中国有土生的食材、作物传到西方没有？ - 未名空间MITBBS历史存档

中国有土生的食材、作物传到西方没有？# WaterWorld - 未名水世界

l*k2015-06-09 07:06

1 楼

有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
当作食物或者原材料的？
现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
白菜了吧？
汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

n*g2015-06-09 07:06

2 楼

大米和豆腐很好啊

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

y*12015-06-09 07:06

3 楼

白菜
肉桂
橘子
笋
茶

m*i2015-06-09 07:06

4 楼

水果算吗？桃子。

q*p2015-06-09 07:06

5 楼

橘子、橙子。

z*n2015-06-09 07:06

6 楼

大米并不是中国人单独驯化的。

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

w*72015-06-09 07:06

7 楼

大麻

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

w*u2015-06-09 07:06

8 楼

薇、芸、荠、芹

f*52015-06-09 07:06

9 楼

狗

s*a2015-06-09 07:06

10 楼

讲这个干啥，证明中国对世界食物做出过贡献？，有，熊猫

S*e2015-06-09 07:06

11 楼

花椒算不算？

m*n2015-06-09 07:06

12 楼

大麻虽然原产中国，但是在中国古代是做布的材料，作为精神兴奋剂，是伊朗人的sufi
派开始的。
其实，这个问题不好回答。比如棉花。首先是从中亚传入中国，但是在中国，经过人工
培育，其产量提高了一百倍，然后又传到伊朗，通过阿拉伯传回西方。

【在 w**7 的大作中提到】

: 大麻

N*s2015-06-09 07:06

13 楼

这个多了。随便来几个: 枸杞, 鸭梨, 哈密瓜。。。

：有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地
方当作食物或者原材料的？
：
：现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆
、胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、
大白菜了吧？
：
：汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？
……

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

w*72015-06-09 07:06

14 楼

火麻仁

sufi

【在 m***n 的大作中提到】

: 大麻虽然原产中国，但是在中国古代是做布的材料，作为精神兴奋剂，是伊朗人的sufi
: 派开始的。
: 其实，这个问题不好回答。比如棉花。首先是从中亚传入中国，但是在中国，经过人工
: 培育，其产量提高了一百倍，然后又传到伊朗，通过阿拉伯传回西方。

l*52015-06-09 07:06

15 楼

不管哪里传过来的，好像在中国发扬光大了吧

k*u2015-06-09 07:06

16 楼

楼上提到一个：茶。

G*82015-06-09 07:06

17 楼

就茶这一样就够世界大战的了

v*e2015-06-09 07:06

18 楼

sufi
我听说是美洲棉和亚洲棉杂交后才形成的现代棉花。你这说法我是第一次听说。

【在 m***n 的大作中提到】

: 大麻虽然原产中国，但是在中国古代是做布的材料，作为精神兴奋剂，是伊朗人的sufi
: 派开始的。
: 其实，这个问题不好回答。比如棉花。首先是从中亚传入中国，但是在中国，经过人工
: 培育，其产量提高了一百倍，然后又传到伊朗，通过阿拉伯传回西方。

d*r2015-06-09 07:06

19 楼

岂止世界大战，万米的产生不也和茶有关系吗？

【在 G******8 的大作中提到】

: 就茶这一样就够世界大战的了

U*82015-06-09 07:06

20 楼

猕猴桃啊。光这一样就够养活一个国家新西兰了。

U*82015-06-09 07:06

21 楼

原产中国的作物
水稻：中国南方的湘江洞庭湖地区，种植历史2万年。
大豆：中国南方的云贵高原，种植历史4000年。。。

m*n2015-06-09 07:06

22 楼

这说得是古代棉花
参考：a history of the Arabic peoples, Albert Hourani
站在西欧的立场看，阿拉伯人的最大贡献是把中国的技术传到西欧。

【在 v*******e 的大作中提到】

:
: sufi
: 我听说是美洲棉和亚洲棉杂交后才形成的现代棉花。你这说法我是第一次听说。

t*s2015-06-09 07:06

23 楼

猕猴桃

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

T*n2015-06-09 07:06

24 楼

大黄,西方人做甜食用.

F*p2015-06-09 07:06

25 楼

黄豆原产中国。

b*n2015-06-09 07:06

26 楼

桃子

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

n*o2015-06-09 07:06

27 楼

姜算一个，还有小葱

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

m*o2015-06-09 07:06

28 楼

Soybean

m*o2015-06-09 07:06

29 楼

蚕，桑
大发明吧？这个好像需要脑洞开的很大。

e*e2015-06-09 07:06

30 楼

tea
noodles

j*i2015-06-09 07:06

31 楼

胎盘

w*72015-06-09 07:06

32 楼

甘蔗也算

h*g2015-06-09 07:06

33 楼

你这是要大家给你补课？

f*s2015-06-09 07:06

34 楼

高，实在是高

【在 j****i 的大作中提到】

: 胎盘

k*d2015-06-09 07:06

35 楼

桃子原产于我国西北

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？

l*b2015-06-09 07:06

36 楼

柠檬原产中国吧

【在 l********k 的大作中提到】

: 有没有原本只产于汉人地区的食物，现在被比较广泛地用于除东亚东南亚之外其他地方
: 当作食物或者原材料的？
: 现在中国人常吃的家常饭菜里，大部分东西都是外面引进的，比如辣椒、玉米、土豆、
: 胡萝卜、芹菜、黄瓜等等。原产自中国、现在中国还在吃的食材包括大米、豆制品、大
: 白菜了吧？
: 汉人自己搞出来的食材，有哪样上了白人、黑人、红人的饭桌了？