图源：SMH
在昆州北部的一处无人之地上，成千上万枚牛油果被丢弃腐烂，据悉，其总重约为50吨~100吨，潜在价值20万澳币。
运输成本和劳动力成本的飙升使得倾倒牛油果比销售更加划算，澳洲的通胀“蝴蝶效应”开始显现。
目前，澳洲或面临着有史以来最严重的通胀，物价上升已超出工资范围。
各类产品价格均在飙升，生活成本问题成为了新州居民严重最严峻的问题之一。
走近一看，一片油绿色深浅不一，上万个牛油果组成了这片绿洲。
“一卡车的牛油果被扔在Atherton。它们肯定可以用来做动物饲料或制油吧，可怜的农民。”
来自昆州北部Atherton的Jan De Lai这样说道。
Jan在当地一家牛油果工厂内看到了令人痛惜的一幕，
美国大萧条时期，乳制品产量严重过剩，大量牛奶滞销。
农场主为了保证利润，把大量过剩的牛奶直接倒进密西西比河。
而今，澳洲农场主又因通胀，将近百吨牛油果丢弃至荒野。
“牛油果被一辆辆卡车拉到这里丢弃，太浪费了，令人震惊。”
据《News》报道，被倾倒的牛油果约50吨~100吨，
如今，不断上涨的运输成本和劳动力成本使得部分牛油果的销售成本难保，
据悉，目前，大型超市出售的牛油果价格低至1.6澳币~1.8澳币，
农场主从中获取的利润还承担不起运输成本和劳动力成本。
“我们全年全力以赴种植这些东西（牛油果），然后挑选销售。当它们通过评估后，我们会将其根据质量分为不同等级。”
“但是，现在这些较低等级的牛油果无法赚来足够的钱支付成本，例如包装成本，劳动力成本和运输成本，它们更不能被送往可爱的悉尼。”
当地农产品零售商Tablelands to Tabletop的主管Angela Nason表示，
各州首府城市的储存设施已满，来自新西兰的牛油果竞争加剧。
Nason认为，消费者们需要改变消费习惯，倾向于购买本地产水果。
“我认为消费者的态度必须改变，如果我们继续把进口水果放在手推车里付钱，那么超市会一直认为进口水果颇受欢迎。”
“它（倾销）是一个非常令人悲伤的情况，但我们可以改变它。对于政府来说，在大流行期间，他们可以关闭咖啡馆和饭店，而当我们的本地牛油果增长足够大时，他们应该也很容易关闭进口。”
“每年的这个时候，新鲜的牛油果都会从昆州北部丰收，随着几个月的进展，它们将被转移至Bundaberg地区。”
“当我们进入西澳和南澳的夏季供应时，这也是新西兰牛油果的供应时间。因此，在每年的这个时候，澳洲是几乎没有进口牛油果的。”
“但是新冠对我们依旧产生了影响。现在，我们的运输需要更高的燃料成本，额外费用成本也有所上升。包装成本上升了，因为我们大部分包装都是进口的，化学品和化肥，这些价格都上涨了。”
“这些只会增加种植者的额外成本，他们根本负担不起劳动力来做包装和运输。”
“现在的牛油果价格与20年前的价格相同，它们很划算。”
“我们种植牛油果的唯一原因，就是有人乐意吃它们。”
这归咎于牛油果大量供过于求，因为各大城市的咖啡馆无法提供牛油果早餐。
“大约20%的澳洲牛油果进入了食品服务行业，当餐馆和咖啡馆都关闭时，牛油果自然卖不动了。”
在2020-21年度，该行业的零售价值为8.45亿澳币，年产量约为80000吨。
由于新冠疫情导致大量库存剩余，再加上运输和包装成本上涨，
今年第一季度，Coles涨价近3.3%，以应对运费、燃料、肉类和新鲜蔬菜成本的上涨，
Woolworths则警告称，其前200家供应商中有160家上调了成本，
据《Daily Telegraph》报道，澳大利亚今年食品通胀出现明显加速，
部分供应商已向Woolworths和Coles等最大零售商提出了多次涨价请求，
Jarden零售分析师Ben Gilbert表示，
澳洲消费者目前面临着与与英美类似的挑战，价格“正在上涨，且幅度很大”，
Gilbert在对45家快速消费品供应商进行调查后发现，
