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Costco一蛋难求,受禽流感影响美国迎史上最大鸡蛋荒!2022年高通胀下,美国哪些商品更贵?哪些更便宜?

Costco一蛋难求,受禽流感影响美国迎史上最大鸡蛋荒!2022年高通胀下,美国哪些商品更贵?哪些更便宜?

时事新闻

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最近鸡蛋疯狂涨价是引发广大华人的关注。

今天,有网友在咱们华人网上发帖称,Costco甚至出现了“一蛋难求”的现象,令人匪夷所思。
网友@新的明天发帖说:今天去Costco,居然鸡蛋全部sold out了,而且貌似已经断货一两周了!
“节日前买的蛋,这几周都没去Costco,今天去发现dairy section只剩牛奶,以为鸡蛋挪位置了然后马上抬头看到sign说all eggs are sold out,因为禽流感。震惊了,从来没见过这种架势,然后想起来最近买炖汤鸡也一直缺货,然后孩子的退烧药也都没了。。哎”
此贴引发网友热议,大家纷纷给这位MM支招。

华人热评


hhmouse:掉头去safeway,QFC,wholefoods买。。。

芝士年糕:为啥不去别的超市看看……Trader Joe’s、Safeway还有Wegmans里鸡蛋一直都有啊,鸡也有

jeso1:我家附近超市鸡蛋最便宜3.19加元,2.37美元,omega 3 红壳的 6.29加元4.68美元,

买了一盒omega白壳,一盒omega 3红壳, 11刀多,以前美国鸡蛋,牛奶,汽油铁定比加拿大便宜,温哥华一帮华人新移民开着车过境买牛奶加油。

现在美国物价上来了,加元汇率下去了。这帮穷极无聊华人估计也不会为了几个鸡蛋出一趟国了。

miumiukitty:以前我买2层的鸡蛋,已经很久没有了,现在都是一层的。

crossiant:是的,我们这里Costco也没有鸡蛋了

azurepiggy~2代:我们这儿Costco有鸡蛋,我进门溜达的时候还看到大家的推车里有,结果等我慢悠悠到目的地的时候,没了。。。其实我还没在Costco买过鸡蛋,听说最近紧缺又正好去了就说拿一盒吧,囧。

blackfriday9:上周也是去Costco买鸡蛋,结果都空了,第二天提早到另一个Costco看,还好鸡蛋还挺多,还是黄鸡蛋,本想多拿几盒,赫然看到限购2盒,只好拿了2盒离开

没事去逛街:现在每次去Costco都买2盒鸡蛋🥚(限2盒),早上去买了,一路看到每个推车里都有鸡蛋,$6.49/24个

lianqiao:我们这里的costco,我问了员工,说是每天早上都有,一会儿就卖完了,让我们早上一开门就去就能买到。你那里costco是什么情况可以问一下。trader joe我们问了也是说早上是有的,下午没了

焱焱:婴儿奶粉短缺,小儿退烧药短缺,鸡蛋短缺,都是基本民生,这什么世道啊? 这个世界就再也不会正常了吗?

level:今天在aldi 拿了三盒普通蛋,4块多一盒,付款的时候 cashier 很好心,跟我说红皮的cage free只要3块多,让我换了。以前在那家aldi买东西就对她有好感,动作麻利,为人礼貌,这次之后对她印象就更好了。

subzero:因为鸡蛋的事情, 我家老公今天还说让我囤面粉 我觉得不要了。美国应该不会发生断粮的事。

nene415:早点去。早上一般有货

绿葱:sams也没鸡蛋, 连放鸡蛋的地方都让其他东西占了,我都因为换地方了。

女儿回学校要带一盒, 硬着头皮买了6块多的。

我们州新年之后只能卖cage free, 真是雪上加霜。真不明白这么冷的天, cage free鸡能free去哪里呢?就是从楼房变平房吧?鸡舍一时肯定改造不好, local就更短缺了。

