指多种小颗粒谷物，非专业人士不区分。ps因这个帖子，去百
: 度，wiki，以及香港中医资源库都去搜了下，发现小米确实有很多种，还是挺有意思的。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
的。
【在 m*****8 的大作中提到】
: 据说是英文中以millet泛指多种小颗粒谷物，非专业人士不区分。ps因这个帖子，去百
: 度，wiki，以及香港中医资源库都去搜了下，发现小米确实有很多种，还是挺有意思的。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
v*s
37 楼
http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.3.bM1FfI&id=170
is this the shanxi millet everyone is talking about?
is this the shanxi millet everyone is talking about?
J*e
38 楼
我周末买到了这种，就在大华，熬出来稠稠的很好的
【在 D******5 的大作中提到】
: 有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
: 或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
: millet。
【在 D******5 的大作中提到】
: 有种是organic glutinous millet，东之味牌子的，大华有卖，保证粘稠
: 或者普通小米配山药熬，也会粘稠的，但是口感还是不如那个organic glutinous
: millet。
y*s
39 楼
加一点点大米就粘稠了。。。不过得多熬一会儿。
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