《中国新歌声》第3期20160729:周董哈林被粉丝暴露年龄【浙江卫视官方】# TVChinese - 中文电视
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1 楼
做提拉米苏剩下几个蛋白,扔了怪可惜,就烤了这个天使蛋糕,再夹上香浓的榛子巧克
力酱,黑白分明,很好吃。
材料:柠檬汁1/4茶勺,蛋白250克(大约7-8个蛋白),白砂糖55克,牛奶60克,色拉
油85克,低筋面粉100克,玉米淀粉20克
做法:
1:蛋白中加入柠檬汁,分3次加入白砂糖,打至硬性发泡,盖上保鲜膜放冰箱冷藏;
2:色拉油与清水混合,用手动打蛋器打至看不见明显油星;
3:筛进低筋面粉和玉米淀粉;
4:用橡皮刮刀切拌均匀;
5:分三次把蛋白糊与面糊混合,切拌均匀;
6:把面糊倒进铺了油纸的烤盘上,放进已经预热好的烤箱里,中上层,上下火,
300华氏度,20分钟;
7:出炉后倒扣在烤网上,趁热撕开油纸,稍放凉以后,反扣在保鲜膜上,切成两半,
在一半上面涂上榛子巧克力酱;把另外一半盖在涂了巧克力酱的蛋糕上;
力酱,黑白分明,很好吃。
材料:柠檬汁1/4茶勺,蛋白250克(大约7-8个蛋白),白砂糖55克,牛奶60克,色拉
油85克,低筋面粉100克,玉米淀粉20克
做法:
1:蛋白中加入柠檬汁,分3次加入白砂糖,打至硬性发泡,盖上保鲜膜放冰箱冷藏;
2:色拉油与清水混合,用手动打蛋器打至看不见明显油星;
3:筛进低筋面粉和玉米淀粉;
4:用橡皮刮刀切拌均匀;
5:分三次把蛋白糊与面糊混合,切拌均匀;
6:把面糊倒进铺了油纸的烤盘上,放进已经预热好的烤箱里,中上层,上下火,
300华氏度,20分钟;
7:出炉后倒扣在烤网上,趁热撕开油纸,稍放凉以后,反扣在保鲜膜上,切成两半,
在一半上面涂上榛子巧克力酱;把另外一半盖在涂了巧克力酱的蛋糕上;