最近买的鸡蛋,蛋黄浅得快赶上蛋白了, 我在非洲倒是见过这种浅色蛋, 现在sams也在卖。

原来的穷人蛋白质, 搞得都快吃不起了,想想收入低的人真的不好过。



根据消费者价格指数(CPI),2022年全美鸡蛋价格上涨了49%,涨幅超过其它杂货类别。鸡蛋越来越贵,已成为美国人长期头痛的问题。经济学家认为,造成蛋价攀涨的主要因素之一是禽流感。
美国农业部表示,相关疫情始于去年2月,此期间该病毒总共造成约6,000万只禽类死亡。美国最大的鸡蛋供应商之一、位于加利福尼亚州的“鸡蛋无限”公司国际贸易战略顾问布赖恩·莫斯科朱里告诉CNBC记者,美国2022年有大约4000万只蛋鸡死于禽流感。
圣路易斯联邦储备银行提供的数据显示,以12枚A级鸡蛋为例,2022年11月售价3.59美元,而2021年11月售价为1.72美元,一年时间价格翻番。

作为华人最多的加州,当地人已感受到鸡蛋涨价的影响,但程度可能略低于其它州。
钻石吧市(Diamond Bar)居民许女士说:“鸡蛋的价格确实是一直在涨,但没有那么明显。”她一向到华资的批发超市买鸡蛋,一次就买了12打,可以使用很久。她认为鸡蛋可以放很久,又是家中必备的食材,所以不介意囤积。

也有些华人选择到好市多(Costco)购买鸡蛋,住在罗兰岗(Rowland Heights)的吴太太说:“好市多的鸡蛋价格相对一般超市还是比较便宜,但每人限购两盒,有时候还买不到。”
还有些超市的鸡蛋供应量不足,会发生缺货、消费者买不到蛋的窘境。

商家:亏本卖鸡蛋
尽管如此,加州许多杂货店在进货时仍有多种选择。据网路媒体SFGATE报导,加州有许多小农场,它们不像全国其它地区会受冬季气候的严重影响,因此湾区商店和超市能以稍高的价格收购散养鸡蛋。这仍将提高店内的鸡蛋价格,但都维持在一定的程度范围内。
加州许多杂货店在贩售鸡蛋上都亏损,因为商家不想以过高的价格吓到顾客。过去几年,杂货商都已经很善于应对这些供应链的挑战。加州杂货商协会通讯部高级主管内特‧罗斯(Nate Rose)说:“现在已有不少商家在卖蛋上亏本,他们正在努力减轻对消费者的冲击。”

目前很难判断价格的跳升仅仅是禽流感造成的。去年12月鸡蛋需求急升的原因,还包括烘焙和家庭早餐的增加。许多其它因素也影响鸡蛋价格,鸡群也会经历季节性周期变化,例如,较少的日光会影响产卵过程的规律性。此外,通货膨胀正在影响美国的每个市场。罗斯认为禽流感造成的破坏,加上季节性波动,是蛋价居高不下的主因,他说:“目前,行业正经历着受限的鸡蛋市场。”
鸡肉价格下跌
也许与直觉相反,近几个月鸡肉价格一直在下降,这与鸡蛋价格走势相反。根据消费者物价指数,去年10月和11月鸡肉价格回落,分别下跌1.3%和0.8%。
大型鸡蛋供应商Eggs Unlimited的全球贸易策略师布赖恩‧莫斯科朱⾥(Brian Moscogiuri)此前对CNBC表示:“这是两种完全不同的生产方式,两种完全不同的禽类。”也就是,“肉鸡”受禽流感冲击的程度与“蛋鸡”不同。

