p*e
2 楼
wow..........where can you get so many 蟹肉?
D*M
3 楼
最爱
吃TAPAS我一定要点这个
吃TAPAS我一定要点这个
l*a
4 楼
yummy
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
a*l
5 楼
罐装的，整块的蟹钳子肉，其实用来做饼并不好，要用筷子捣碎，很费力。
【在 p***e 的大作中提到】
: wow..........where can you get so many 蟹肉?
【在 p***e 的大作中提到】
: wow..........where can you get so many 蟹肉?
t*e
6 楼
超市有这种单独剔好的蟹肉卖
【在 p***e 的大作中提到】
: wow..........where can you get so many 蟹肉?
【在 p***e 的大作中提到】
: wow..........where can you get so many 蟹肉?
w*l
7 楼
今天的主题是bso厨艺？
昨天是意大利饭馆
昨天是意大利饭馆
s*g
8 楼
有幸吃过一块，很赞！
v*a
9 楼
你号称不爱吃美国螃蟹
【在 a********l 的大作中提到】
: 罐装的，整块的蟹钳子肉，其实用来做饼并不好，要用筷子捣碎，很费力。
【在 a********l 的大作中提到】
: 罐装的，整块的蟹钳子肉，其实用来做饼并不好，要用筷子捣碎，很费力。
a*l
10 楼
餐馆里的都参不少面粉进去，我的货真价实，全是蟹肉，勉强能粘成饼。
【在 D***M 的大作中提到】
: 最爱
: 吃TAPAS我一定要点这个
【在 D***M 的大作中提到】
: 最爱
: 吃TAPAS我一定要点这个
g*r
11 楼
trader joes卖越南螃蟹肉。
【在 v***a 的大作中提到】
: 你号称不爱吃美国螃蟹
【在 v***a 的大作中提到】
: 你号称不爱吃美国螃蟹
t*g
12 楼
这个和波地亩的特色菜差不多？
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
a*l
13 楼
我并没说好吃啊，上张照片而已。
【在 v***a 的大作中提到】
: 你号称不爱吃美国螃蟹
【在 v***a 的大作中提到】
: 你号称不爱吃美国螃蟹
l*a
14 楼
手手撕
【在 a********l 的大作中提到】
: 罐装的，整块的蟹钳子肉，其实用来做饼并不好，要用筷子捣碎，很费力。
【在 a********l 的大作中提到】
: 罐装的，整块的蟹钳子肉，其实用来做饼并不好，要用筷子捣碎，很费力。
a*l
15 楼
让大师品尝我的不才手艺，实为我人生的幸事。
【在 s******g 的大作中提到】
: 有幸吃过一块，很赞！
【在 s******g 的大作中提到】
: 有幸吃过一块，很赞！
a*l
16 楼
马里兰比较多，但是中大西洋地区都很常见，西岸好像也有。
【在 t****g 的大作中提到】
: 这个和波地亩的特色菜差不多？
【在 t****g 的大作中提到】
: 这个和波地亩的特色菜差不多？
t*g
17 楼
我就是确认一下是不是一个方子。
我还是买costco冻的吧，没功夫自己弄呀。
BTW，最近blue crab好像很便宜，大家赶紧上吧。
【在 a********l 的大作中提到】
: 马里兰比较多，但是中大西洋地区都很常见，西岸好像也有。
我还是买costco冻的吧，没功夫自己弄呀。
BTW，最近blue crab好像很便宜，大家赶紧上吧。
【在 a********l 的大作中提到】
: 马里兰比较多，但是中大西洋地区都很常见，西岸好像也有。
D*M
18 楼
我顺便也上两张
大家猜猜
１里面最重要的汤汁是什么
２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
都很好吃哦，猜中有BZ＝D
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
大家猜猜
１里面最重要的汤汁是什么
２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
