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费列罗巧克力疑被细菌污染?美欧16国报266例病例!

费列罗巧克力疑被细菌污染?美欧16国报266例病例!

时事新闻

欧洲卫生官员周三称,欧洲和北美已经报告了266例与费列罗复活节巧克力蛋有关的沙门氏菌病例和58例疑似病例,感染者绝大多数是儿童。欧洲疾控中心(ECDPC)表示,86.3%的病例是10岁或以下的儿童,在欧洲所有可获得信息的病例中,41.3%的人住院治疗。目前还没有死亡报告。据介绍,14个欧洲国家、加拿大和美国都报告了病例。欧洲疾控中心怀疑的感染源是比利时的一家巧克力工厂。该机构表示,这间工厂已在4月份关闭,并在全球范围内召回产品,“这降低了接触风险,但由于产品的保质期较长且可能在家中储存,可能会出现新病例”。4月初,几个欧洲国家的食品监管机构表示,意大利费列罗公司已经召回了特定批次的Kinder巧克力产品,原因是怀疑这些产品与沙门氏菌疫情有关。去年12月和今年1月,比利时工厂对酪乳、半成品和成品进行检测,共计81个样本沙门氏菌检测呈阳性,其中10个检测到了引发疫情的两种菌株,它们都具有多重耐药性。欧洲疾控中心周三表示:“根据现有证据,尚未在其他工厂检测到沙门氏菌。”欧洲疾控中心称,将继续监测情况,并鼓励受影响国家的食品监管机构展开密切合作。美国疾病控制与预防中心(CDC)估计,沙门氏菌每年在美国造成约135万例感染、2.65万例住院治疗和420例死亡。沙门氏菌可在感染后的12至72小时引起腹泻、发烧和腹部绞痛。症状通常会持续4到7天,大多数人无需治疗即可康复,但有些人可能需要因严重腹泻住院。老年人、婴儿和免疫系统较弱的人更容易患重症。

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来源: mitbbs
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