家禽咨询公司Vencomatic Group说明,肉鸡的生命周期要短得多——从孵化到屠宰,从5.5周到9周不等。莫斯科朱⾥表示,产蛋母鸡的生命周期可能超过100周。美国农业部数据显示,蛋鸡需要约五到六个月的时间才能达到最高生产力。专家说,蛋鸡因此更容易感染禽流感。
据美国农业部讯息,去年10月生产了约8.51亿只肉鸡,比前年增长5%。2022年8月的数字(8.65亿)打破了此前于2020年3月创下的月度纪录。据政府数据,2023年肉鸡“产量”(以肉类总磅数衡量)将比2022年增长2%。肉鸡数量在增加,导致杂货店的鸡肉价格下降。
据消费者物价指数,尽管肉价最近有所回落,但与2021年10月相比,鸡肉价格仍上涨了12%。玉米和大豆等大宗商品(鸡饲料的主要成分)价格上涨,可能导致鸡肉和鸡蛋的价格同时上涨。并且,较高的能源价格也会导致食品的分销成本上升。
对美国消费者来说,这是艰难的一年。因为他们在2022年的大部分时间里,不得不与数十年来的高通胀率作斗争,特别是6月份汽油价格一度涨到每加仑5美元。
虽然有些商品价格在2022年出现了两位数的大幅增长,但其他商品却很划算。以下是CNN总结的2022年商品价格变化情况。

电子产品和主要电器变得更便宜
消费者对大件电子产品的需求最近有所下降,导致商店打折。
在截至11月的一年中,几种主要的电子产品变得更便宜:智能手机价格下降了23.4%,电视价格下降了17%,电脑价格下降了4.4%。

主要电器的价格下降了1%。2022年早些时候,百思买和沃尔玛等连锁店囤积商品,为供应链短缺和他们预测的强劲消费需求做准备。但是他们的计划被通货膨胀和消费者信心的下滑所破坏。
此外,许多消费者在Covid-19大流行初期被困在家中时已经进行了大量采购。

玩具和服装价格适度增长
服装价格上涨,但速度缓慢,涨幅3.6%;鞋类增长2.3%;体育用品增长2.7%,玩具增长0.6%。
从这些涨幅来看,这些商品仍相对便宜,因为它们都低于整体通胀的速度。

“在玩具、体育用品、服装等类别中,价格已经更积极地下降。”沃尔玛首席执行官道格·麦克米伦(Doug McMillon)在12月接受CNBC采访时说,“我们仍然受通胀影响,但我们的通胀程度远不及其他类别的通胀程度。”
在玩具和服装等类别产品中,许多零售商再次误判了消费者的需求,因此堆积了过多的库存。为了清理商品并吸引购物者购买,商店加大了促销力度。这使价格得到了控制。

机票和汽油变得更加昂贵
对航空旅行的需求在2020年降至历史最低点后,2022年又迅速复苏。在截至11月的一年中,飞机票价格飙升36%。
2022年3月,达美航空总裁格伦·豪恩斯坦(Glen Hauenstein)称需求激增是“前所未有的”。许多航空公司在4月、5月和6月报告了创纪录的收入,主要是因为机票价格昂贵和飞机满舱。旅行者在Covid-19大流行病发生两年后强劲恢复旅行。
即使不乘坐飞机,旅行也变得更加昂贵。2022年的汽油价格上涨了10.1%,但现在已经脱离了历史最高点。

推动石油和汽油价格上涨的因素除了对汽油的强劲需求外,还有一个供应问题。因为俄罗斯是世界主要石油出口国之一。但这些也只是部分原因。
食品价格飙升
在截至11月的一年中,食品价格上涨了10.6%,超过了整体通货膨胀。在此期间,由于各种原因,一些食品杂货种类变得更加昂贵。
鸡蛋价格大幅上涨49.1%,原因是致命的禽流感造成供应短缺,再加上高需求。
人造黄油价格上涨了47.4%,这是因为俄乌战在很大程度上导致植物油市场价格波动,而在全球牛奶供应收缩后,黄油价格上涨了27%。

另一种主食面粉由于俄乌战对全球谷物市场的影响和美国的高运输成本,价格增加了24.9%。受加州作物疾病的影响,生菜价格也增加了19.8%。
总体而言,食品杂货的价格在这一时期跃升了12%,而在餐厅用餐的价格也在增长,只是速度较慢。2022年,外出就餐的食品价格增加了8.5%,许多餐馆提高了菜单价格,以减轻自身较高的投入成本。

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