都很好吃哦，猜中有BZ＝D
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
a*l
19 楼
不麻烦，半个小时就能做好，比作面饼要容易。
【在 t****g 的大作中提到】
: 我就是确认一下是不是一个方子。
: 我还是买costco冻的吧，没功夫自己弄呀。
: BTW，最近blue crab好像很便宜，大家赶紧上吧。
【在 t****g 的大作中提到】
: 我就是确认一下是不是一个方子。
: 我还是买costco冻的吧，没功夫自己弄呀。
: BTW，最近blue crab好像很便宜，大家赶紧上吧。
a*l
20 楼
椰子奶
mayo
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
mayo
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
l*a
21 楼
1 没看出来是什么
2 tuna，白酱是tarter sauce？
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
2 tuna，白酱是tarter sauce？
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
v*a
22 楼
你加味精了
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
D*M
23 楼
第一个对
第二个错
再猜
【在 a********l 的大作中提到】
: 椰子奶
: mayo
第二个错
再猜
【在 a********l 的大作中提到】
: 椰子奶
: mayo
D*M
24 楼
=="
继续
【在 l***a 的大作中提到】
: 1 没看出来是什么
: 2 tuna，白酱是tarter sauce？
继续
【在 l***a 的大作中提到】
: 1 没看出来是什么
: 2 tuna，白酱是tarter sauce？
a*l
25 楼
blue cheese dip
【在 D***M 的大作中提到】
: 第一个对
: 第二个错
: 再猜
【在 D***M 的大作中提到】
: 第一个对
: 第二个错
: 再猜
l*a
26 楼
bleu
【在 a********l 的大作中提到】
: blue cheese dip
【在 a********l 的大作中提到】
: blue cheese dip
D*M
27 楼
拍的不好
加WJ也没用
所以没敢以摄影的名义来奔。。。HOHO
【在 v***a 的大作中提到】
: 你加味精了
加WJ也没用
所以没敢以摄影的名义来奔。。。HOHO
【在 v***a 的大作中提到】
: 你加味精了
D*M
28 楼
还是不对
a*l
29 楼
dai板。
【在 l***a 的大作中提到】
: bleu
【在 l***a 的大作中提到】
: bleu
l*a
30 楼
ai板
【在 a********l 的大作中提到】
: dai板。
【在 a********l 的大作中提到】
: dai板。
a*l
31 楼
两者都可以，我就是这意思。
【在 l***a 的大作中提到】
: ai板
【在 l***a 的大作中提到】
: ai板
a*l
32 楼
alfredo
【在 D***M 的大作中提到】
: 还是不对
【在 D***M 的大作中提到】
: 还是不对
l*a
33 楼
有我没你
【在 a********l 的大作中提到】
: 两者都可以，我就是这意思。
【在 a********l 的大作中提到】
: 两者都可以，我就是这意思。
l*a
34 楼
tuna总对吧
【在 D***M 的大作中提到】
: =="
: 继续
【在 D***M 的大作中提到】
: =="
: 继续
D*M
35 楼
。。。我说了
GOAT CHEESE抹冻西瓜
这是一道SALAD
意向不到的搭配，超好吃
谢新娃 和APO 参与，扔BZ
【在 a********l 的大作中提到】
: alfredo
GOAT CHEESE抹冻西瓜
这是一道SALAD
意向不到的搭配，超好吃
谢新娃 和APO 参与，扔BZ