“价格涨幅远超我们预期，66%的供应商已经涨价，还有约20%正在商议中，加权平均涨幅为8.6%。”
“而且供应商还计划进一步涨价，计划加权率为7.4%，这意味着到2022年，年涨幅可能超12%。”
Woolworths最近涨价2.7%，Coles3.3%。
Woolworths的Natalie Davis表示，
在前200家供应商中，约有160家提出了涨价要求，
超6%的价格涨幅仍不足以抵消供应商11.3%的平均成本涨幅。
“约90%的供应商计划涨价，其中约70%将在2022年上半年涨价。据我们的调查表明，涨价始于2021年12月，原材料从今年2月开始涨价。”
如果这些涨价被零售商转嫁给顾客，那么将达到有史以来最可怕的水平。
“在涨价的供应商中，加权平均预测价格涨幅约为6.8%，如果真的发生，将跻身历史通胀率的前四分之一行列。然而，这可能无法完全抵消供应成本的涨幅，这表明供应商的利润率将减少。”
“尽管零售商和供应商在1月积极推出促销，但并非所有供应商都能同时或计划促销。我们发现，49%打算减少促销活动，11%不确定。”
据澳洲各媒体报道，澳大利亚物价出现史无前例地飙升，
“人们应对生活成本的压力增大，我们必须坦率地承认，这些压力是真实存在的。”
已经备受压力的澳洲家庭今年必须为稳步上涨的新鲜肉类和蔬菜价格做好准备。
而酒类的价格也在上涨，突显了为何生活成本是大选竞选活动的一个关键战场。
一般来说，物价水平的最权威指标，叫做“消费者物价指数（CPI）” 。
CPI的变化，被认为是衡量当地生活成本以及通货膨胀的最佳风向标。
截至3月，悉尼CPI同比上涨了4.4%，是13年来的最大年度涨幅。
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截止目前鸡肉和猪肉的价格受到的影响最小，但随着全球饲料谷物动荡国际形势而短缺，
Thomas Elder Markets大宗商品市场洞察经理Matt Dalgleish警告称，
澳洲养鸡场和养猪场可能正处于把不断上涨的生产成本转嫁给消费者和超市的边缘。
同时，疫情地限制措施严重影响了养殖场和园艺农场的背包客劳动力，
“坊间流传着很多关于农场的事情，他们无法在合适的时间收割农作物，被迫把它们留在地里腐烂，或直接埋进土里，因为他们无法找到劳动力。产品供应短缺导致超市一系列蔬菜的价格上涨。”
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另一方面，蔬菜和咖啡的价格较2021年同比上涨了14.1%，
酒类价格在过去10年的前5年里相对稳定，但在后5年里上涨了约15%，
价格增幅最明显地是汽车燃料——第三季度增长超9.6%，全年增长33%。
Dalgleish表示，加上最近以及以后的加息，今年澳洲家庭的预算将难以避免地面临压力。
上个月通胀飙升到21年最高，年度涨幅达到5.1%。
这一通胀涨幅令很多分析人士吃惊，他们原本预计通胀涨幅不会超过2008年全球金融危机时的水平，当时的年度涨幅为5%。
如今，房价、房贷偿还及食品、教育和燃油费用成为了澳洲人生活的中心话题，
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结果显示，有43%的居民认为，生活成本过高时目前最棘手的困难，
而汽油价格（22%）与医疗保健（40%）、住房（39%）和经济（26%）一起位列新州的前五位担忧之列。
然而，继2020年火灾之后，为全澳民众所担忧的环境问题，
不断上升的运输成本、劳动力成本使供应成本节节上涨，
澳大利亚生活成本位居全球第14名，图源：World data
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如今，生活成本问题已经成为大多数新州居民心里的“石头”，
