去过超市的人都知道，在过去几年里，从鸡蛋、肉到牛奶，各种杂货的价格都在上涨。
根据silive报道，美国农业部的消费者价格指数显示，从2021年11月到2022年11月，超市的食品价格上涨了12%。预计今年价格将再上涨3%至4%。
因此，尽可能省钱是关键。
根据美国劳工统计局2021年的数据，美国人平均每年在家庭食品上花费5,259美元，或每月约438美元，在物价较高的纽约，可能远不止这个数。
“不断上涨的成本正在影响全州的纽约人，纽约消费者保护部门希望消费者知道，在省钱方面，积少成多，”负责人说。
纽约州消费者保护厅给出了以下9点贴士，以帮助纽约人在通货膨胀和成本上升的情况下在超市买菜时省钱。
新泽西州一家沃尔玛超市（美联社图）
计划一日三餐
提前计划一日三餐该吃什么不吃什么，可减少食物浪费，并减少昂贵的送餐或外出就餐费用。列一份清单以减少买菜冲动。
寻找折扣
围绕一些便宜食材或根据每周超市打折菜品来准备一日三餐。利用超市会员卡并参加奖励计划。搜索超市手机APP的优惠券，使用超市奖励卡，并查看店内标出的打折物品。
清点冰箱
去购物前清点家里的冰箱存货，去超市时一定要带上购物清单。
减少食物浪费
据FDA称，日期标签的混淆估计占消费者食物浪费的20%。一个重要原因是对“Best If Used By”短语的混淆，该短语表示产品将达到最佳风味和质量的日期，而不是产品的过期日期。
消费者应在扔掉超过“最佳食用日期”日期的食品之前检查是否有变质迹象。
例如，过了保质期的面包可能不新鲜，但如果它没有发霉或变质，它可以用来制作法式吐司、油煎面包块、面包屑等。
使用冰箱
冷冻是储存大多数[生鲜]食物以防止它们变质的关键方法。但隔夜的菜品不宜常吃。
剩菜“自助餐”
每周做一顿“大杂烩晚餐”。重新加热所有剩菜，或通过添加其他成分将它们变成可口的一餐。
考虑种植一个菜圃
这有助于节省买菜时间和金钱。午餐和晚餐使用新鲜蔬菜，冷冻多余的蔬菜以备日后食用。
批发市场
批量购买经常用到的物品可以为您省钱。您还可以囤货，减少出行次数。一些批发市场允许购物者与家人或朋友分摊会员费，这是另一种省钱的方式。取消不再使用的会员资格是另一种省钱方式。
购买时令水果和蔬菜
许多水果和蔬菜在一年中的某个特定时间盛产。价格通常在旺季时下跌，反之则上涨。奔着旺季蔬果准没错。
编译：V