【在 a********l 的大作中提到】
: alfredo
l*a
36 楼
果真意想不到
【在 D***M 的大作中提到】
: 。。。我说了
: GOAT CHEESE抹冻西瓜
: 这是一道SALAD
: 意向不到的搭配，超好吃
: 谢新娃 和APO 参与，扔BZ
【在 D***M 的大作中提到】
: 。。。我说了
: GOAT CHEESE抹冻西瓜
: 这是一道SALAD
: 意向不到的搭配，超好吃
: 谢新娃 和APO 参与，扔BZ
a*l
37 楼
都是奶味的，统称白酱。我此生很讨厌吃色拉。
【在 D***M 的大作中提到】
: 。。。我说了
: GOAT CHEESE抹冻西瓜
: 这是一道SALAD
: 意向不到的搭配，超好吃
: 谢新娃 和APO 参与，扔BZ
【在 D***M 的大作中提到】
: 。。。我说了
: GOAT CHEESE抹冻西瓜
: 这是一道SALAD
: 意向不到的搭配，超好吃
: 谢新娃 和APO 参与，扔BZ
D*M
38 楼
白酱红酱我都爱
还爱把不同的酱混起来吃
最后甜点 brownie上居然抹了是拉差酱
....【 在 apolitical (无期徒刑) 的大作中提到: 】
还爱把不同的酱混起来吃
最后甜点 brownie上居然抹了是拉差酱
....【 在 apolitical (无期徒刑) 的大作中提到: 】
c*y
39 楼
我都没吃过，555
【在 a********l 的大作中提到】
: 让大师品尝我的不才手艺，实为我人生的幸事。
【在 a********l 的大作中提到】
: 让大师品尝我的不才手艺，实为我人生的幸事。
a*l
40 楼
没加点李锦记进去？
【在 D***M 的大作中提到】
: 白酱红酱我都爱
: 还爱把不同的酱混起来吃
: 最后甜点 brownie上居然抹了是拉差酱
: ....【 在 apolitical (无期徒刑) 的大作中提到: 】
【在 D***M 的大作中提到】
: 白酱红酱我都爱
: 还爱把不同的酱混起来吃
: 最后甜点 brownie上居然抹了是拉差酱
: ....【 在 apolitical (无期徒刑) 的大作中提到: 】
c*y
41 楼
boston就很少，都是石蟹，难吃死了
【在 a********l 的大作中提到】
: 马里兰比较多，但是中大西洋地区都很常见，西岸好像也有。
【在 a********l 的大作中提到】
: 马里兰比较多，但是中大西洋地区都很常见，西岸好像也有。
c*y
42 楼
红红的是toro
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
【在 D***M 的大作中提到】
: 我顺便也上两张
: 大家猜猜
: １里面最重要的汤汁是什么
: ２里红红的是什么？ 小碗的白酱又是什么？
: 都很好吃哦，猜中有BZ＝D
a*l
43 楼
你一555，我听的这个心如刀绞啊。。
【在 c********y 的大作中提到】
: 我都没吃过，555
【在 c********y 的大作中提到】
: 我都没吃过，555
l*a
44 楼
石蟹还好吧，跟那种大肉蟹一样味道，感觉根雪蟹腿也差不多
【在 c********y 的大作中提到】
: boston就很少，都是石蟹，难吃死了
【在 c********y 的大作中提到】
: boston就很少，都是石蟹，难吃死了
l*a
45 楼
尼玛。。。toro你都能看出来
【在 c********y 的大作中提到】
: 红红的是toro
【在 c********y 的大作中提到】
: 红红的是toro
c*y
46 楼
比蓝蟹差多了
【在 l***a 的大作中提到】
: 石蟹还好吧，跟那种大肉蟹一样味道，感觉根雪蟹腿也差不多
【在 l***a 的大作中提到】
: 石蟹还好吧，跟那种大肉蟹一样味道，感觉根雪蟹腿也差不多
l*a
47 楼
鲜味和肉质是不行，重在实惠，呵呵
【在 c********y 的大作中提到】
: 比蓝蟹差多了
【在 c********y 的大作中提到】
: 比蓝蟹差多了
D*M
48 楼
真BSO
我应该没吃过TORO
只知道贵。。。
【在 c********y 的大作中提到】
: 红红的是toro
我应该没吃过TORO
只知道贵。。。
