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路边吃烤串请注意!经销商卖给纽约餐车的鸡肉没有经过联邦适当检查

路边吃烤串请注意!经销商卖给纽约餐车的鸡肉没有经过联邦适当检查

时事新闻

根据一项诉讼,全市各地的餐车可能使用了没有经过联邦适当检查或标签正确的鸡肉。
根据nbc4报道,美国纽约南区检察官指控,N和M食品批发供应公司(N
and M Food Wholesale Supply)在没有联邦检查的情况下,在仓库的一个房间里制作鸡肉串。该经销商还被指控没有正确标识或包装超过900磅的鸡肉。

吃路边售卖的烤肉串务必确保卫生。(侨报资料图)
根据刑事起诉书,2018年11月,N和M购买了约375磅未经过联邦检查的鸡肉羊肉串,然后出售。其中165磅卖给批发客户。类似的事件还发生在2020年8月、2021年2月和2021年5月。
在最近的事件中,据称N和M从包装中取出了约280磅联邦检查的鸡腿肉。然后,在仓库里,经销商从肉片上切下脂肪,腌制,串成串,然后把它们包起来放回原来的盒子里,盒子上有标签,表明这些肉已经经过了检查。
检察官说,事件发生几天后,经销商主动销毁了标签不正确的肉。
美国农业部食品安全检验局(FSIS)局长保罗•基克尔(Paul
Kiecker)表示,每个人都应该得到保证,他们购买的食品经过了适当的检查,可以安全食用,FSIS将迅速采取行动保护美国消费者。
该公司承认有不当行为,如果他们再次违反政府规定,将面临进一步的法律诉讼。
编译:HL

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来源: uschinapress
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