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发个旧文谈谈榴莲这个水果家的贵族。

榴莲榴莲，与臭豆腐之流，当并属味觉系顶端的美食 。其表面一般色泽金黄，外有刺，成熟后果皮会裂开一条细缝，厚重的味儿爱之者趋之若鹜，多日不食如几月不闻肉味；厌恶者则是掩鼻而过，恨不得远远儿就将其丢弃，一种食物的味道能带来如此差异化的选择，不得不说人类嗅觉，与大自然的生物一样，具有多样性。
榴莲属于热带水果，在国内产地并不多见，国内超市或水果店售卖的一般都是泰国属种，尤其是小个的金枕榴莲当属榴莲上品，肉厚核小而味甜 ，不过还有另外一种叫做猫山王的品种，据说是榴莲吃货们梦寐以求的榴莲之王。
榴莲最开始传入我国，是顶着“一个榴莲赛过三只鸡”的大补身份进入百姓家视野，虽营养丰富，但性子燥热，吃多了易上火，须搭配紫皮白肉的山竹，方有君臣佐使之调理功效。
榴莲单吃是最纯粹的吃法，一口入腹，浓浓的香甜味儿能从舌尖一直充盈到鼻腔，冰冻过的则是其另外一种吃法，其保质期更长，想什么时候吃就什么时候吃，就是这么滴任性。
榴莲还可以做菜肴，比如榴莲披萨、榴莲酥、榴莲炖鸡，近些年来美食家们还开发出烤榴莲与榴莲雪糕、榴莲派等新美食，极大吸引了榴莲爱好者的各种目光。
我也爱吃榴莲，但奈何近几年榴莲身价大涨，一只榴莲动辄上百两银子，只能多次望而兴叹，转而改投榴莲酥、榴莲披萨之类浅尝即止的榴莲美食了。

今天跑了三家超市去大采买，想做的食材才基本齐全，累死我了，结果爬上来一看好多留言啊，谢谢亲们，大家新年快乐，财运滚滚来哦。