【在 c********y 的大作中提到】
: 红红的是toro
A*R
49 楼
这个煎饼的手艺牛啊
G*1
50 楼
Brownie上抹是拉差酱，德MM你的口味重
【在 D***M 的大作中提到】
: 白酱红酱我都爱
: 还爱把不同的酱混起来吃
: 最后甜点 brownie上居然抹了是拉差酱
: ....【 在 apolitical (无期徒刑) 的大作中提到: 】
【在 D***M 的大作中提到】
: 白酱红酱我都爱
: 还爱把不同的酱混起来吃
: 最后甜点 brownie上居然抹了是拉差酱
: ....【 在 apolitical (无期徒刑) 的大作中提到: 】
x*k
51 楼
maguro才是红的，toro是肥肉，不红
【在 c********y 的大作中提到】
: 红红的是toro
【在 c********y 的大作中提到】
: 红红的是toro
S*o
52 楼
赞手艺！
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
【在 a********l 的大作中提到】
: 以前也拍过，好久没做了。
a*l
53 楼
若有缘，下次做给你们吃：）
【在 S********o 的大作中提到】
: 赞手艺！
【在 S********o 的大作中提到】
: 赞手艺！
f*d
54 楼
deydey啊，其实我两个都猜对了。
可惜刚才在web下看图，还没回帖，就翻到了你的答案。一看颜色就知道是西瓜。
【在 D***M 的大作中提到】
: 真BSO
: 我应该没吃过TORO
: 只知道贵。。。
可惜刚才在web下看图，还没回帖，就翻到了你的答案。一看颜色就知道是西瓜。
【在 D***M 的大作中提到】
: 真BSO
: 我应该没吃过TORO
: 只知道贵。。。
E*A
55 楼
做的很不错，好像盘子破了2口子
a*l
56 楼
谢大厨！盘子不碎成粉，就还能用。
【在 E*A 的大作中提到】
: 做的很不错，好像盘子破了2口子
【在 E*A 的大作中提到】
: 做的很不错，好像盘子破了2口子
p*e
57 楼
where r u?
【在 a********l 的大作中提到】
: 若有缘，下次做给你们吃：）
【在 a********l 的大作中提到】
: 若有缘，下次做给你们吃：）
r*n
58 楼
阿婆多么的节俭，是个持家的好童鞋啊。。。
【在 a********l 的大作中提到】
: 谢大厨！盘子不碎成粉，就还能用。
【在 a********l 的大作中提到】
: 谢大厨！盘子不碎成粉，就还能用。
a*l
59 楼
with your hokie alum a.k.a dog meat friend.
【在 p***e 的大作中提到】
: where r u?
【在 p***e 的大作中提到】
: where r u?
w*n
60 楼
嗯，最近好像蟹都比较饱满了，周末吃了两只，还不错
【在 t****g 的大作中提到】
: 我就是确认一下是不是一个方子。
: 我还是买costco冻的吧，没功夫自己弄呀。
: BTW，最近blue crab好像很便宜，大家赶紧上吧。
【在 t****g 的大作中提到】
: 我就是确认一下是不是一个方子。
: 我还是买costco冻的吧，没功夫自己弄呀。
: BTW，最近blue crab好像很便宜，大家赶紧上吧。
S*o
61 楼
回头定要找机会好好请教请教啊
学的这一手本事，回头就不愁找不着对象了，哈哈
【在 a********l 的大作中提到】
: 若有缘，下次做给你们吃：）
学的这一手本事，回头就不愁找不着对象了，哈哈
【在 a********l 的大作中提到】
: 若有缘，下次做给你们吃：）
d*a
62 楼
马里兰哪里有罐装的卖？英文叫什么？
【在 a********l 的大作中提到】
: 罐装的，整块的蟹钳子肉，其实用来做饼并不好，要用筷子捣碎，很费力。
【在 a********l 的大作中提到】
: 罐装的，整块的蟹钳子肉，其实用来做饼并不好，要用筷子捣碎，很费力。
a*l
63 楼
中国美国的超市里都有，海鲜那一块，叫lump crab meat类似的名字，反正你看到了肯
定不会认错。
【在 d******a 的大作中提到】
: 马里兰哪里有罐装的卖？英文叫什么？
定不会认错。
【在 d******a 的大作中提到】
: 马里兰哪里有罐装的卖？英文叫什么？
x*2
64 楼
曾经有这样一块香喷喷的蟹饼摆在我面前，我没有好好珍惜，现在想起来这是后悔莫及
a*l
65 楼
您别急，等这阵过去了，我专门给你再做一次，只要你们给我包点饺子。。。
【在 x*****2 的大作中提到】
: 曾经有这样一块香喷喷的蟹饼摆在我面前，我没有好好珍惜，现在想起来这是后悔莫及
【在 x*****2 的大作中提到】
: 曾经有这样一块香喷喷的蟹饼摆在我面前，我没有好好珍惜，现在想起来这是后悔莫及
f*g
66 楼
贪大不会吃的暴露贴？
【在 x***k 的大作中提到】
: maguro才是红的，toro是肥肉，不红
【在 x***k 的大作中提到】
: maguro才是红的，toro是肥肉，不红
K*t
67 楼
555好可惜 我吃不了。。。
x5
68 楼
为啥？过敏？
【在 K******t 的大作中提到】
: 555好可惜 我吃不了。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 555好可惜 我吃不了。。。
K*t
69 楼
不吃海鲜>_<
【在 x5 的大作中提到】
: 为啥？过敏？
【在 x5 的大作中提到】
: 为啥？过敏？
x5
70 楼
多可惜啊。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 不吃海鲜>_<
【在 K******t 的大作中提到】
: 不吃海鲜>_<
x*k
71 楼
人生不完整啊，海鲜多好吃啊
【在 K******t 的大作中提到】
: 不吃海鲜>_<
【在 K******t 的大作中提到】
: 不吃海鲜>_<
x5
72 楼
人生瞬间变成了黑白的。。。
【在 x***k 的大作中提到】
: 人生不完整啊，海鲜多好吃啊
【在 x***k 的大作中提到】
: 人生不完整啊，海鲜多好吃啊
K*t
73 楼
不吃就不吃>_
【在 x***k 的大作中提到】
: 人生不完整啊，海鲜多好吃啊
【在 x***k 的大作中提到】
: 人生不完整啊，海鲜多好吃啊
c*y
74 楼
toro有红的，chu toro没很肥
【在 f*****g 的大作中提到】
: 贪大不会吃的暴露贴？
【在 f*****g 的大作中提到】
: 贪大不会吃的暴露贴？
c*y
75 楼
不愧是猫
【在 K******t 的大作中提到】
: 不吃就不吃>_
【在 K******t 的大作中提到】
: 不吃就不吃>_
d*a
76 楼
在GIANT买了两罐，一罐是身体上的肉，一罐是钳子上的肱二头肌肌肉，前者居然比后
者贵一倍，还有个中间档次的没试。
后来发现罐子上写着：produce of india
靠，总算吃上印度土产了
【在 a********l 的大作中提到】
: 中国美国的超市里都有，海鲜那一块，叫lump crab meat类似的名字，反正你看到了肯
: 定不会认错。
者贵一倍，还有个中间档次的没试。
后来发现罐子上写着：produce of india
靠，总算吃上印度土产了
【在 a********l 的大作中提到】
: 中国美国的超市里都有，海鲜那一块，叫lump crab meat类似的名字，反正你看到了肯
: 定不会认错。
a*l
77 楼
新鲜，头一次听说美国从印度进口蟹肉。多谢挖坟：）
【在 d******a 的大作中提到】
: 在GIANT买了两罐，一罐是身体上的肉，一罐是钳子上的肱二头肌肌肉，前者居然比后
: 者贵一倍，还有个中间档次的没试。
: 后来发现罐子上写着：produce of india
: 靠，总算吃上印度土产了
【在 d******a 的大作中提到】
: 在GIANT买了两罐，一罐是身体上的肉，一罐是钳子上的肱二头肌肌肉，前者居然比后
: 者贵一倍，还有个中间档次的没试。
: 后来发现罐子上写着：produce of india
: 靠，总算吃上印度土产了
d*a
78 楼
【在 a********l 的大作中提到】
: 新鲜，头一次听说美国从印度进口蟹肉。多谢挖坟：）
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